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  2. Kit2人前/[PlantOisix]おこげ入りベジスープ
Kit2人前/[PlantOisix]おこげ入りベジスープ
主菜: [PlantOisix]おこげ入りベジスープ
副菜: 野菜と厚揚げのこんがりグリル

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Oisixのプラントベースブランド  Plant Oisix

Healthy・Enjoy・Socialをテーマに、からだを気づかいながら、食べたいものを楽しむ毎日をご提案します。

本来規格外の「捨てられたく米」(=捨てられたくない!)がパリッとおこげに変身!おこげをスープに浸して、6種野菜と一緒に味わうあったかメニュー。こんがり焼いた厚揚げと野菜を特製だれにからめた副菜とご一緒に。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • Main

    【2人前】[PlantOisix]おこげ入りベジスープ

  • しいたけなどのきのこ類や、短冊切りのにんじんを加えるのもおすすめ。

  • お届けする食材

    捨てられたく米入り中華おこげ(割れあり)・・・1袋

    赤玉ねぎ・・・20g

    しょうが・・・10g

    パクチー・・・2g

    長ねぎ・・・20g

    キャベツ・・・150g

    緑豆もやし・・・150g

    使い切り片栗粉・・・15g

    プラントベース ナムルだれ・・・1袋

    プラントベース オイスターソース風・・・1袋

    ご用意いただく食材

    水A・・・大さじ3

    ごま油・・・大さじ1

    水B・・・500cc

    醤油・・・大さじ1/2

    両手鍋

    1. お届けする食材

    2. 1赤玉ねぎは極薄切りにし、水(分量外)にさらす。しょうがはせん切りにし、パクチーはざく切りにする。

    3. 2両手鍋にごま油を熱し、しょうが、長ねぎを中火で1分炒める。

    4. 3キャベツ、水Bを入れ強火にかける。ひと煮立ちしたら、ナムルだれ、オイスター風、醤油を加え弱めの中火で5分煮る。

    5. 4キャベツがやわらかくなったら、もやしを入れて中火で2分煮る。下準備で合わせた水溶き片栗粉を加え、とろみを付ける。

    6. 5器に盛り、水気を切った1の赤玉ねぎ、食べやすい大きさに割ったおこげ、パクチーを加減して添える。おこげをスープに浸しながら召し上がれ。(お好みでご自宅のラー油を加えても。)

  • Side

    【2人前】野菜と厚揚げのこんがりグリル

  • ひと口大に切ったさつまいもを一緒に焼いても。

  • ごぼうの収量不足により、にんじんに替えてお届けします。

  • お届けする食材

    プラントベースひとくち厚揚げ・・・1パック

    にんじん・・・40g

    いんげん・・・30g

    ほねラボラトリー特製だれ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・大さじ1と1/2


    電子レンジ フライパン

    1. お届けする食材

    2. 1にんじんは小さめのひと口大に切る。いんげんは筋をとり、2-3等分に切る。

    3. 2にんじんを耐熱容器に入れ、浸かる程度の水(分量外)を加えてラップをし、電子レンジ500Wで4分(600Wで3分半)加熱する。

    4. 3フライパンにごま油を熱する。厚揚げ、1のいんげん、水気を切ったにんじんを並べ入れる。中火で片面2分焼き、裏返してさらに1-2分焼く。

    5. 4にんじんに火が通り、こんがりと焼き色が付いたら、鍋肌から特製だれを加える。全体にからめ、器に盛る。

Kit2人前/[PlantOisix]おこげ入りベジスープ

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【おこげ入りベジスープ】緑豆もやし(国産)、キャベツ(国産)、中華おこげ(もち米(国産)、植物油脂、食塩)、オイスター風ソース(醤油、みりん、砂糖、食塩、澱粉、酵母エキス、粉末醤油、椎茸エキス /カラメル色素、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む))、ナムルだれ(植物油脂、砂糖、食塩、にんにく、発酵調味料、酵母エキス、澱粉、香辛料 /酸味料、香料、(一部にごまを含む))、長ねぎ(国産)、赤玉ねぎ(国産)、片栗粉(馬鈴薯)、しょうが(国産)、パクチー(国産)【野菜と厚揚げのこんがりグリル】厚揚げ(豆腐(大豆(国産))、揚げ油(なたね油)、砂糖、酵母エキス/加工デンプン、グリシン、豆腐用凝固剤、酢酸ナトリウム、(一部に大豆・小麦を含む))、にんじん(国産)、いんげん(国産)、にんにく醤油ステーキだれ(醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、還元水飴、玉ねぎ、砂糖、発酵調味料(アルコール、清酒、食塩)、赤ワイン、食塩、にんにく加工品/増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、ぶどう色素)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)579kcal、たんぱく質11.8g、脂質34.4g、炭水化物59.1g、食塩相当量4.9g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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あああ様

投稿日:2024/10/3

残念すぎ

こんな物ですかね… プラントフードっていうとコレ? 高価なモヤシとキャベツでした笑 星付けないと送信できないそうなので 1個付けました

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ラルまま様

投稿日:2024/7/1

熱々が美味しい

スープはしっかりした中華風の味付け。椎茸を足して嵩増ししてもしっかりした味でした。そのままだと中華風ですがパクチー投入でエスニックになります。副菜はタレを満遍なく絡ませるのがちょっと困難。ゴマや鰹節を加えると味がまとまるかもしれません。

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たまねぎ様

投稿日:2024/3/17

美味しかったです

生姜香る野菜たっぷりのとろみのあるスープと、厚揚げの副菜は個人的に好みでした。 スープはアドバイスにもありましたが、椎茸入れると美味しいです。 厚揚げの方はかつお節とかが合うのかな。 また販売していたら購入したいです。

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どらちゃん様

投稿日:2024/2/6

美味しかった!

実は注目したくせにあまり期待してなかったんですが、おこげが香ばしく、エスニック風なスープも好み、とても気に入りました。家族が牡蠣アレルギーなのですが、オイスターソース(風)なので助かりました。副菜も厚揚げの食感も良く、リピしたいです。

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ベジスープ様

投稿日:2023/12/18

野菜が臭かった

もやしが臭かった。食べられなかった。

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