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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
前回のお声を受けて、主菜、副菜ともにボリュームUP！主菜は国産ブランド鶏を使用しており、鶏肉の旨みを味わえます。4種野菜とハニーマスタードのコクの相性が良いソースをかけてお召し上がりください。副菜のかぼちゃときのこのグリルとご一緒に。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】しらゆり鶏のハニーマスタードソース
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アスパラを添えても！
鶏肉のみ流水解凍をおすすめします。他の食材は解凍せず冷凍状態のまま調理します。この商品に付属のソースはちみつを使用しています。ソースは1歳未満の乳児には与えないでください。
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平飼いしらゆり鶏もも肉・・・280g
菜園風グリル野菜（ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、ナス）・・・140g
グリルポテト（ハーフカット）・・・90g
特製ハニーマスタードソース・・・1袋
塩・・・少々
こしょう・・・少々
水・・・大さじ2
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1●フライパンに、流水解凍した鶏肉の皮目を下にして入れ、塩・こしょう（少々）を振る。●中火で2-3分焼く。●皮がパリッとしたら、裏返してふたをし、弱火で6分加熱する。
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2●グリルポテトの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで3分（600Wで2分半）加熱する。●ポテトを袋の上から布巾などで包み、もむようにしてよく潰す。●皿に平らに広げ盛る。
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3●火が通った1の鶏肉をまな板にとり出し、ひと口大のそぎ切りにする。●2のポテトの上にのせ盛る。
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4●1のフライパンは洗わずに、グリル野菜を入れてふたをし、弱めの中火で2分蒸し焼きにする。
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5●4に水（大さじ2）、ハニーマスタードソースを加える。●よくかき混ぜながら、中火で1分加熱する。
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6●3の鶏肉の上に、5のソースをかける。
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【2人前】かぼちゃときのこのチーズグリル
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ベーコンを加えても！
食材は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
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ダイスカット かぼちゃ・・・80g
マッシュルームスライス・・・80g
シュレッドチーズ（冷凍）・・・1袋
パン粉・・・1袋
塩・・・少々
こしょう（あれば黒こしょう）・・・少々
オリーブオイル・・・小さじ1/2
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1●盛り付け用の耐熱容器にかぼちゃ、マッシュルームを等分に入れ、ふんわりとラップをする。●電子レンジ500Wで3分（600Wで2分半）加熱する。
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2●1の余分な水分をペーパーで拭きとる。●等分に、塩（少々）、こしょう（あれば黒こしょう・少々）を振り、さっと混ぜる。
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3●2に等分にシュレッドチーズ→パン粉をかける。●オリーブオイル（各小さじ1/4）をかける。●トースターで5-10分ほど、焦げ目が軽く付くまで加熱する。
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4●こんがりと焼き色が付き、かぼちゃがほっくりとしたら完成。
