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ニュージーランドスピナッチ(千葉県産宮内さん他)

ニュージーランドスピナッチ(千葉県産宮内さん他)

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規格：	1袋（80g-）
生産地：	千葉県
生産者：	宮内わたるさん他
農業歴：	72年
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■宮内わたるさん他からのメッセージ
		ゆでてもあまり量が減らず、シャキシャキの食感が楽しめますよ。ポテトサラダに混ぜてもおいしいです。

■ニュージーランドのほうれん草

ニュージーランドのほうれん草と呼ばれ、サッパリとした味で、葉はふわふわ、茎はシャキシャキなのが特長です。日本でははるか昔から太平洋側の海岸沿いに自生しており、野菜として使われてきました。料亭や精進料理、そして婚礼などのおめでたい席での料理に利用されることが多いそうです。葉がしっかりしているので、おひたしやごま和えなどがおすすめですよ。

■おすすめレシピ「ニュージーランドスピナッチともやしのツナのせおひたし」

＜材料＞ニュージーランドスピナッチ 200g、もやし 1袋、ツナ缶 1缶、醤油　適量
＜作り方＞
【1】ニュージーランドスピナッチをきれいに洗い、かためにゆで、すぐ水にさらしたあとよく水をきり、2cm程度の大きさに切る。
【2】もやしも、ニュージーランドスピナッチと同様に歯応えを残すくらいにゆがき、水をしぼる。
【3】ニュージーランドスピナッチともやしを混ぜ合わせ、上にツナをのせ、醤油を回しかけてできあがり。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。寒さにあたると葉の一部が黄色くなる場合がございますが、品質上問題はありません。予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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