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【おたすけOisix】食べやすい!まんなかセロリ(北海道)

【おたすけOisix】食べやすい!まんなかセロリ(北海道)

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規格：	100g
生産地：	北海道
生産者：	余湖智さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■余湖智さん他からのメッセージ
		通常セロリの1/3程度のサイズで収穫を行っています。若もぎすることで、すじがすくなくて柔らかく、クセが少なく甘みが強いのが特徴です。若もぎでは収穫量が大きく減ってしまいますが、最高に美味しいセロリを味わって欲しくてこだわりを持って栽培しています。

こだわりセロリの中心部分

セロリの株の中心部にわずかにある部位だけを商品化しました。若もぎセロリの最も若い新芽の部分で1株から100グラム弱しか取れません。普通はそれだけでは商品化されずに捨てられてしまう部位なのですがとてもやわらかくクセやスジの少ない食感をお楽しみいただけます。

味と香りをお楽しみ下さい。

まずはシンプルにサラダがおススメです。ナムルや浅漬けなどいろいろな料理でお楽しみください。生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

出来るだけお早めにお召し上がりください

セロリの中心部は日光に当たってないため黄色っぽい色をしていますが生育不良や枯れではなく若芽の証拠です。デリケートな部位のため冷蔵庫保管の上、お早めにお召し上がりください。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。予葉を含めた重量でお届けしているため、商品写真とはいくぶん異なった形でお届けになる場合があります。予めご了承ください。
また、通常セロリの外葉は出荷されずに廃棄されてしまう部分になります。Ｏｉｓｉｘでは香り豊かな外葉も皆さまに味わっていただきたく、お届けしています。外葉の葉先が黄色く変色していたり、しなっている場合がございますが、予めご了承ください。また天候の影響で葉をカットしてお届けする場合がございます。

■保存方法

水に濡らしたキッチンペーパー等で茎をくるみ、立てた状態で冷蔵庫の野菜室で保存してください。葉の部分は水で軽く洗って袋に入れて保管してください。お早目にお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

けい様

投稿日：2025/8/22

苦い

真夏だからかな、苦くて固くて中がスカスカになっていた。真ん中でこれだったら、外側の方はもう食べられる状態じゃないのでは(^_^ ;) いったんサラダにしたものの生で食べるのはしんどかったので、細かく刻んでチヂミにしました。また涼しくなったら買います。

jj様

投稿日：2025/8/21

少ない

写真とあまりにも違いすぎて残念。小さく短いのが3本しか入ってなかった。これで300円超えは高い。

なっちゃんさん様

投稿日：2025/8/8

食べやすくて美味しい？？

届いたその日にサラダで食べましたスジ取りしなくてもたべやすい柔らかさと食感でセロリ臭さも控えめで良かったです

なら様

投稿日：2025/7/18

切り口が痛んでました！

セロリの切り口がかなり茶色でした！切ってからどのくらいの日数が経つとここまで変色するのでしょうか？新鮮なものを届けて欲しいです！

なん様

投稿日：2025/7/14

うーん

切り口と小さな株が届いた当初から茶色かったのが残念一部捨てて＆切り落として食べました

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