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  【2人前】鶏肉となすの甘辛おろし添え

• 里芋や、たけのこの水煮を加えるのもおすすめです◎。

台風の影響でなすにキズが多くついております。食味的には問題ありませんが、気になる場合は皮をむいてお召し上がりください。

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  カット済みやわらかチキン（モモ肉）・・・240g

  なす・・・2本

  おくら・・・4本

  ミニトマト・・・4個

  しょうが・・・10g

  大葉・・・1枚

  煮物だれ（食物繊維入り）・・・2袋

  国産大根使用　大根おろし・・・2袋

  
  

  サラダ油・・・大さじ1

  水・・・150cc

  醤油・・・小さじ2

  
  

  

• お届けする食材
  1なすはひと口大の乱切りにする。おくらは縦半分に、ミニトマトは横半分に切る。しょうがは極細切りにし、半分は水（分量外）にさらす。（残り半分は工程3で使います）
  2フライパンにサラダ油（大さじ1）を入れて熱し、汁気を切った鶏肉となすを入れる。あまり動かさずに中火で片面3分ずつ焼く。
  3鶏肉に焼き色が付いたら、水（150cc）、煮物だれ、醤油（小さじ2）、1の水につけていないしょうがを加える。弱めの中火で3分ほど、鶏肉に火が通るまで煮る。
  4おくら、ミニトマトを加え、中火で1分半ほど煮て火を止める。
  5写真を参考に器に盛り、大根おろしを散らす。大葉をちぎって散らす。水にさらしたしょうがの水気を切って、中央にのせ盛る。

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  【2人前】海苔香る！和風たらもサラダ

• レタスを添えて、フレッシュ感をUP！

• じゃがいもの皮が緑色になっている部分があれば、とり除いてください。

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  じゃがいも・・・160g

  ぷちぷち無着色たらこペースト・・・2袋

  きざみのり・・・2袋

  
  

  マヨネーズ・・・大さじ1

  
  

  

• お届けする食材
  1じゃがいもはよく洗って芽をとり、ひと口大の乱切りにする。
  2じゃがいもをラップで包み、電子レンジで4分[3分半]加熱する。
  3じゃがいもを容器に入れ、たらこペースト、マヨネーズ（大さじ1）を加え、よく混ぜる。
  4器に盛り、のりを散らす。