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Oisixサステナブルマーケット

見た目が良くないから。ふぞろいだと
加工手間が増えるから。そんな理由で
使われない、実は原石な食材たち。
おいしく、おもしろく、
それでいて、地球にもやさしい。
とっておきな商品をご紹介します。

サバの旨味でごはんが進む

ふわふわ卵と
さばっぱのお手軽丼

さばの切り身を作る工程で出る端材「さばっぱ」を切り干し大根や人参、ピーマンの彩り野菜といため、ふわふわたまごと合わせたお手軽丼。野菜がたっぷり入って栄養も満点！お子様も食べやすい味つけに仕上がっています。副菜にはとろ～りスープを添え、ほっこり温まる夕食を。

1,750円税込1,890円

Kit2人前／さばっぱと切り干しの彩りたまご丼

主菜、副菜×各1セット 2人前

(製造地)神奈川県賞味期限到着日+4日保証

八大アレルゲン：卵、小麦

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Kit2人前／さばっぱと切り干しの彩りたまご丼はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

2,599円税込2,807円

Kit3人前／さばっぱと切り干しの彩りたまご丼

主菜、副菜×各1セット 3人前

(製造地)神奈川県賞味期限到着日+4日保証

八大アレルゲン：卵、小麦

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Kit3人前／さばっぱと切り干しの彩りたまご丼はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

また食べたくなる味わい！
さばっぱの混ぜごはん

切り身を作る工程で出た焼きサバの端材「さばっぱ」を使った、フライパンひとつでつくる混ぜごはん。ひじき、にんじん、ごまにさばっぱが深い旨みをプラスし、仕上げの大葉が爽やかな後味を演出。シンプルさゆえに、子供から大人まで家族みんながまた食べたくなる、優しい味に仕上がっています。

お客さまの声

美味しかったです子供の頃ひじきが苦手だったのですが、最初に食べたひじきがこの味付けだったら苦手にならなかったのではと思うくらい食べやすくて美味しかったです！ぽんすけ様

980円税込1,058円

[Kit]さばっぱとひじきの混ぜごはん

1セット 2人前

(製造地)神奈川県賞味期限到着日+2日保証

八大アレルゲン：小麦

4.5

14件

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[Kit]さばっぱとひじきの混ぜごはんはご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

にゅうめんでもおいしい

のどごしつるつる
昆布が香る島原手延べそうめん

食の未来を考えるOisixが中学生と共に開発した昆布入りそうめん。根元昆布の粉末を練り込んだ、昆布の香りととろみのある喉ごしが特徴のそうめんです。島原手延べそうめんの製法による、しっかりとしたコシと歯ごたえ、小麦の豊かな味と香りをお楽しみください。

お客さまの声

本当に美味しい！ツルツルとした喉ごしで普通の素麺より美味しい！温かいつけ汁にもよく合います。家族からもリクエストされ迷わずリピートしました。 kyosaki 様

480円税込518円

[学生コラボ]昆布の根元入り地球よろこーんぶそうめん

240g（80g×3束）

(製造地)長崎県賞味期限到着日+57日保証

八大アレルゲン：小麦

4.6

50件

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[学生コラボ]昆布の根元入り地球よろこーんぶそうめんはご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

960円税込1,037円

940円税込1,015円

[学生コラボ]昆布の根元入りこーんぶそうめん×2

・[学生コラボ]昆布の根元入り地球よろこーんぶそうめん ×2

1セット2商品

[学生コラボ]昆布の根元入りこーんぶそうめん×2 はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

魚のすりみを使った
おさかなスナックボール

エソとタラを練ってかまぼこ風にし、ほんのり甘い皮で包み揚げました。サクッと甘く仕上げた豆腐入りの皮の中には、プリッとした食感とエソのうま味が詰まったすり身がたっぷり。レンジでチンするだけなので、おやつや小腹が空いた時に、ぜひご活用ください。

アメリカンドッグをイメージし
スタジアムグルメとしても販売

風味豊かなエソは、かまぼこの原料として古くから利用されてきました。市場には出回らない「未利用魚」ですが、その魅力を活かし、アメリカンドッグをイメージした商品を開発。オイシックス新潟アルビレックスBCのホーム球場でも販売しています。

