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ふっくら白身！タマクエ鍋セット（スープうどん付き）

ふっくら白身！タマクエ鍋セット（スープうどん付き）

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規格：	1セット
目安：	2人前
製造地：	(製造地)神奈川県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+12日保証
原材料	【タマクエ】タマクエ（（交雑種）タマカイ×クエ）（鹿児島県産・養殖）【うどん】小麦粉(小麦(北海道産))、食塩、（一部に小麦を含む）【柚子塩鍋の素】醤油（国内製造）、ポークエキス、柚子果汁、柚子果皮、砂糖、鰹節エキス、ラード、でん粉、鰹節粉末、（一部に小麦・大豆を含む）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（1 セットあたり）エネルギー1974kcal、たんぱく質142g、脂質84g、炭水化物156g、食塩相当量19g 栄養成分とは

解凍方法	冷凍のまま調理
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■アラ入り　タマクエ鍋セット

タマクエのは白身の魚で、弾力のある白身は熱を通すとホクホクとした食感で皮はプルプルと食べ応えがあります。アラと野菜でだしのでたスープに身をいれることで全身余すところなく味わえます。※野菜はご用意ください。香りのよい鍋素は風味の良い柚子果汁と、すりおろした柚子の皮をたっぷり使用しました。豚骨の深いコクと、鰹と柚子の風味が後引く、さっぱりした風味の良い鍋の素です。〆の麺にもぴったりです。

■セット内容

タマクエ（アラ・身含む）500g×1個、うどん500g（250g×2個）、柚子塩鍋の素160g×１袋

■お召し上がり方

タマクエと鍋素を冷蔵庫で約8時間解凍してください。お急ぎの場合は流水解凍で解凍してください。鍋の素を、水700cc-900ｃｃを目安に希釈し、まずはタマクエのあらとお好みの野菜を入れて煮立たせます。最後にタマクエの身を入れて火が入ったらお召し上がりください。 ※加熱しすぎると身がパサつきますのでご注意ください。〆は、残ったスープに凍ったままのうどんを内袋から取り出し入れてください。約２分ほど茹でたら出来上がりです。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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