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ツウサイ(茨城県産磯山さん他)

ツウサイ(茨城県産磯山さん他)

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規格：	1袋（150g)
生産地：	茨城県
生産者：	磯山茂男さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■磯山茂男さん他からのメッセージ
		だんだんと日本でも食べられるようになったツウサイ。固そうな見た目と反して、意外にやわらかくくせがないので、どなたでも食べやすい野菜です。ぜひこの機会にご利用ください。

■シャキシャキ食感

栽培期間中に農薬や化学肥料を使用せずに育てたツウサイです。淡白でくせの少ないく、シャキシャキした食感の良さが特長です。油との相性が良いので、炒め物におすすめ。

■アジア原産の野菜

茎が空洞になっている、アジア原産の野菜ですよ。中国語で空心菜（ko-ngxi-nca`i、コンシンツァイ）と呼ばれています。

【ご注意】ツウサイは加熱した後、黒く変色するので、調理後は早めにお召し上がりください。また、長く加熱しても黒っぽくなりますので、強火でさっと手早く加熱してください。なお、茎の部分に小さな緑色のぶつぶつがある場合がありますが、ツウサイ本来のものです。病気や害虫ではなく、食味上問題ありませんので予めご了承ください。

■保存方法

立てた状態で、冷蔵庫の野菜室で保存してください。日持ちがしないので、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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