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- 白身魚の甘酢あんかけセット(2切)
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■鮮度の高い船凍原料使用
メヌケ切身は鮮度の高い船凍原料から使用している為、ドリップ少なく身に弾力があります。別添している甘酢あんのタレは、山西老陳酢と米黒酢をベースに上白糖と本みりんで甘味をつけ、こいくち醤油で味にまとまりを出しました。隠し味にりんご果汁を加えています。 ■おすすめの野菜
ピーマン、玉ねぎ、にんじん、もやしなど夏野菜や、冷蔵庫に眠っている余ったお野菜を炒め、甘酢あんタレに混ぜ合わせてみてください。 ■お召し上がり方
【お召し上がり方】 (1)お魚とタレを流水または冷蔵庫で解凍します。 (2)魚の両面にご自宅でご用意いただく片栗粉(約20g)をまんべんなく振りかけます。 (3)クッキングシートを敷いたフライパンに皮目から乗せ、弱火で焼き色がつくまで焼きます。裏返してフタをし弱火で2-3分焼きます。 (4)焼いたお魚をお皿に取り出し、お好みの野菜(おすすめは、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、もやしなど)150-200gを炒め、仕上げにフライパンの火を止め甘酢あんタレをからめ、お魚の上にのせたら完成です。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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