698円税込754円

おさかなスナックボール

200g（4個入）サイズ目安：1個約5cm

(製造地)神奈川県賞味期限到着日+57日保証

八大アレルゲン：卵、乳、小麦

3.5

2件

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おさかなスナックボールはご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

1,396円税込1,508円

1,368円税込1,477円

おさかなスナックボール ×2

・おさかなスナックボール ×2

1セット2商品

おさかなスナックボール ×2 はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

食べきりサイズのチップス

ザクザク食感が楽しい
コンソメ味のチップス

コンソメ味があとをひく、ザクザク食感が楽しいチップス。国産じゃがいものでん粉生地にマッシュポテトとたまねぎフレークを練りこみました。一度高温で焼いたチップスを、カラッと揚げることで生まれる香ばしさと歯ごたえがやみつきに。小ぶりが嬉しい食べきりサイズです。

香ばしさのひみつは
たまねぎフレーク

たまねぎの加工場で生まれる芯や、かたい皮の部分などをアップサイクル！香ばしく乾燥させ、たまねぎフレークとして生地に練り込みました。食べられていない部分も全部おいしさに変えて、ついつい「よくばって」食べてしまうチップスです。

お客さまの声

総合評価：美味しい！味が濃すぎず、素材の味も感じることができ、美味しかった！コンソメ味というより、サラダ味にコンソメの風味が感じられるという感じです。量は少ないけど、小腹を満たすにはちょうどいい量です。 Miii 様

168円税込181円

食べきりおやつ！ひとくちザクポテチップス(コンソメ)

20g

(製造地)愛知県賞味期限到着日+32日保証

八大アレルゲン：なし

4.0

12件

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食べきりおやつ！ひとくちザクポテチップス(コンソメ) はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

336円税込363円

329円税込355円

ザクポテチップス（コンソメ） ×2

・食べきりおやつ！ひとくちザクポテチップス(コンソメ) ×2

1セット2商品

ザクポテチップス（コンソメ） ×2 はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

米粉からできたスナック！
ポリフリー赤しそ梅味

米粉と米油を使用してでできた、カリポリ！とした食感が楽しいスナック菓子ポリフリーは陸前高田市でつくられています。原料には岩手県産のうるち米を使用し、揚げる際には米油を使用。おやつに、おつまみにぜひお楽しみ下さい。

赤しそ梅味には、宮古市川井地区で獲れる「川井赤しそ」を使用。朝夕の温度差が厳しい環境で育ったしそは肉厚で香り高く、米粉スナックとの相性抜群です。ほどよい塩加減と赤しそ、梅の味があとひくクセになる美味しさです。

330円税込356円

カリポリ食感！米粉スナックポリフリー（赤しそ梅味）

25g

(製造地)岩手県賞味期限到着日+57日保証

八大アレルゲン：なし

4.0

2件

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カリポリ食感！米粉スナックポリフリー（赤しそ梅味）はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

330円税込356円

カリポリ食感！米粉スナック　ポリフリー（オニオン）

25g

(製造地)岩手県賞味期限到着日+57日保証

八大アレルゲン：なし

3.8

24件

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カリポリ食感！米粉スナック　ポリフリー（オニオン）はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

330円税込356円

カリポリ食感！米粉スナック　ポリフリー（のり塩）

25g

(製造地)岩手県賞味期限到着日+57日保証

八大アレルゲン：なし

3.8

15件

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カリポリ食感！米粉スナック　ポリフリー（のり塩）はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

KURKKU FIELDS商品

ジビエ初心者も試しやすい
味付けイノシシミンチ

塩・スパイスで味付け済みで焼くだけ簡単！トマトソースやにんにくとあわせてパスタアレンジにも◎臭みを丁寧に取り除き、猪肉が持つパワフルな旨味だけを引き出しました。これ一つで、おうちの料理が本格的なごちそうに。まずはこのミンチで、美味しく手軽なジビエ体験をどうぞ。
画像は調理イメージです。下味はついておりますが、パスタに合わせる場合トマト缶などで調整してください。