Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
揚げ済みの唐揚げを使って、フライパンなしでお手軽に作れます。香味野菜が効いた甘酢だれで、食べ応えがありながらもペロリと召し上がれる1品です。副菜には、かつおぶしの香りを楽しむ和風ナムルを添えて。
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
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【3人前】【超ラク】唐揚げとピーマンの香味甘酢だれ
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ベビーリーフやレタスを敷いても。
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国産鶏むね肉のから揚げ・・・1袋
ラディッシュ・・・3個
ピーマン・・・90g
ねぎ生姜だれ・・・1袋
野菜入り南蛮酢(玉ねぎ、にんじん入り)・・・180g
ごま油・・・大さじ1
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お届けする食材
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1アルミホイルにから揚げをのせ、トースターで7-8分加熱し、器に盛る。
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2ラディッシュは薄切りの輪切りに、ピーマンは種をとり、横向きに細切りにする。
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3耐熱ボウルに、ピーマン、ねぎ生姜だれ、南蛮酢、ごま油(大さじ1)を加え混ぜ合わせる。ラップをかけて電子レンジで4分[3分半]加熱する。
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43にラディッシュを加えてさっと混ぜ合わせ、から揚げにかける。
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【3人前】かぼちゃのおかかナムル
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ごぼうや小松菜を加えても。
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かぼちゃ・・・170g
かつおぶし・・・2袋
水・・・大さじ2
ごま油・・・大さじ2
塩・・・3つまみ
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お届けする食材
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1かぼちゃは2‐3cm幅に切る。
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2耐熱容器に、かぼちゃ、水(大さじ2)、ごま油(大さじ2)、塩(3つまみ)、かつおぶし(1袋)を入れて混ぜ合わせる。ラップをし、電子レンジで5分[4分]加熱する。
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3器に盛り、仕上げに残りのかつおぶしをかける。
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