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[Kit]焼きなす入り!夏のスタミナ豚汁
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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

こんがり炒めたなすが香ばしい、スタミナ豚汁。にんにくをぎゅっと潰して加えることで、にんにくの持つ風味やコクを全体に行き渡らせます。仕上げにに添える大葉で、爽やかな香りも一緒にアツアツを召し上がれ。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分(2分30秒))
  • 主菜

    [Kit]大葉香る!焼きなす入りスタミナ豚汁

  • トマトやズッキーニなど、お好みの野菜を加えても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

  • お届けする食材

    国産豚バラ肉・・・100g

    なす・・・1本

    ピーマン・・・50g

    玉ねぎ・・・60g

    大葉・・・2枚

    にんにく・・・1かけ


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・大さじ1

    水・・・500cc

    塩・・・ひとつまみ

    味噌・・・大さじ2


    両手鍋

    1. 1なすは、食べやすい大きさの乱切りにする。ピーマンは縦半分に切って種をとり除き、横3-4等分の大きさに切る。玉ねぎは1cm幅に切る。

    2. 2大葉はせん切りにする。にんにくは包丁の腹で潰す。豚肉は2cm幅に切る。

    3. 3鍋にごま油、にんにくを入れて弱めの中火にかける。香りがしてきたら、1の野菜を加える。中火-強めの中火で2分ほど、野菜の表面がこんがりとするまで炒める。

    4. 4豚肉をはがし入れ、さらに1分ほど炒め合わせる。水を加え、強めの中火で4分ほど煮込む。(途中アクをとる)

    5. 5すべての食材に火が通ったら極弱火にし、塩、味噌を溶かし入れて火を止める。(味をみて、足りなければ味噌(分量外)を足す)器に盛り、仕上げに2の大葉をのせる。

[Kit]焼きなす入り!夏のスタミナ豚汁

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 豚バラ肉(千葉県)、なす(国産)、玉ねぎ(国産)、ピーマン(国産)、にんにく(国産)、大葉(国産)
八大アレルゲン なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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にゃき様

投稿日:2023/6/26

コスパ悪すぎ

材料切って下さい。肉はほぐしてください。更に調味料等は各自用意してください。で、この値段は暴利貪り過ぎでは? 出汁や味噌をセットしての金額ならまだ理解できる。 リニューアルしない限りリピートはありえない。

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こっぷんか様

投稿日:2023/6/25

夏のスタミナ味噌汁ですね。

豚汁でよく知っている風味より強い物が色々あって、 夏野菜と豚肉炒めがお味噌汁になったようなパンチのある味でした。 ニンニクも強めです。 豚汁と思ったら苦手な人もいるかもしれません。ネーミングに難ありかも? すぐ揃えられそうな材料なので、☆3つですが、お椀で2人前よりは出来ました。

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とらこ様

投稿日:2023/6/21

豚汁シリーズ!

大ぶりのナスとピーマンがボリュームあって、ニンニクとトッピングの大葉もよかった。豚汁シリーズはどれも美味しい。コスパはよくないかもしれないが、どれも自分では思い付かない具材なので楽しめる。

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るんこ様

投稿日:2023/6/20

美味しかったです

普段、我が家でいれないピーマンやにんにく、大葉をいれた豚汁、美味しかったです! 出汁、添加物もなしで嬉しいです

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◎様

投稿日:2023/6/19

美味しかった

ニンニクを使うとこんなに美味しいのか。焼きナスにするとこんなに美味しくなるのかと。リピートしました。

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