• 

  【2人前】大戸屋監修！チキンかあさん煮

• れんこんやにんじんを加えても。

この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。

• 

  特製チキンカツ・・・1袋

  乱切りさつまいも・・・50g

  カット済み ほうれん草・・・40g

  小分けで便利！大根おろし・・・2袋

  化学調味料無添加　なめたけ・・・2袋

  玉ねぎ入り特製タレ・・・1袋

  
  

  サラダ油 (揚げ油)・・・適量

  水・・・250cc

  醤油・・・大さじ1

  
  

  

• 1フライパンに、チキンカツが半分くらい浸る程度の油を入れ火にかける。170℃でチキンカツを片面4分半ずつ揚げる。

  2さつまいもの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで3分加熱する。ほうれん草の袋の口を少し開け、さつまいもと一緒にさらに1分加熱する。

  31のチキンカツの両面がこんがりと揚がったら、バットなどにあげる。粗熱がとれたら、5等分に切る。（中心まで火が通ってなくても、煮込むため問題ありません）

  4両手鍋に特製タレ、水、醤油を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。3のチキンカツを入れてふたをし、中火で2分煮る。2の野菜、流水解凍した大根おろしを汁ごと加え、さらに1分煮る。

  5器に盛り付け、チキンカツの上に流水解凍したなめたけをのせる。

• 

  【2人前】揚げなすと枝豆のおかか和え

• パプリカやしめじなどを加えても。

• この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。

• 

  彩り鮮やか！乱切り揚げなす・・・100g

  さやなし！むき枝豆・・・50g

  おろししょうが・・・1袋

  かつおぶし・・・1袋

  
  

  醤油・・・小さじ2

  ごま油・・・小さじ2

  
  

  

• 1揚げなすと枝豆は袋の口を少し開け、2つ一緒に電子レンジ500Wで2分半加熱する。小鉢などに、しょうが、醤油を加えて混ぜ合わせる。

  2片手鍋にかつおぶしを入れ、中火にかける。乾煎りし、香りが立ったら小鉢などにとり出しておく。

  32の鍋に1の野菜、ごま油を入れ、中火で2分炒める。 1のしょうが醤油を加えて全体にからめて火を止める。

  43に、2のかつおぶしを加えて全体を混ぜ合わせ、器に盛る。