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  2. 大戸屋 お手軽魚惣菜4種
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    合計400セット限定!
    大戸屋お手軽魚4種各2食[灰干2種・煮魚2種]
    合計8食
    おすすめポイント
    • ・大戸屋を象徴する人気メニュー第2弾が登場!
      今度はお魚を使ったお惣菜!

    • ・こだわりの「灰干し製法」による干物2種と
      ふっくら仕上げの煮魚2種をご紹介

    • ・調理や後片付けの面倒な魚料理が、
      電子レンジまたは湯せんで手軽に楽しめる!

    担当スタッフのコメント

    企画担当
    ながい

    第1弾「鶏と野菜の黒酢あん」「豚と野菜の黒酢あん」が大好評完売を迎えた大戸屋から、早くも第2弾の商品が登場です!
    今回は自分で作るとなると、調理から後片付けまで何かと億劫になる「お魚メニュー」。その面倒さから、魚が食卓に並ぶ事が減ってしまっている…そんなご家庭も少なくないのではないでしょうか?
    今回の商品はそんな食卓の救世主となる事、間違いなし!試食に参加したスタッフも「やっぱり大戸屋の魚はおいしいねぇ」と、皆ホクホクしながら合格サインを出しました。味はもちろん、調理の手軽さも本当に嬉しい一品です。ぜひお試しください!

    この商品のいちおしポイント

    大戸屋のお魚メニューを手軽に自宅で楽しめる!

    大戸屋人気メニューの第2弾は「お魚」メニュー!
    1958年の創業以来、「日本の家庭の味」を提供し多くの人に愛され続けてきた大戸屋。お肉や野菜のメニューと共に、お客さまからの支持を集めるのが、魚を使ったメニューの数々。
    お母さんの手料理のようなほっとする味わいを再現する事がなかなか難しい魚料理を、ご自宅で簡単に、しかもお店クオリティでお楽しみいただける便利な商品の登場です!

    大戸屋こだわりの「灰干し」製法

    「灰干し」とは魚を特殊なフィルムで挟み、火山灰の中で水分を取る製法です。通常の干物より手間と時間はかかりますが魚を空気と紫外線から守り、水分と余分な油を抜くことができます。これにより鮮度を保ちつ、身のふっくら感やうまみを最大限に引き出した干物ができあがります。大戸屋では、灰干しにはシラス大地から採取した国産の火山灰を使用しています。

    さば灰干焼き

    脂のりのよい「さば」を特殊なフィルムに包み、火山灰の中で長い時間かけて余計な水分と脂を抜き熟成することで、さば本来の旨みを凝縮しました。さば独特の臭みが少なく、ふっくらとした身が特徴です。

    ほっけ灰干焼き

    脂がのったしまほっけを、火山灰の中で時間をかけてじっくりと水分と脂を抜く「灰干し」製法で熟成。これにより、身のパサつきは少なく旨みが凝縮された干物へと仕上げています。

    いわし梅煮

    国産のいわしと梅を大戸屋の特製たれで煮つけ、さっぱりとした爽やかな味わいに仕立てました。魚の旨みを堪能していただけるよう、じっくり火を通し骨まで柔らかく仕上げています。

    ほっけごぼう煮

    ほっけとごぼうを大戸屋独自のたれで煮つけました。ほっけの旨みが染み込んだ甘辛い煮汁が、ふっくらとした身に絡み、白いご飯によく合います。

    面倒な魚料理、大戸屋クオリティーで手軽に再現!

    魚料理をするとなると、下準備から後片付けまで含めて、面倒な手順が多くて考えただけで億劫になる…。そんな方も多いのではないでしょうか?
    こちらの商品なら、大戸屋がお店でも実践してきたクオリティーで調理済み、しかもその味を湯せんまたは電子レンジ調理だけで再現できてしまうので、簡単に手早く、食卓に魚を使った一皿が並べられます。

    このお店のここがスゴイ

    「日本の家庭の味」を、おいしく、安心して 大戸屋

    1958年。東京タワーが完成したその年に、池袋に大衆食堂を構えたのが、大戸屋のはじまりです。当時はまだ、日本人の4人に1人は栄養不足、といわれていた時代。「日本の家庭の味」を、おいしく、安心して、お値打ち価格で食べていただきたいという思いを胸に、「大戸屋食堂」は開かれました。

    毎日食べても健康で安心なもうひとつの食卓であり続けたい、「かあさんの手作り料理をお値打ち価格で、お客様に」を”愛”言葉に…「かあさん、おなかすいたよう」こんな言葉に、こんな心にこたえたい。

