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[Kit]栗原はるみの黒酢の酢豚

[Kit]栗原はるみの黒酢の酢豚

Chef's Profile

料理家栗原はるみ

著書は、ミリオンセラーとなった『ごちそうさまが、ききたくて。』（文化出版局）をはじめ、累計発行部数は3,200万部を超える。2022年3月、講談社より新たなパーソナルマガジン『栗原はるみ』を創刊。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

主菜
【2人前】栗原はるみの黒酢の酢豚
酢豚に大根の紹興酒漬けを添えても。

調理時間の目安は45分です。

お届けする食材

国産豚肩ロースブロック・・・400g

パプリカ（赤またはオレンジ）・・・60g

玉ねぎ・・・80g

栗原はるみの黒酢あん・・・1袋

使い切り片栗粉・・・50g

水溶きなし！さらさら片栗粉・・・5g

ご用意いただく食材

★酒（あれば紹興酒）・・・大さじ1

★醤油・・・大さじ1

★砂糖・・・小さじ1

★ごま油・・・小さじ1

★塩・・・小さじ1/4

★こしょう・・・少々

サラダ油 (揚げ油)・・・適量

[Kit]栗原はるみの黒酢の酢豚

1セット 2人前

(製造地)神奈川県賞味期限到着日保証

お客さまの声( 40件)

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賞味・消費期限	到着日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料	豚肩ロース肉（千葉県）、黒酢酢豚のたれ（米黒酢（国内製造）、砂糖、紹興酒、醤油、チキンエキスパウダー、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む））、玉ねぎ（国産）、パプリカ（ニュージーランド）、片栗粉（馬鈴薯（国産））
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安	（1人分あたり）972kcal、たんぱく質38.8g、脂質63.8g、炭水化物49.4g、食塩相当量2.7g ■調理完成後の栄養成分目安について調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため・天候などの理由で材料が変更になることがあるため ※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

りえりえ様

投稿日：2025/3/31

子供も大好き！

美味しいです！黒酢ですが、子供も大好きです。酢豚なんて面倒と思っていましたが、そこまで手間でもなく、あると買ってしまいます。残念なのは、決め手の黒酢ソースのレシピがないこと。他のキットのように、次回自分でソースを作るなら？みたいにソースのレシピもつけて欲しいです。

たまちゃん様

投稿日：2025/3/15

少し残念

お肉の臭みが残り、酸味もが残りバランスが悪い酢豚でした。

ないないおんどぅ様

投稿日：2025/3/10

お肉が筋と脂だらけリピは、ないない！

はるみさんが大好きで書籍も持っていますが、オイシックスのキットは手軽に作ることができるので酢豚は3回目の購入でした。しかし、今回のお肉は筋だらけで硬く、脂身も多くて、お肉の部分がほとんど無かったので悲しくなった。スーパーのお肉の方が美味しいと思うこのキットは、もう買わないです！

みゆ様

投稿日：2025/3/9

まあまあ

特に酢豚が好きな訳ではないのですが、栗原さんのKitは全て挑戦しがいのあるKitなので、こちらもチャレンジ。豚肉塊を切ったり常温に戻したりの時間があるので、週末の夕食にしました。豚肉はおいしかったです。甘酢や黒酢を使用した料理をそもそもあまり食べないのでとにかく初めての酢豚でしたが、まあまあ楽しめました。栗原さんのKitでは油淋鶏がベストかな。

ぺコちゃん様

投稿日：2025/3/2

読みごたえある豪華レシピつき

黒酢だれがとってもおいしいです。分量をはかる手間が少なくすむし、調理時間もわりと短いのにごちそう感がある一品が作れます。食べて思い出したのですが、はるみさんファンの母が昔よく作っていたのとたぶん同じメニューだな、と思い懐かしくなりました。わたしは専業主婦だった母と違って共働きなので、キットで手を抜けるとこは抜いて、家族に食べさせたいと思います。お店みたい、とほめてもらえました。やった！

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