刺身や酢の物に！三陸産ボイル真蛸のぶつ切り

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規格：	100g
製造地：	(製造地)岩手県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	マダコ(岩手県産)、食塩
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー111kcal、たんぱく質23.9g、脂質1g、炭水化物0.1g、食塩相当量4.9g 栄養成分とは

解凍方法	冷蔵庫で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■三陸真蛸のぶつ切り

岩手県洋野町で水揚げされた新鮮なマダコをボイルぶつ切りにしました。肉厚でさっぱりした味わいから、塩ゆでして刺身や寿司ダネ、煮物や酢の物など幅広く使用されているマダコです。下処理(ゆで加工)済みなので、手間なくかんたんにお召し上がりいただけます。

身に水分を多く含みやわらかいミズダコと比較すると、「マダコは身質が固い」と言われていますが、ほどよい固さで、筋肉質な身に旨味が凝縮されています。ミョウバン、発色剤、酸化防止剤等は使わずに加工しています。

冷蔵庫で一晩解凍後、そのままお召し上がりください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

しの様

投稿日：2025/3/13

かなり固い

マダコなので噛み応えがかなりあり顎はとっても疲れますが、でも噛めば噛むほどタコの旨味を感じました。でも家族からは、やはり固さであまり好評ではなかったのでリピはないです。

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