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トップ > 特集一覧 > 今週のバイヤーおすすめ品(7/26更新)

今週のバイヤーおすすめ品

このページは、「ちょっと珍しい、ほかにはない野菜・フルーツ」や この時期ならではの食べ方が楽しめる加工品、
「急遽販売ができることになった商品」などをまとめてご紹介するコーナーです。

青果担当の清水です。

夏のフルーツキング

夏ですね。夏休みですね。何かと集まる機会が多いこの季節。皆ですいかを囲んで食べればおいしさ倍増っ!
姫甘泉も甘みたっぷりのすいかです。マダーボール同様、皮が薄いので、際まで甘さをお楽しみいただけますよ。
また、冷蔵庫にもすっぽり納まるサイズなので、冷蔵庫のものが溢れてしまいがちなこの季節でもご安心あれ。

1,450円 税込1,595円

小玉すいか(姫甘泉 新潟県産 飯塚さん他)

1玉   900g-

新潟県 飯塚 恭正さん他 Oisix基準(薬減化減)

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地球の裏側だから旬!のりんご

夏場の国産りんご、実は冬場に採れたものを貯蔵して出荷しているってご存じでしたか?貯蔵期間が長くなるので、どうしても味が落ちてしまいがちなんです。反面、日本と季節が真逆のニュージーランドのりんごは、今が旬の真っ只中。ジューシーでシャリシャリの食感をお楽しみいただけますよ。ぜひ一度試してみてください。

500円 税込550円

小玉りんご(ふじ2玉 ニュージーランド産)

1パック(2玉)   460g-

ニュージーランド マイク・アナンドさん他 null

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長持ち保存で、夏の爽やか大葉ざんまい

この時期大活躍の大葉、たっぷり使いたい!という方におすすめなのが「【お徳用】ふぞろいミスト大葉」です。
ふぞろいなので、少し小ぶりなものも混ざってますが、想像以上にたーっぷり入ってます。麺類や冷奴だけでなく、パスタや混ぜごはん、丼ものやお味噌汁にも。ぜひたっぷりお楽しみくださいね。

【長持ちする保存方法】ジャムなどの空瓶に2cmほど水を入れ、茎が水に浸かるように立てて大葉を入れてフタをしめ、冷蔵庫に入れておくだけ。

250円 税込275円

【お得なふぞろい】たっぷり使えるミスト大葉

1袋(約20g)  

新潟県他 山下 光明さん他 Oisix基準(薬無化減)

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まずは試してみたいという方は、95円の食べ切り規格をどうぞ。

90円 税込99円

ミスト大葉(新潟県産他)

1袋(5枚入り)  

新潟県他 山下 光明さん他 Oisix基準(薬無化減)

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甘みと愛があふれ出る…情熱のなす

ご存じですか?野菜には、それを作った人の人柄が現われるんです。このなすはまさに生産者である坂本さんの真骨頂、「愛情を一心に受けて育ったんだなー」というのが分かるくらいえぐみがなく、素直な味わいですよ。ひとくち食べると、なすの甘さと風味がふわっと口に広がります。油と一緒に料理すると、その甘さがさらに引き立ちますよ。ぜひ食べ比べてみてください!

300円 税込330円

坂本さんのなす(栃木県産 坂本さん他)

1袋(300g)   3-5本

栃木県 坂本 良一さん他 Oisix基準(薬減化無)

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肉・魚担当の赤堀です。

守られた「たれ」 気仙沼の佃煮

「金のさんま」は気仙沼の郷土料理「さんまの佃煮」です。
手作りにこだわり、創業から継ぎ足しで使い続けている「返したれ」で骨まで柔らかく召しあがれるよう、ゆっくり鍋で炊いています。震災の際に、この『返したれ』だけはと守られたため、復活することが可能となったという商品。ぜひ一度ご賞味ください。

500円 税込550円

金のさんま

150g   1-2人前

(製造地)宮城県 賞味期限 到着後33日保証

八大アレルゲン:小麦

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加工品担当の青木です。

染み付くあのにおいにサヨウナラ

にんにくって、使うだけで味にきゅっとしまりが出る便利なお野菜!でも、自分でみじん切りにすると手がくさくなってなかなか臭いが取れませんよね… そんなときにとっても便利なのが、こちらのみじん切り済みのにんにく!私のおすすめは、ごま油でこのにんにくとしょうがの薄切りを香りが出るくらいにいためて、中華炒めの味付けにすること!これでエビと夏野菜なんかを炒めると、もう最高ですよ!

145円 税込160円

お料理に便利!にんにくみじん切り

48g  

(製造地)埼玉県 賞味期限 到着日+57日保証

八大アレルゲン:なし

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加工品担当の伊藤です。

保冷剤にもなるデザートジュース

砂糖や添加物を使わずに、フルーツをピューレ状にしました。キャップをあけてチューチュー吸えるので手が汚れる心配もありません。この暑い季節には凍らせてお弁当の保冷剤代わりに使えますよ。溶けたら、食後のおやつにどうぞ。私はオフィスで小腹が空いた時に食べてます。

580円 税込638円

食べるフルーツジュース ミックス味

90g×4個  

(原産国)ベルギー 賞味期限 到着後23日保証

八大アレルゲン:なし

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肉・魚担当の太田です。

ぽってりとろり 大粒ほたて

夏真っ盛りの今日この頃。冷たいお刺身が食べたくなってきますよね。
このほたては粒が大きく、食べ応え抜群。刺身で召し上がるのはもちろん、バター焼きやフライにしていただいても、夏のごはんやお酒のおともにぴったり!他のお刺身とあわせてお好みの刺盛をアレンジしてみてください。

628円 税込691円

ぷりっぷり食感 オホーツク産ほたて貝柱(大)

130g   1-2人前

(製造地)北海道 賞味期限 到着後58日保証

八大アレルゲン:なし

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※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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