    そんな創業当時の想いを胸に、これからも大戸屋は「こころを満たすもうひとつの食卓」であり続けます。

    大戸屋
    担当スタッフ

    私たちのお手本は「にっぽんの食卓ごはん」。
    素材を活かすためのひと手間くわえたやさしい味、それが大戸屋の目指すおいしさです。
    魚を使ったメニューでもその想いは変りません。厳選した素材の持つおいしさを、こだわりの製法や味付けで最大限に引き出す。しかもそのおいしさを手軽に楽しんでいただける事を追求して、製品化しました。

    おいしいお召し上がり方

    湯せん調理の場合

    1. 凍ったまま外袋から内パックを取り出し、封を切らずに沸騰したお湯に入れ中火で約6分温めてください。

    電子レンジ調理の場合

    1. 解凍後、内パックの中身を他の容器に移しラップをかけ500Wで約1分温めてください。

    お届けする商品はこちら

    大戸屋お手軽魚4種各2食[灰干2種・煮魚2種]

    ・さば灰干焼き × 2パック
    ・ほっけ灰干焼き × 2パック
    ・いわし梅煮 × 2パック
    ・ほっけごぼう煮 × 2パック

    合計 8パック

    大戸屋こだわりの灰干焼き2種各3食

    ・さば灰干し × 3パック
    ・ほっけ灰干し × 3パック

    合計 6パック

    大戸屋自慢のごはんがすすむ煮魚2種各3食

    ・さば灰干焼き × 3パック
    ・ほっけ灰干焼き × 3パック

    合計 6パック

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    大戸屋お手軽魚4種各2食[灰干2種・煮魚2種]

    冷凍

    1セット

    (製造地)千葉県

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    商品詳細
    規格:
    1セット
    セット内容:
    ほっけ灰干焼き2枚(約130g×2)、ほっけごぼう煮2枚(約145g×2)、さば灰干焼き2枚(約130g×2)、いわし梅煮3尾×2(固形量約165g×2)
    産地:
    (製造地)千葉県
    原材料 :
    ■ほっけ灰干焼き(しまほっけ(ロシア産)、食塩) ■ほっけごぼう煮(しまほっけ(ロシア産)、調味液(砂糖、醤油、醤油加工品、でん粉、生姜汁、食塩)、ごほう(国産)、(一部小麦・大豆を含む)) ■さば灰干焼き(さば(ノルウェー産)、食塩) ■いわし梅煮(いわし(国産)、調味液(糖類(砂糖、水飴)、醤油、梅酢、梅肉、醸造酢、清酒、梅酒、昆布エキス、かつおエキス、酵母エキス)、梅干し/増粘剤(加工でん粉、グァー)、着色料(カラメル色素、シソ色素)、酒精、(一部に小麦・大豆を含む))
    賞味期限 :
    到着日+32日保証
    七大アレルゲン :
    小麦

    ※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

    のし対応 :
    不可
    商品の配送 :
    「 ヤマト運輸 」にてお届けします。

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    大戸屋こだわりの灰干焼き2種各3食

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    商品詳細
    規格:
    1セット
    セット内容:
    ほっけ灰干焼き3枚(約130g×3)、さば灰干焼き3枚(約130g×3)
    産地:
    (製造地)千葉県
    原材料 :
    ■ほっけ灰干焼き(しまほっけ(ロシア産)、食塩) ■さば灰干焼き(さば(ノルウェー産)、食塩)
    賞味期限 :
    到着日+32日保証
    七大アレルゲン :
    なし

    ※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

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    規格:
    1セット
    セット内容:
    ほっけごぼう煮3枚(約145g×3)、いわし梅煮3尾×3(固形量約165g×3)
    産地:
    (製造地)千葉県
    原材料 :
    ■ほっけごぼう煮(しまほっけ(ロシア産)、調味液(砂糖、醤油、醤油加工品、でん粉、生姜汁、食塩)、ごほう(国産)、(一部小麦・大豆を含む)) ■いわし梅煮(いわし(国産)、調味液(糖類(砂糖、水飴)、醤油、梅酢、梅肉、醸造酢、清酒、梅酒、昆布エキス、かつおエキス、酵母エキス)、梅干し/増粘剤(加工でん粉、グァー)、着色料(カラメル色素、シソ色素)、酒精、(一部に小麦・大豆を含む))
    賞味期限 :
    到着日+32日保証
    七大アレルゲン :
    小麦

    ※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

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