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  2. Oisixサステナブルマーケット

サステナブルマーケット

見た目が良くないから。ふぞろいだと
加工手間が増えるから。そんな理由で
使われない、実は原石な食材たち。
おいしく、おもしろく、
それでいて、地球にもやさしい。
とっておきな商品をご紹介します。

CONTENTS

また食べたくなる味わい!
さばっぱの混ぜごはん

切り身を作る工程で出た焼きサバの端材「さばっぱ」を使った、フライパンひとつでつくる混ぜごはん。ひじき、にんじん、ごまにさばっぱが深い旨みをプラスし、仕上げの大葉が爽やかな後味を演出。シンプルさゆえに、子供から大人まで家族みんながまた食べたくなる、優しい味に仕上がっています。

お客さまの声

  • 美味しかったです 子供の頃ひじきが苦手だったのですが、最初に食べたひじきがこの味付けだったら苦手にならなかったのではと思うくらい食べやすくて美味しかったです! ぽんすけ 様

980円 税込1,058円

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[Kit]さばっぱとひじきの混ぜごはん

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

八大アレルゲン:小麦

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[Kit]さばっぱとひじきの混ぜごはん はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

野菜も彩り豊か
鶏と和野菜の炊き合わせ

平飼いでのびのびと育った国産のしらゆり鶏を、ごぼうや揚げなす、いんげんなど彩り豊かな野菜と一緒にお楽しみ頂けます。食材を寄せながら順にことこと煮ることで、それぞれの旨みをしっかり引き出します。副菜はさつまいものサクサク食感がおいしさのポイント!

3,399円 税込3,671円

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Kit3人前/しらゆり鶏ももと和野菜 炊き合わせ

主菜、副菜×各1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+22日保証

八大アレルゲン:なし

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Kit3人前/しらゆり鶏ももと和野菜 炊き合わせ はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

シャキ!ネバ!食感
三陸産アカモク

和洋問わずに
食べ方はいろいろ!

そのシャキシャキとした食感と適度な粘り気が特長のアカモクは、スーパーフードとして注目されている海藻。春は酢の物に、夏は冷やしそうめん、秋は大根おろしと、冬は鍋のしめのうどんにアカモクを添えてなど、どの季節も楽しめますよ。

海のジャマモノから
海のスーパーフードに

「ジャマモク」などと呼ばれ、船のスクリューに絡まる海の邪魔者扱いとされていましたが、楽しい食感とその栄養に着目し、長年アカモク商品を世に出し、認知をひろめてきました。創業当時から天然アカモク資源管理活動を地元漁協と取り組み、持続可能な天然アカモク収穫海洋環境を維持しています。

お客さまの声

  • リピです! とってもおいしくてリピ買いです。もずくとも違う、めかぶとも違って、食感も味も好きです。もっと全国的に広がって、手に取りやすい食材になって欲しいくらい好みです。子どももおいしいと言っています。 らぐぅ 様

290円 税込313円

[冷凍]ちょい足しに!アカモク スリムパック

90g  

(製造地)宮城県 賞味期限 到着日+57日保証

八大アレルゲン:なし

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[冷凍]ちょい足しに!アカモク スリムパック はご好評につき、完売いたしました。
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鰹だし醤油でご飯が進む!
ストックしたい海藻おかず

5種の三陸産海藻を、地元石巻の醸造元特製の鰹だし醤油で味付けました。色落ちしている、穴が開いているなどの理由で市場に出回らない昆布とわかめを活用しています。そのままご飯のお供に、まぐろと海鮮丼に、冷麺のトッピングなど、毎日の食事に取り入れやすい海藻おかずです。

お客さまの声

  • 要ストック! 美味しかった。マグロ丼と合わせて海鮮丼に。出汁がきいているのでおしょうゆいらず。次は納豆と合わせてねばねば丼にしてみたいです。 いろんな食材と合いそうです。 ふふふ 様

398円 税込430円

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解凍するだけ!5種海藻のネバネバだし

100g   1-2人前

(製造地)宮城県 賞味期限 到着日+57日保証

八大アレルゲン:小麦

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解凍するだけ!5種海藻のネバネバだし はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

796円 税込860円

780円 税込842円

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解凍するだけ!5種海藻のネバネバだし×2

解凍するだけ!5種海藻のネバネバだし ×2

1セット2商品


解凍するだけ!5種海藻のネバネバだし×2 はご好評につき、完売いたしました。
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のどごしつるつる
昆布が香る島原手延べそうめん

食の未来を考えるOisixが中学生と共に開発した昆布入りそうめん。根元昆布の粉末を練り込んだ、昆布の香りととろみのある喉ごしが特徴のそうめんです。島原手延べそうめんの製法による、しっかりとしたコシと歯ごたえ、小麦の豊かな味と香りをお楽しみください。

お客さまの声

  • 本当に美味しい! ツルツルとした喉ごしで普通の素麺より美味しい!温かいつけ汁にもよく合います。家族からもリクエストされ迷わずリピートしました。 kyosaki 様

