長年受け継がれてきた越田商店のさば干物

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規格：	2切
目安：	1-2人前
製造地：	(製造地)埼玉県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	さば(ノルウェー産)、食塩、(一部にさばを含む）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー286kcal、たんぱく質17.1g、脂質24.2g、炭水化物0g、食塩相当量1.7g 栄養成分とは

解凍方法	冷蔵庫で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■塩、鯖のエキスでできた46年間継ぎ足した特製のつけ汁と、伝統の製法で作り続けている越田の鯖です。

▲パッケージ

すべて手作業で１日2000枚以上鯖をおろします。手でさばく事で、きれいに骨だけを取る事ができ、余すことなくさばのおいしさを堪能できます。また、手でさばくと身に点々と骨の髄が残ってつけ汁と溶け込むことで旨味を生み出しています。

『冷蔵庫で約8時間解凍後（お急ぎの場合は流水解凍）、グリルにて皮目から弱火で約5-6分、返して4分程（両面グリルの場合は9-10分程）焼いてお召し上がりください。』

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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