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- 小さめバターナッツかぼちゃ(埼玉県産 若谷さん他)
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■若谷 真人さん他 からのメッセージ |
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かわったひょうたん型の形と色におどろき!美味しさにおどろき!食卓を楽しくします。 |
ナッツ風味の甘さとなめらかな舌触り、鮮やかなオレンジ色
普通のカボチャに比べ、果肉の繊維質が少なくしっとりした食感です。オレンジ色で料理の彩りでも活躍しますよ。 おすすめの食べ方はスープ!
ローストやソテー、スープとして幅広くお使いいただけます。マッシュしたものをパンやマフィンの生地に混ぜるのもあり。ねっとりして、色鮮やかなのでポタージュスープもおススメ! 【ご注意】皮にかたく白いかさぶたのような傷がある場合があったり、ヘタの部分にカビが若干付着している場合がありますが、内部の品質には問題ありません。かたい部分やヘタは切り落としてからご利用ください。また、皮の一部が黄色くなっている場合がありますが、それは栽培中に土に触っていた部分です。食味上は全く問題ありませんので、どうぞ安心してお召し上がりください。 ■保存方法風通しのよい冷暗所で保存してください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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