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見た目と食感を楽しんで！カリフローレ(静岡県産)

見た目と食感を楽しんで！カリフローレ(静岡県産)

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規格： 120g
生産地： 静岡県
生産者： 望月 芳信さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） （当地比）
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
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欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
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■望月 芳信さん他 からのメッセージ
望月 芳信さん他
我が家のカリフローレは、育苗時は真夏の太陽を浴び、栽培時は台風等の悪天候を耐え抜き、収穫間近になると霜による寒さを受けます。 頑張って大きく成長した野菜はたくましく、とてもおいしい味になります。

ほんのりとした甘みがおいしい！つぼみから茎まですべて食べられます。

甘みがありクセがほとんどないので、様々な料理の具材に使用できます。 コリっとした食感が楽しく、見た目もお花のようで可愛らしいですよ。

おすすめの調理法はカレー粉でソテー！

カリフローレをベーコンと炒め、仕上げにカレー粉とマヨネーズで味付けします。 スパイシーな中に甘さがあって手が止まらないおいしさです。

【ご注意】芯の内部が黒く変色している場合がございますが、蕾部分には問題ありませんので切り落としてお召し上がりください。

■保存方法

ラップに包み、冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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