480円 税込518円

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[学生コラボ]昆布の根元入り地球よろこーんぶそうめん

240g(80g×3束)  

(製造地)長崎県 賞味期限 到着日+57日保証

八大アレルゲン:小麦

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[学生コラボ]昆布の根元入り地球よろこーんぶそうめん はご好評につき、完売いたしました。
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960円 税込1,037円

940円 税込1,015円

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[学生コラボ]昆布の根元入りこーんぶそうめん×2

[学生コラボ]昆布の根元入り地球よろこーんぶそうめん ×2

1セット2商品


[学生コラボ]昆布の根元入りこーんぶそうめん×2 はご好評につき、完売いたしました。
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等外米を有効活用した
ザクザク食感中華おこげ

もち米と食塩少々のシンプルな素材のみを使用した中華おこげ。米粒が小さい等外米や精米途中で割れて細かくなったもち米を使用しているため、おこげの目が細かくなり、ザクザク感を長くお楽しみいただけます。その他にもスープやラーメン、お鍋の〆にどうぞ。

お客さまの声

  • サクサク おこげをトースターで温めておき、熱々のイカエビたっぷり海鮮餡をかけるとジュワッの音でテンションがあがり、サックサクのおこげをおいしくいただきました。日持ちもしますし即リピします。 ぷらむ 様

385円 税込416円

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捨てられたく米入中華おこげ(割れあり・8枚)

8枚   サイズ目安:直径約6cm(1枚)

(製造地)山形県 賞味期限 到着日+57日保証

八大アレルゲン:なし

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捨てられたく米入中華おこげ(割れあり・8枚) はご好評につき、完売いたしました。
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770円 税込832円

754円 税込814円

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捨てられたく米入中華おこげ(割れあり・8枚) ×2

捨てられたく米入中華おこげ(割れあり・8枚) ×2

1セット2商品


捨てられたく米入中華おこげ(割れあり・8枚) ×2 はご好評につき、完売いたしました。
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あと一品!にも便利

柔らかい昆布の根元を使った
とろとろわかめスープ

海藻の名産地三陸産のわかめと、昆布の根本の柔らかい部分(元昆布を使った)旨味たっぷりな海藻スープです。複数の出汁が海藻の風味を引き立て、肉厚の海藻とアクセントの押し麦で満足な食べごたえです。

お客さまの声

  • 美味しい このタイプのスープは味の調節がうまくいかず、苦手でしたが、こちらは袋に書いてある量で、美味しく飲めました。あと、わかめがとても美味しいです。また買います! かわごん 様

800円 税込864円

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お湯を注ぐだけ!元昆布入りとろとろわかめスープ

48g   約12杯分

(製造地)宮城県 賞味期限 到着日+22日保証

八大アレルゲン:小麦、えび

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お湯を注ぐだけ!元昆布入りとろとろわかめスープ はご好評につき、完売いたしました。
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1,600円 税込1,728円

1,568円 税込1,693円

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お湯を注ぐだけ!元昆布入りとろとろわかめスープ ×2

お湯を注ぐだけ!元昆布入りとろとろわかめスープ ×2

1セット2商品


お湯を注ぐだけ!元昆布入りとろとろわかめスープ ×2 はご好評につき、完売いたしました。
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カラっと香ばしい!
手が止まらぬ白えびチップス

富山県産の白えびの殻を練りこんだ、カラッと香ばしい白えびチップス。「ポリッ!」と心地よい噛み応えのあとに、香ばしい旨味が口の中に広がります。お出かけにもサクッと持ち歩きしやすい食べきりサイズで、小腹が空いた時に食べるのにもピッタリ!

お客さまの声

  • アップサイクルの学びになり美味しい 薄めの味で優しい味なので、塩分や濃い味を摂りすぎず、ヘルシーなおやつやおつまみになります。子どもたちにはおやつに、大人にはお酒のつまみにも愛用です。子どもたちには、アップサイクル説明したら、とてもいいね、と学びになっているようです。 てつおとてつ子の母 様

168円 税込181円

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カラっと香ばし白海老チップス(しお)

30g   1人前

(製造地)愛知県 賞味期限 到着日+22日保証

八大アレルゲン:えび

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カラっと香ばし白海老チップス(しお) はご好評につき、完売いたしました。
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168円 税込181円

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カラっと香ばし白海老チップス(コンソメ)

30g   1人前

(製造地)愛知県 賞味期限 到着日+22日保証

八大アレルゲン:えび

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カラっと香ばし白海老チップス(コンソメ) はご好評につき、完売いたしました。
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168円 税込181円

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カラっと香ばし白海老チップス(あおさ)

30g   1人前

(製造地)愛知県 賞味期限 到着日+22日保証

八大アレルゲン:えび

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カラっと香ばし白海老チップス(あおさ) はご好評につき、完売いたしました。
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※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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