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パスタやお肉に！羊のチーズペコリーノフレークタイプ

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規格： 50g
製造地： (製造地)東京都(原産地)イタリア
Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限 到着日+10日保証
原材料 ナチュラルチーズ（生羊乳、食塩）（乳成分を含む）
八大アレルゲン 乳
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分 （50 gあたり） エネルギー205kcal、 たんぱく質12.8g、 脂質16.5g、 炭水化物0g、 食塩相当量3g
栄養成分とは
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
詳しくはこちら

■イタリア料理に欠かせない、風味豊かな羊乳ハードチーズ。

羊のミルクから作られるハードタイプのチーズです。シャープな塩味の中に羊のミルクの酸味とほのかな甘さがあり、塩の代わりにお料理に加えることで旨みやコクがプラスされます。ローマ発祥のカルボナーラやカチョエペペにも欠かせない、イタリア料理に欠かせないチーズのひとつです。

■イタリアの特定の地域のみで作られる伝統的なDOPチーズ　ペコリーノ・ロマーノ。

ペコリーノ・ロマーノは製造方法から品質までイタリアに守られ、特定の地域のみで製造される伝統的なDOPチーズで、もともとはローマ近郊で作られていたことから「ロマーノ」と名前がついています。

■お召し上がり方

サラダやスープ、パスタなどにかけてお料理に使えます。もちろん、そのままお酒のおつまみにも。はちみつや、フルーツジャム、イチジクなどのドライフルーツと相性抜群です。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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おとは様

投稿日：2024/10/11

思いのほか娘がハマった

珍しく味にうるさい娘が気に入ってパクパク食べ、「また買っといて！！！」と念を押されました。 今週は、販売していなくて残念…娘に怒られてきます(´･ω･`)

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さっぴょん様

投稿日：2024/9/23

思ったより癖なく◎

ローストビーフとセット購入し、振りかけ一緒食べました！癖もなく薄くスライスしてるので使い勝手も良いです？？(^_^)

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たぬ様

投稿日：2024/9/16

美味しかった

羊のチーズらしい香り。癖は強すぎず、香りよく美味しかったです。塩味は強め。パスタにかけたり、サラダにかけたり、そのままのチーズをかじりながら白ワインを楽しんだり。思ったよりも長く楽しめました。少し塩味が強すぎるようにも感じました。

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3ho様

投稿日：2024/6/28

酸味は気にならず

チーズ好きではないのでネットで色々調べました。塩味は少し強いのでシンプルにトマトやソテーしたキャベツにパラパラしたり普通にパスタに使用。コクが出て美味しかったです。意外と沢山入っています。粉と違い料理が全部チーズ味にならず良かったです。1回に使う量が少なめなので何度も使用できています。

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