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本わらび粉100%！手作りわらび餅セット

本わらび粉100%！手作りわらび餅セット

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規格：	160g（米飴、本わらび粉、きな粉、黒蜜込）
目安：	2-3人前
製造地：	(製造地)東京都 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+12日保証
原材料	米飴、本わらび粉、きな粉、黒蜜
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■本わらび粉100%で作るわらび餅手作りキット

みなさんがイメージしているわらび餅の色って何色ですか？綺麗な透明色を思い浮かべる方が多いのではないのでしょうか？実はわらび粉から作るわらび餅は透明ではなく黒っぽい色をしています。本わらび粉100%の「わらび餅」がかんたんに作れるキットを期間限定でご用意いたしましたので、作りたてのもっちもっち食感をぜひ味わってみてください。そのおいしさの賞味期限はわずか2時間とも言われています。1年に1度この季節だけの手作りの和菓子をご自宅で体感しませんか？
セット内容：内容量160g（米飴70g、本わらび粉50g、きな粉30g、黒蜜10g）

■いろんなパウダーで様々な味わいに！

ご自宅にある抹茶パウダーやココアパウダーなどをまぶしてオリジナルのわらび餅を作ることも可能です！

■お召し上がり方

※水（1カップ）、鍋、ゴムベラ（混ぜるのに適したもの）をご用意ください
＜作り方＞（1）米飴を40度くらいのぬるま湯につけてやわらかくしておく。
※お湯につけると容器が膨張しますので必ず触れるくらいのぬるま湯につけてください。
（2）鍋に本わらび粉を入れ、水（1カップ）を少しずつ加えながら、よく混ぜる。
（3）わらび粉が溶けたら、（1）の米飴を加える。
（4）鍋を中火にかけ、絶えず混ぜながら練る。
（5）つややかな餅状になったら火を止め、さらに2-3分よく練る。（練れば練るほど弾力の強い、良い食感になります）
（6）平たいお皿にうつす。（7）粗熱をとり、1口大に切り分ける。以上ででき上がりです！所要時間は10-15分ほどです。きな粉に黒蜜、付属のパウダーと一緒に味わってください。甘みが足りない方は砂糖を加えてお楽しみください。
※調理後のわらび餅を冷蔵庫に入れて長期間保存されますと、硬くなってしまい食感がそこなわれてしまいますのででき上がり後はお早目にお召し上がりください。

■保存方法

直射日光、高温多湿を避け常温で保管

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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