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手打ち風　冷凍ゆでうどん5食

手打ち風　冷凍ゆでうどん5食

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規格：	1000g（5食）
目安：	1-5人前
製造地：	(製造地)長野県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後23日保証
原材料	めん（小麦粉、でん粉、食塩、加工デンプン）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

解凍方法	冷凍のまま調理
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■手打ち風冷凍うどん5食タイプ

生地を伸ばす際、縦方向だけに伸ばすのではなく、横方向にも圧力をかけることで手打ち風のコシのあるうどんができあがりました。
品質にはこだわり、1食ラップ包装をせず、5食包装にすることによりコストを抑え、お求め安い価格になりました。

■こだわりの製麺方法と、信州の水で作ったうどんです

おいしい麺を作るためには良い水が必要ですが、信州上田市で採用しているのが1日あたり4m程度のゆっくりとした速さで水を通過させ、その間に微生物や藻が窒素や細菌を取り除く、「緩速ろ過方式」を採用し、「すっきりとした味わいのある水」です。信州の水で製麺され、ゆでられた冷凍うどんです。

■お召し上がり方

鍋に湯を沸かし、煮立っているところに凍ったままのうどんを入れ、そのままほぐさずに約1分位ゆでてください。
煮込みうどん：そのまま具材といっしょに煮込んでお召し上がり下さ。みそ煮込みうどん・鍋焼きうどんなどにも最適です。
ざるうどん：熱湯1分で解凍したうどんを、冷水でしめて、冷たいつゆでお召し上がりください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。