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離乳食下ごしらえレシピ

ぶどうの離乳食下ごしらえ

やわらかくつぶしやすいので、ゴックン期から使えます。甘いフルーツは、毎食ではなく大人と同じようにデザート感覚であげましょう。

ぶどう

ポイント

甘味が強すぎるものは白湯などで薄めて与えましょう!そのままの大きさでは喉に詰まらせる原因となるため、カミカミ期以降も刻んだものをあげましょう。

時期ごとの調理方法

【ゴックン期】
ゴックン期ぶどう

【下ごしらえ】
皮と種を取り除き、なめらかなペースト状にする。

【ストック、アレンジ】
1食分ずつラップに包むか、製氷皿に入れて冷凍する。お粥と粉ミルクを合わせてぶどうミルク粥に。

【モグモグ期】
モグモグ期ぶどう

【下ごしらえ】
皮と種を取り除き、みじん切りにする。または、フォークの背でつぶす。

【ストック、アレンジ】
1食分ずつラップに包むか、製氷皿に入れて冷凍する。パン粥にのせたり、かぼちゃやさつまいもに混ぜてサラダにしても。

【カミカミ期】
カミカミ期ぶどう

【下ごしらえ】
皮と種を取り除き、粗く刻む。みじん切りにして加熱し、ぶどうソースにするのもおすすめ。

【ストック、アレンジ】
1食分ずつラップに包むか、製氷皿に入れて冷凍する。そのままデザートに。ぶどうソースは豆腐やひき肉のハンバーグ、魚のほぐし身にかけて。

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