Kit2人前／笠原流だしがきいたこんがり鶏すき煮

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Chef's Profile

賛否両論店主笠原将弘

東京生まれ。2004年、恵比寿に開いた日本料理「賛否両論」は、予約の取れない人気店に。いま最も注目される料理人の一人。スプーナ（旧CHEF-1）にも参画中。

笠原流のすき煮は鶏肉で！鶏肉をこんがり焼いて、香ばしさを加えたアレンジは、ご実家が焼き鳥屋さんの笠原さんだからこそ。だし醤油ベースのごはんがすすむ味付けです。鶏を焼いたらあとは煮るだけ！シンプルな工程で手軽に作れます。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

賞味・消費期限	賞味期限到着日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	鶏もも肉（国産）、白菜（国産）、長ねぎ（国産）、水菜（国産）、煮物だれ（砂糖（国内製造）、しょうゆ、発酵調味料、かつおエキス、醸造酢、酵母エキス、昆布エキス、（一部に小麦・大豆を含む））、しいたけ（国産）、出汁の素（醤油（小麦・大豆を含む）（国内製造）、鰹節エキス、食塩、砂糖、さば節だし（さばを含む）、醸造酢、昆布だし、酵母エキス、昆布エキス、鰹だし、鰹節粉末、あごだし）、七味唐辛子（陳皮（国内製造）、唐辛子、黒ごま、白ごま、あおさ、けしの実、山椒）
七大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

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