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Kit2人前/[HC]ゴロッとそぼろとなすのみぞれあん
主菜: ゴロッとそぼろとなすのみぞれあん
副菜: ごま香る!かぼちゃのほの甘煮

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

大きめにほぐしてゴロッと仕上げたひき肉、秋の味覚のなす、れんこんを使った主菜は食べ応えあり!大根おろし入りのあんでさっぱりとお召し上がりいただけます。かぼちゃの甘みを楽しめる煮物と、仕上げにえごまオイルをかけるすまし汁をご一緒に。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】ゴロッとそぼろとなすのみぞれあん

小ねぎの収穫不良のため、大葉に替えてお届けします。豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。台風の影響でなすにキズが多くついております。食味的には問題ありませんが、気になる場合は皮をむいてお召し上がりください。

  • お届けする食材

    国産豚ひき肉・・・200g

    なす・・・2本

    ふぞろいれんこん・・・100g

    大葉・・・2枚

    ◎使い切り片栗粉・・・5g

    ◎八方だれ・・・1袋

    ◎つぶつぶおろし入り塩ぽん酢・・・2袋

    ◎国産大根使用 大根おろし・・・2袋


    ご用意いただく食材

    水・・・150cc

    塩・・・少々

    ごま油・・・小さじ1


    フライパン

    1. 1●なすは縦半分に切り、横4等分に切る。

    2. 2●フライパンにごま油(小さじ1)を熱し、豚ひき肉を塊のまま入れ、塩(少々)を振って中火で2分焼く。●大きく崩しながら裏返し、1分焼いて粗めにほぐす。

    3. 3●なすとれんこんを加えて中火で2分炒め、ふたをして弱めの中火で3-4分蒸し焼きにする。

    4. 4●ふたをとって全体をさっと炒めて余分な水分を飛ばし、下準備で合わせておいた調味料を再度混ぜてから加える。●混ぜながら、中火でとろみがつくまで1-2分煮詰める。

    5. 5●全体にしっかりとろみがついたら器に盛り、大葉を小さくちぎって散らす。

  • 副菜

    【2人前】ごま香る!かぼちゃのほの甘煮

  • お届けする食材

    かぼちゃ・・・150g

    煮物だれ・・・1袋

    おろししょうが・・・1袋

    白すりごま・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ・・・なし・・・


    電子レンジ ボウル

    1. 1●かぼちゃは3cm幅に切る。

    2. 2●耐熱ボウルに1のかぼちゃ、煮物だれ、おろししょうがを入れて全体がなじむまで混ぜる。●ふんわりとラップをし、電子レンジ500Wで5分(600Wで4分)加熱する。

    3. 3●ラップを外し、すりごまの1/2量を加えてやさしく混ぜる。

    4. 4●粗熱がとれて味がなじんだら器に盛る。●残りのすりごまをかける。

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Kit2人前/[HC]ゴロッとそぼろとなすのみぞれあん

主菜1、副菜2セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 【ゴロッとそぼろとなすのみぞれあん】豚ひき肉(千葉県)、なす(国産)、れんこん(国産)、大根おろし(大根(北海道)/増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.C))、塩ぽん酢(大根、水飴、穀物酢、食塩、ゆず果汁、鰹節エキス、濃縮レモン、酵母エキス、昆布エキス /増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦を含む))、八方だれ(醤油(国内製造)、みりん、砂糖、穀物酢、食塩、鰹エキス、酵母エキス、昆布エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、片栗粉(馬鈴薯)、大葉(国産)【ごま香る!かぼちゃのほの甘煮】かぼちゃ(国産)、煮物だれ(砂糖(国内製造)、しょうゆ、発酵調味料、かつおエキス、醸造酢酵母エキス、昆布エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、すりごま(いりごま(国内製造))、おろししょうが(しょうが(国産)、醸造酢/増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤)【豆腐とにんじんのすまし汁】絹豆腐(丸大豆(国産)/凝固剤[塩化マグネシウム含有物(にがり)])、長ねぎ(国産)、にんじん(国産)、出汁の素(醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、鰹節エキス、食塩、砂糖、さば節だし(さばを含む)、醸造酢、昆布だし、酵母エキス、昆布エキス、鰹だし、鰹節粉末、あごだし)、えごまオイル(食用えごま油(国内製造))
七大
アレルゲン
小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

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