ここから音声ブラウザ用のリンクです。

音声ブラウザーをご利用の方、弱視の方はこちらのページが便利です。

音声ブラウザ用リンク終了です

  1. TOP
  2. [Kit]ごま香る!豚ユッケジャン風スープ
[Kit]ごま香る!豚ユッケジャン風スープ
[Kit]ごま香る!豚ユッケジャン風スープ

Chef's Profile

トップ

Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

3種野菜も入ったユッケジャン風スープは、豚肉にコチュジャンの旨辛も加わって活力湧き出るおいしさ。辛みだれを加える量で辛さを調整できるのも嬉しいポイント。ごはんを加えてクッパ仕立てにするのも◎!

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分(2分30秒))
  • 主菜

    [Kit]ごま香る!豚ユッケジャン風スープ

  • 溶きたまごでとじたり、ごはんにかけるのもおすすめです。

品質保持のためのドリップシートが入っています。とり除いてご使用ください。

  • お届けする食材

    国産豚小間肉・・・100g

    大根・・・40g

    ニラ・・・10g

    緑豆もやし・・・100g

    コチュジャン・・・1袋

    ナムルのもと・・・1袋

    白湯スープ・・・1袋

    お好みで調整OK!辛味だれ・・・1袋

    白すりごま・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・大さじ2

    塩A・・・ふたつまみ

    水・・・550cc

    塩B・・・2-3つまみ

    こしょう・・・少々


    両手鍋

    1. 1大根は5mm幅のいちょう切り、ニラは3-4cm幅に切る。

    2. 2両手鍋にごま油、1の大根を入れて中火で30秒-1分ほど炒める。豚肉を加えて塩Aを振り、さらに1分炒め合わせる。豚肉が白っぽくなってきたらコチュジャンを入れ、混ぜながらさらに1分炒める。

    3. 32に水を入れ、強火にかける。煮立ったらアクをすくってふたをし、中火で2分煮る。

    4. 43にもやし、ナムルのもと、白湯スープを入れて混ぜ、お好みで加減して辛味だれを加える。ふたはせずに中火で1分煮る。1のニラを入れ、さらに30秒ほど加熱したら火を止める。味をみて、塩B・こしょうでととのえる。

    5. 5器に盛り付け、食べる直前にすりごまを振る。

[Kit]ごま香る!豚ユッケジャン風スープ

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除


賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 緑豆もやし(国産)、豚小間肉(千葉県)、大根(国産)、白湯スープ(豚骨エキス、醤油、食塩、動物油脂、食用風味油、チキンエキス、澱粉、粉末油脂、にんにく、昆布エキス、野菜ブイヨン、ゼラチン、砂糖、酵母エキス、香辛料 /酒精、トレハロース、カゼインNa、乳化剤、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む))、ナムルの素(ごま油(国内製造)、発酵調味料、食塩、砂糖、にんにく、醤油、醸造酢、でん粉、酵母エキス、(一部に小麦・大豆・ごまを含む))、コチュジャン(米みそ、水あめ、麦芽エキス、米こうじ調味料、乾燥唐辛子、砂糖、食塩、酵母エキスパウダー、(一部に大豆を含む))、ニラ(国産)、辛味だれ(しょうゆ(国内製造)、豆板醤、食塩、砂糖、にんにく、唐辛子、魚醤(魚介類)、でん粉、酵母エキス、山椒/香料、(一部に小麦・大豆を含む))、すりごま(いりごま(国内製造))
八大アレルゲン 乳、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)309kcal、たんぱく質12.9g、脂質13.1g、炭水化物7.8g、食塩相当量4.9g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

メモ

残り200文字

削除しますか?
保存可能な文字数を超えています
保存しました

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

感想を投稿する

みっきー様

投稿日:2024/5/20

お手軽です。

スープ好きなので、キットになっている変わり種スープはお手軽で便利です。お値段そのままで材料に豆腐が入って欲しいです。 美味しかったです。

感想を投稿する

null様

投稿日:2024/5/12

ダシダをちょい足しがオススメ

ユッケジャン「風」スープです 韓国料理も出汁が大事なので、ダシダを足したら少しそれっぽくなりました プラントoisixのユッケジャンももちろん本物とは違いますがあちらは美味しくてオススメです あれを食べてから家でユッケジャン食べる時ヤングコーン入れるようになりました

感想を投稿する

ラルまま様

投稿日:2024/5/10

量が少ない

具材が少ない…この値段の割に合わない気がする。めちゃくちゃ美味しいというわけでもなく、わざわざキットを買わなくても再現できる

感想を投稿する

null様

投稿日:2023/6/12

美味しい!

簡単なのに、本格的な風味で、とても美味しいです!程よい辛さで、これからの季節にもぴったりです。 なんとか自分で再現できないか検討しましたが、付属のスープの素やナムルの素等を再現できる自信がなく、是非とも定番化していただきたいKitです。

感想を投稿する

シン様

投稿日:2023/6/12

美味しかったです!

辛さを調整できたので、辛いのが苦手な私にはも美味しくいただけました。野菜を増やしたらスープが薄くなってしまいましたが、塩味を加えたら良い感じになりました。入っていたお肉も臭みがなく、ゴマの風味も良かったです。お肉のクオリティはこのまま維持してほしいです。

感想を送る

  • いただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。何卒ご了承ください。
  • 万が一、商品の傷みや不備があった場合はお問い合せページよりご連絡ください。お問い合わせページはこちら
  • 絵文字・機種依存文字は文字化けするため使用をお控えください。
満足度
ニックネーム
タイトル
感想
  • いただきましたご意見・商品の満足度(★)は、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
  • コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合、その他当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。
  • このサイトはreCAPTCHAによって守られています。
    reCAPTCHAではGoogleのプライバシーポリシーサービス規約が適用されます。

※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

おためしセットはこちら
騾壼クク逕」逶エ
閉じる

会員の方はログインしてご注文をお願いします。

はじめてOisixをご利用の方は、おいしっくすくらぶ(定期宅配)へご入会後ご注文いただけます。
ご入会はこちらから