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にんじんのクリームうどん

ゴックン期（5・6ヵ月頃）

煮てすりつぶすだけ！

にんじんのクリームうどん

うどんを洋風で！

材料 1食分

  • 食塩不使用・短くカット済！離乳食用 冷凍無塩うどん
    5g
  • 安心野菜のベジキューブ（にんじんペースト）
    1個
  • 粉ミルク（既定量のお湯ででといたもの）
    3g
  • お湯でとかすだけ 北海道じゃがいも100％フレーク
    小さじ1
  • だし汁
    100ml

作り方

  1. 小鍋に全ての材料を加えて加熱する。
  2. 1のうどんを取り出して、すり鉢ですりつぶし、鍋に戻して混ぜる。
  3. 2を器に盛り付ける。

ポイント

  • 少しうどんの粒が残っていても大丈夫です。モグモグ期へのステップアップになります。
  • 1で水分が足りなくなるようであれば、だしか水を足しましょう。

レシピ作成者

  • 太田百合子

    監修：太田百合子（管理栄養士） 長年「こどもの城 小児保建部」で栄養相談や 離乳食講座などを担当。現在は東洋大学などの非常勤講師をはじめ、講習会の講師・TV・育児雑誌などの監修で活躍中。

  • 熊橋麻実

    作成：熊橋麻実 保育園の管理栄養士。身体と心がよろこぶ食を心がけて、レシピ作成・調理などを行う。保育園の他にも、社員食堂・マンション専属カフェ・料理教室で管理栄養士業務に従事。一般社団法人NS　Labo（栄養サポート研究所）所属

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