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【◎ちゃんとOisix】紅くるり大根(茨城県産)

【◎ちゃんとOisix】紅くるり大根(茨城県産)

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規格：	1本
目安：	250g
生産地：	茨城県
生産者：	橋澤幸治さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無）（0） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■橋澤幸治さん他からのメッセージ
		土は何からできているか？原点に戻り、草を堆肥にして土づくりをする自然循環型の農法で野菜を育てています。栽培期間中農薬や化学肥料を一切使わず、草の堆肥のみでじっくり育てた味と色味をぜひお召し上がりください。

鮮やかな赤紫色で食卓を鮮やかに！

すっきりとした甘みと辛みのバランスがサラダに最適です。お好みで細切りやスライスにしてオリーブオイルと塩こしょうで和えたり、甘酢漬けにしてピクルスなどにするのもおすすめです。

栽培方法にこだわっています

草の堆肥で育つ野菜は、優しい味に育ち、それぞれの野菜が持つ本来の味が際立ちます。

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬や化学肥料を使用しない、または使用を最低限にしているため、ひび割れしているものや浅く虫に食べられた跡があるものもあります。

また葉を切り落とした状態で出荷する場合がございます。予めご了承ください。

大根は先端の方が辛味があり、頭の方が甘いです。大根おろしなど生でお召し上がりの際には、用途や好みに合わせてお使いください。

■保存方法

葉を切り落としてから新聞紙に包んで冷蔵庫の野菜室に保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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