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[Kit]5種きのこと豚肉のこってりとろろ味噌鍋
[Kit]5種きのこと豚肉のこってりとろろ味噌鍋

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

味わいと食感、香りもそれぞれ異なる5類のきのこと、こってり味の味噌だしの組み合わせでいただくお鍋。途中でとろろを加えて濃厚なとろみを味わって!

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]5種きのこと豚肉のこってりとろろ味噌鍋

  • 長ねぎや厚揚げなどを加えても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

  • お届けする食材

    国産豚バラスライスカット・・・100g

    国産豚小間肉・・・200g

    えのき・・・1袋

    しいたけ・・・2個

    足長なめこ・・・1袋

    ふぞろいしめじ・・・100g

    マイタケ・・・100g

    とろろ・・・2袋

    味噌鍋の素・・・1袋


    ご用意いただく食材

    水・・・600cc


    両手鍋

    1. 1鍋に水と味噌鍋の素を入れて混ぜ溶かし、強火にかける。えのきは石づきを落とし、食べやすい大きさにほぐす。しいたけは1個あたり3等分に切る。なめこは3-4等分にほぐす。豚バラは3-4cm幅に切る。

    2. 2鍋にほぐしながら全ての豚肉を入れ、全てのきのこも加えてふたをして煮る。

    3. 3途中ふたを開け、出てきたアクをとり除く。中火で6-7分煮込み、全ての食材に火が通ったら完成。

    4. 4途中でとろろを流し入れて、とろっと滋味深い味わいを楽しんで。

    5. 5〆は残った鍋にご自宅のごはんやうどん(いずれも分量外)を入れて煮込み、たまご(分量外)でとじるのもおすすめ。

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[Kit]5種きのこと豚肉のこってりとろろ味噌鍋

1セット   2-3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 豚小間肉(千葉県)、味噌鍋の素(麦味噌(国内製造)、発酵調味料、砂糖、にんにく、食塩、豆味噌、ごま油、酵母エキス、豆板醤、(一部に大豆・ごまを含む))、マイタケ(国産)、ぶなしめじ(国産)、なめこ(国産)、えのき(国産)、豚バラ肉(千葉県)とろろいも(大和芋(国産)、混合だし(さば節、いわし節、かつお節、むろあじ節、そうだかつお節、酵母エキス)、醤油、砂糖、食塩、魚介エキス(かつお・まぐろ)、デキストリン/酸化防止剤(ビタミンC)、酢酸ナトリウム、(一部に小麦・さば・大豆・やまいもを含む))、しいたけ(国産)
七大
アレルゲン
小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

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