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強風で折れてしまった 爽やか青ねぎ(北海道産)

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規格: 80g
目安: 1-3本
生産地: 北海道
生産者: 余湖 智さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■余湖 智さん他 からのメッセージ

余湖 智さん他
通常の收穫よりも早くに收穫することで爽やかなねぎの美味しさを感じることが出来ます。 本当はうどん屋さんに薬味として出荷するために栽培をしていましたが、コロナの影響で発注が減ってしまい余ってしまいました。さらには台風の強風の影響でまっすぐ伸びていた葉の部分が折れてしまいました。こんな状況でも負けずに栽培しております。味は変わらず、爽やかな味わいですので、ぜひ食べてみてください。

薬味でも、さっと炒めても!香りのよい青ねぎ

長ねぎになる品種のねぎを、早めに収穫したねぎです。 香りも良く、爽やかな味わいのため、料理の主役にも引き立て役にもなれます。サッと油で炒めても良し、細かく刻んで様々な料理のアクセントにしてください。

ネギを曲げてお届けとなります。

葉が長いため曲げてパックしております。曲げた箇所の切れ、割れがどうしても発生してしまいます。また葉先がわずかに変色している場合がございますが圃場での乾燥が原因となります。ご了承頂きますようお願い致します。 生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、虫食いにより葉全体が白っぽくなっている場合がございます。また、葉先に少し枯れが出ている場合があります。食味上問題ありませんので、予めご了承ください。このねぎは土がついた状態でのお届けとなります。また、葉の先端をカットしてお届けする場合がございます。予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で立てた状態で保存し、お早めにお召し上がりください



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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たろ様

投稿日:2022/10/24

こんなに小さいネギが270円?

検品で落とされた商品を了解の上で安く買えるので農家も会員も嬉しいというのが商品のコンセプトだと思っていましたが、細くて小さいネギは2本入っているだけでした。このネギを二度度買わないのは言うまでもなく、助ける企画自体への参加をやめることにしました。

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冬野雀様

投稿日:2022/10/19

細くて小さめ

葉が折れてしまったのは納得していましたが、そもそもかなり細くて白い部分も曲がったものが2本きました。細かく切ってしか使えないので次はないです。

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イブママ様

投稿日:2022/10/19

おいしいけど

2週連続で注文しました。短いけどとてもおいしいネギが3本入っていてこれはお得!とおもって2度目の購入をしました。 が、今週届いたネギは前の週よりサイズが気持ち長くなったものが1本……なんとなく損した気分になりました。 でも味は変わらず良かったです。次の購入は少し悩みます。

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mimosa様

投稿日:2022/10/15

爽やかではありません

先15cm程は黄色く捨てました。固いのでたこ焼きの具として美味しくいただきましたが、生食はおすすめしません。 このネギをお金を出して買おうとは思いません。

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まいと様

投稿日:2022/10/15

リピしてます!

すごく香りが強いです。 お味噌汁の最後に散らす用に先の部分少しだけ小口切りして小皿に置いて置くだけで爽やかなネギの香りが漂います。 「ネギ臭い」では全くなく「ネギの香り」でした。 以前はうどん屋の薬味になりたかった青ネギと説明書きされて販売していましたが、納得の品質でした。 外食だとメインの料理の味に気をとられネギの香りの違いなんて気にしてなかったけど、それなりのお店はネギ一つもこのように違いがあったのかもしれないなと思いました。 日頃からよく作るお味噌汁でこのネギと違うネギと比べると特によくわかり、ワンランクアップした気がしました。

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