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  2. 魚特集(5/29更新)

CONTENTS

北海道チェリーサーモン
スモーク切落し

北海道産の天然チェリーサーモンを使用し、ナラの木のチップでじっくりスモークしました。そのままいただくのはもちろんのこと、塩味がきいているのでサラダやマリネにもぴったり!白ワインとご一緒にいかがですか?

お魚太郎

天然ならではの
旨味がしっかり!

養殖のサーモンと比べると脂は少ないのですが、その分身の味がしっかりしています。脂っこさがないので、そのままはもちろん、マリネなどにもピッタリです。

698円 税込754円

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北海道チェリーサーモンスモーク切落し入り

60g   1-2人前

(製造地)北海道 賞味期限 到着日+57日保証

八大アレルゲン:なし

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1,396円 税込1,508円

1,368円 税込1,477円

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北海道チェリーサーモンスモーク切落し入り×2

北海道チェリーサーモンスモーク切落し入り ×2

1セット2商品


2,094円 税込2,262円

2,031円 税込2,193円

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北海道チェリーサーモンスモーク切落し入り×3

北海道チェリーサーモンスモーク切落し入り ×3

1セット3商品


こちらも合わせていかがですか?

1,200円 税込1,320円

1
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エコ・バランス ソーヴィニョン・ブラン 白

750ml  

(原産国)チリ 賞味期限 なし

八大アレルゲン:なし

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1,200円 税込1,320円

1
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SOL DE ANDES ソーヴィニヨン・ブラン 白

750ml  

(原産国)チリ 賞味期限 なし

八大アレルゲン:なし

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塩麹漬けで旨味たっぷり
北海道産チェリーサーモン

クセがなく、ほどよく脂がのっているのが特長のチェリーサーモンを北海道産米を使った塩麹で漬け、さらに旨味を引き出しました。調理は、クッキングシートに包まれた状態のままフライパンに乗せて焼くだけ!ごはんのすすむお魚おかずがかんたんにできあがります。

お魚太郎

フライパンで
蒸し焼きがおススメ!

天然サーモンは脂が多くないので、フライパンで蒸し焼きにするとふっくら焼き上がり、美味しくお召し上がりいただけます。旨味はしっかりしているので、ご飯が進む味わいです。

840円 税込907円

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チェリーサーモン塩こうじ漬け

180g(2切れ)   2-4人前

(製造地)北海道 賞味期限 到着日+22日保証

八大アレルゲン:なし

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1,680円 税込1,814円

1,646円 税込1,778円

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チェリーサーモン塩こうじ漬け×2

チェリーサーモン塩こうじ漬け ×2

1セット2商品


2,520円 税込2,722円

2,444円 税込2,640円

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チェリーサーモン塩こうじ漬け×3

チェリーサーモン塩こうじ漬け ×3

1セット3商品


焼くだけでごはんに合う!
北海道産チェリーサーモン

京都の石野味噌を使用し、低温でじっくりと北海道産のチェリーサーモン(サクラマス)を漬け込みました。味噌によりこっくりまろやかな味わいでごはんがすすむ一品となっています。クッキングシートに包まれた状態のまま、フタをして弱火から中火で10-15分、ふっくらと焼いてお召し上がりください。

899円 税込971円

チェリーサーモン西京味噌漬け

180g(2切)  

(製造地)北海道(原産地)北海道 賞味期限 到着日+22日保証

八大アレルゲン:なし

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1,798円 税込1,942円

1,762円 税込1,903円

チェリーサーモン西京味噌漬け×2

チェリーサーモン西京味噌漬け ×2

1セット2商品


2,697円 税込2,913円

2,616円 税込2,825円

チェリーサーモン西京味噌漬け×3

チェリーサーモン西京味噌漬け ×3

1セット3商品


フライパンで蒸し焼き!
北海道産にしんの塩麹漬け

北海道の根室周辺で獲れる脂のあるニシンを、北海道産米で作られた塩麹を使い、低温でじっくりと漬け込みました。脂がしっかりと乗っていて、ふわっとした食感に、塩麹で旨味が増したニシンです。グリルはもちろん、フライパンでも簡単に焼いてお召し上がりいただけます。

フライパンで簡単!
蒸し焼きでふっくら!

解凍後に、フタつきのフライパンに20〜30ccの水を入れて、クッキングシートを引いて中火で片面7分程、ひっくり返して5分程焼いてお召し上がりください。蒸し焼きにすることでふっくらした身をお楽しみいただけます。

650円 税込702円

フライパンで蒸し焼き!北海道産にしんの塩麹漬け

3切(170g)  

(製造地)北海道 賞味期限 到着日+57日保証

八大アレルゲン:なし

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1,300円 税込1,404円

1,274円 税込1,376円

フライパンで蒸し焼き!北海道産にしんの塩麹漬け×2

フライパンで蒸し焼き!北海道産にしんの塩麹漬け ×2

1セット2商品


1,950円 税込2,106円

1,891円 税込2,042円

フライパンで蒸し焼き!北海道産にしんの塩麹漬け×3

フライパンで蒸し焼き!北海道産にしんの塩麹漬け ×3

1セット3商品


こちらもご一緒にどうぞ!

骨取りになって便利!

熟成でふっくら上品な
さば塩こうじ漬け

脂の乗ったさばを塩こうじに漬け込んで熟成し、身はふっくらと、上品な味わいを楽しめるさばの塩こうじ漬けに仕上げました。冷蔵庫で約6時間解凍したらあとは焦げないようにていねいに焼くだけで完成です。骨取りだから、食べやすく便利なのも◎ グリルで焼く場合は塩麹が焦げやすいので、弱火で身のほうからゆっくり加熱し、皮の方はすぐ焦げるので短い時間で焼いてください。

フライパンでも
簡単に焼ける!

フライパンにクッキングシートを敷いて、皮を下にして弱火で軽く焦げ目がつく程度に焼いた後、ひっくり返してフライパンに蓋をして蒸し焼きにするだけで、簡単にふっくら焼き上がります。

598円 税込646円

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熟成で旨味引き出した!骨取りさば塩麹漬け

125g  

(製造地)埼玉県(原産地)さば(ノルウェー又はアイスランド) 賞味期限 到着日+57日保証

八大アレルゲン:なし

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1,196円 税込1,292円

1,172円 税込1,266円

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熟成で旨味引き出した!骨取りさば塩麹漬け×2

熟成で旨味引き出した!骨取りさば塩麹漬け ×2

1セット2商品


1,794円 税込1,938円

1,740円 税込1,879円

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熟成で旨味引き出した!骨取りさば塩麹漬け×3

熟成で旨味引き出した!骨取りさば塩麹漬け ×3

1セット3商品


フライパン調理に便利 ♪

1,350円 税込1,485円

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無漂白ベイキングペーパー(ロールタイプ)

19.8m   長さ19.8m×33cm

(製造地)フィンランド 賞味期限 なし

八大アレルゲン:なし

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