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[予約][Kit]お正月に！しらゆり鶏のお煮しめ

[予約][Kit]お正月に！しらゆり鶏のお煮しめ

価格：

1,999円 税込2,159円
規格： 1セット
目安： 3人前
(製造地)神奈川県
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特定お客様限定

賞味・消費期限 賞味期限 到着日保証
配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 鶏もも肉（国産）、こんにゃく（こんにゃく芋(群馬県産)、こんにゃく粉(群馬県産)／水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)）、れんこん（国産）、ごぼう（国産）、白だし（水飴（国内製造）、清酒、みりん、食塩、醤油、昆布エキス、鰹エキス、醸造酢、（一部に小麦・大豆を含む））、にんじん（国産）、しいたけ（国産）、スナップえんどう（国産）
七大
アレルゲン		 小麦
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■ご用意いただくもの

 サラダ油　大さじ1/2／酒　大さじ1／醤油　小さじ2／みりん　小さじ2

■お届けする食材

 平飼いしらゆり鶏もも肉　250g／スナップえんどう　20g／しいたけ　3個／にんじん　60g／ふぞろいれんこん　80g／ごぼう　70g／蒟蒻セラミドそのまま芋こんにゃく　1袋／白だし　3袋

■調理工程

 下準備
野菜を洗う
1.下ごしらえをする
スナップえんどうは筋をとり、1cm幅の斜め切りにしてラップにくるむ。電子レンジで20-30秒［600Wも同様］加熱する。ラップを外し、粗熱をとる。
2.食材を切る
しいたけは石づきを落とし、半分の大きさに切る。にんじんとれんこんはひと口大の乱切りにする。ごぼうは5mm幅の斜め切り、鶏肉はひと口大に切る。
3.鶏肉を焼く
浅めの両手鍋（なければ普通の鍋でも）に油を強めの中火で熱し、2の鶏肉を皮目から入れる。あまり動かさずに脂を引き出すように1分ほど焼く。
4.食材を加えて炒める
2の野菜を加え、中火で2分炒める。こんにゃくを食べやすい大きさに手でちぎって加え、さらに2-3分炒める。
5.仕上げる
白だし、酒を加え、ふたをして弱めの中火-弱火で10-12分煮る。醤油、みりんで味をととのえ、煮汁を全体に煮からめる。野菜がやわらかくなったら、火を止めて器に盛る。写真を参考に、1のスナップえんどうを飾りのせる。

食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） 食質監査委員会

食質監査委員会について



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