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Kit2人前/【超ラク】笠原流 鶏の和風クリーム煮
主菜: 【超ラク】笠原流鶏の和風クリーム煮
副菜: 大根の赤しそおかか和え

Chef's Profile

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賛否両論店主  笠原将弘

東京生まれ。2004年に開いた日本料理「賛否両論」は、予約の取れない人気店に。いま最も注目される料理人の一人。スプーナ(旧CHEF-1)にも参画中。

ゴロゴロの根菜にごぼうや和だしの風味が効いたクリーム煮は、不思議とごはんがすすむ味わい。さっぱりとした和え物と合わせて10分で気軽な和定食を!

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】【超ラク】笠原流鶏の和風クリーム煮

  • かぶやさといもを加えても。

  • お届けする食材

    カット済みやわらかチキン(モモ肉)・・・240g

    ごぼう・・・40g

    小ねぎ・・・1本

    れんこん入り野菜のブイヨン煮(れんこん、にんじん、玉ねぎ)・・・250g

    中沢 料理用クリーム30%・・・1パック

    八方だれ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・大さじ1


    フライパン

    1. 1ごぼうは斜め薄切りにする。小ねぎを小口切りにする。

    2. 2フライパンにやわらかチキン、ごぼう、サラダ油(大さじ1)を入れ、中火で4-5分炒める。

    3. 32に、れんこん入り野菜のブイヨン煮(ブイヨンごと)、クリーム、八方だれを加え、中火で4分煮込む。

    4. 4全体にとろみがついてきたら、器に盛り、1の小ねぎを散らす。

  • 副菜

    【2人前】大根の赤しそおかか和え

  • 水菜や春菊を加えても。

  • お届けする食材

    大根・・・60g

    赤しそふりかけ・・・1袋

    かつおぶし・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・小さじ1


    プラスチックバッグ

    1. 1ビニール袋に、大根、赤しそふりかけ、ごま油(小さじ1)を加え、全体をもみ込む。

    2. 2器に盛り付ける。食べる直前にかつおぶしを振りかける。

Kit2人前/【超ラク】笠原流 鶏の和風クリーム煮

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 【笠原流 鶏の和風クリーム煮】野菜のブイヨン煮(チキンブイヨン(国内製造)、たまねぎ、れんこん、にんじん、果実酒、食塩、こしょう)、カット済みチキン(鶏モモ肉(タイ産)、みりん、酒、食塩)、料理用クリーム(クリーム(国内製造)、牛乳)、ごぼう(国産)、八方だれ(醤油(国内製造)、みりん、砂糖、穀物酢、食塩、鰹エキス、酵母エキス、昆布エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、小ねぎ(国産)【大根の赤しそおかか和え】大根(国産)、かつおのふし(国内製造)、赤しそふりかけ(塩蔵赤しそ(赤しそ(日本)、食塩、梅酢)、砂糖、食塩、酵母エキス/酸味料)
七大
アレルゲン
乳、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

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