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Kit2人前/鶏肉と大根のべっこう煮
主菜: 鶏肉と大根のべっこう煮
副菜: きつねピーマンと、かぼちゃ豆サラダ

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腸内環境研究のリーディングカンパニー  メタジェン

最先端科学で腸内環境を制御することで健康を目指す「腸内デザイン(R)」をコンセプトに、新たなヘルスケアの創出に取り組む腸内環境研究のリーディングカンパニー

食物繊維が豊富な食材を使った腸活kit。べっこう色に煮た鶏肉と大根の煮物は、柚子胡椒を添えて味を変えながら楽しめます。副菜は2種類の小鉢風に仕立てて、おなかに優しい定食を召し上がれ。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
  • 主菜

    【2人前】鶏肉と大根のべっこう煮

  • 里芋や、たけのこの水煮を加えるのもおすすめです◎

  • お届けする食材

    カット済みやわらかチキン(モモ肉)・・・240g

    大根・・・160g

    にんじん・・・40g

    しいたけ・・・2個

    ごぼう・・・30g

    小ねぎ・・・1本

    万能濃縮つゆ・・・1袋

    有機水溶性食物繊維(有機アガベイヌリン)・・・1袋

    煮物だれ(食物繊維入り)・・・1袋

    国産柚子で作った柚子胡椒・・・1袋


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・小さじ2

    水・・・100cc


    電子レンジ 両手鍋

    1. お届けする食材

    2. 1大根は1cm幅の半月またはいちょう切りにする。ラップで包み、電子レンジで3分[2分半]加熱する。

    3. 2にんじんは7-8mm幅の半月、またはいちょう切り、しいたけはひと口大に2-4等分に切る。ごぼうは5mm幅の斜め切りにする。小ねぎは小口切りにする。

    4. 3両手鍋にサラダ油(小さじ2)を入れ、中火にかける。汁気を切った鶏肉を入れ、中火で3分ほど炒める。

    5. 4大根、にんじん、しいたけ、ごぼうを加え、中火で1分炒める。水(100cc)、万能つゆを入れ、煮立ったらふたをして弱火にし、7分ほど煮込む。煮物だれとイヌリンを加え、ふたはせずに強めの中火で3分、時々煮汁を回しかけながら煮る。

    6. 5仕上げに強火で1分ほど煮汁を煮詰め、火を止める。器に盛り、煮汁を回しかける。中央に小ねぎを乗せ盛り、柚子胡椒を添えて召し上がれ。

  • 副菜

    【2人前】きつねピーマンと、かぼちゃ豆サラダ

  • かぼちゃサラダにハムなどを加えて、ボリュームUP!

  • この商品に付属ののり佃煮は、はちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないで下さい。

  • お届けする食材

    かぼちゃ・・・80g

    ピーマン・・・70g

    国産大豆使用油揚げ・・・1袋

    使い切りが便利!ミックスビーンズ ドライパック・・・1袋

    のり佃煮・・・1袋

    使い切り 七味唐辛子・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・小さじ2

    塩・・・ひとつまみ×2

    マヨネーズ・・・大さじ1


    電子レンジ フライパン

    1. お届けする食材

    2. 1かぼちゃはラップで包み、電子レンジで3分[2分半]加熱する。

    3. 2ピーマンと油揚げは5mm幅に切り、食べやすい長さに切る。

    4. 3フライパンにごま油(小さじ2)を入れ、油揚げとピーマンを加える。塩(ひとつまみ)をふり、中火で2分ほど炒めて火を止める。

    5. 41のかぼちゃを容器に入れ、フォークなどで粗く潰す。ミックスビーンズ、マヨネーズ(大さじ1)と塩(ひとつまみ)を加え全体がなじむように混ぜ、器に盛る。

    6. 5火を止めたままの3のフライパンに、のり佃煮を加えてよく混ぜ、全体がなじんだら器に盛る。お好み量の七味を振る。

Kit2人前/鶏肉と大根のべっこう煮

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【鶏肉と大根のべっこう煮】カット済みチキン(鶏モモ肉(タイ産)、みりん、酒、食塩)、大根(国産)、にんじん(国産)、ごぼう(国産)、しいたけ(国産)、煮物だれ(みりん(国内製造)、醤油、砂糖、水飴、食物繊維(イヌリン)、鰹エキス、醸造酢、酵母エキス、昆布エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、めんつゆ(しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、食塩、かえししょうゆ(小麦・大豆を含む)、かつおぶしエキス(小麦を含む)、酵母エキス)、小ねぎ(国産)、水溶性食物繊維加工食品(アガベイヌリン(メキシコ))、柚子こしょう(柚子皮(国産)、唐辛子、食塩)【きつねピーマンと、かぼちゃ豆サラダ】かぼちゃ(国産)、ピーマン(国産)、ミックスビーンズ(青えんどう(カナダ)、ひよこ豆、赤いんげん豆、食塩/乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC))、油揚げ(大豆(国産)、植物油脂/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム))、のり佃煮(しょうゆ(国内製造)、水飴、砂糖、干しひとえぐさ、でん粉、はちみつ、鰹節エキス、かきエキス、酵母エキス/カラメル色素、増粘多糖類、(一部に小麦、大豆を含む))、七味唐辛子(陳皮(国内製造)、唐辛子、黒ごま、白ごま、あおさ、けしの実、山椒)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)444kcal、たんぱく質25.6g、脂質21g、炭水化物39.4g、食塩相当量3.7g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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さまぁー様

投稿日:2025/9/15

イヌリン

ごぼうやかぼちゃ、豆など食物繊維が豊富な食材でお腹に良さそうな感じですが、なーんだ、煮物にイヌリン追加してるんだと思ってしまいました。 品数が多く味もおいしかったですが、レシピがついていないのは少し残念でした。

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秀樹様

投稿日:2025/9/14

大根が苦かった

お勧めにあったように里芋の水煮を加えて作りました。 味付けはやさしく全部の具材の中で里芋が一番おいしかったです。 大根が少し苦みがあったのが残念でした。 副菜2種類はどちらもおいしく、特にピーマンの方は家でも再現性がありそうなのでレシピに追加しました。 腸活ごはんと言うのを意識せず注文したのですが、具材で腸活するのではなくイヌリンのパウダーを加えるだけと言うのは少し残念に思いました。

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はな様

投稿日:2025/9/11

3品とも簡単で美味しい

味付けが美味しかった。 どれもほっとする味でした。 野菜を多く使っていて栄養的に良かった。

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ほにょ様

投稿日:2025/9/11

美味しかった。

一から作ると大変だけど、簡単に作れたし美味しかったし最高でした。

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koko様

投稿日:2025/9/5

品数も多く簡単で美味しかったです。

三品ありました どれも簡単で美味しかったです。またお願いします

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