Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
oisixで人気のとろたまごで作る、ふわとろの天津キャベツ。中華あんは水と合わせて温めるだけなので、失敗しらずのお手軽さ。中華風ナムルとご一緒に。
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
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[Kit]ふわとろたまごの天津キャベツ
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しいたけやきくらげを加えても。
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天然ハーブ育ち こくたまご・・・1パック
天津飯セット・・・1袋
キャベツ・・・150g
サラダ油・・・大さじ1
水・・・50cc
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1ボウルにたまご、天津飯セットの卵の素を入れて混ぜる。皿にキャベツを盛る。
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2フライパンに油を入れて強火で熱し、たまご液を一気に入れる。周りの焼けた部分から中心に巻き込むように焼く。半熟で火を止めて、キャベツの上にのせる。
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3鍋に、天津飯セットのあんと水を入れて中火にかけ、よく混ぜる。
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4たまごの上に中華あんをかける。
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[Kit]小松菜とえのきのささみ中華和え
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ニラやもやしを加えてボリュームUP!
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えのき・・・1袋
小松菜・・・100g
オイル・増粘剤無添加 ささみフレーク・・・1袋
ナムルのもと・・・1袋
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1えのきは石づきを落として半分に切ってほぐす。小松菜は4cm幅に切る。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで1分半加熱する。
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2ささみ、ナムルのもとを加えてしっかりと和え、全体になじんだら盛り付ける。
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