香ばしく炙った　おつまみツブ貝

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規格：	60g
製造地：	(製造地)宮城県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	シライトマキバイ（国内産）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー104kcal、たんぱく質22.1g、脂質0.3g、炭水化物3.2g、食塩相当量0.64g 栄養成分とは

解凍方法	冷蔵庫で解凍または流水で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■直火で炙り低温で熟成させた、コリコリ食感の旨味凝縮つぶです。

潮煮にしたツブ貝をさらに直火で炙り低温熟成。濃厚な素材の旨味を凝縮。天然ものの、国産シライトマキバイを使用しています。程よい塩気とコリコリの食感がたまりません。つぶの香ばしい香りと食感をご堪能ください。

製法は、素材本来の旨味だけで味付けする”潮煮製法”でツブ貝から出てきた旨味のエキスで一度じっくりと煮込み、そのまま直火で炙り香ばしさを出しました。

冷蔵庫で約1日解凍してください。お急ぎの場合は流水で解凍してください。解凍後、そのままお酒のおつまみで、レモンを絞って、生姜醤油、わさび醤油、おろしポン酢でいただける、炙りつぶです。食べる前に温めると、より一層香ばしさが楽しめます。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

かに様

投稿日：2025/9/24

炙り風味弱めだけど美味しい

炙り風味は弱めだけどつぶ貝の旨みを感じられるのでこれはこれで良いかな。おつまみにストックしたいのでリピします

つん様

投稿日：2025/9/18

美味しいけど…

生臭さもなく香ばしくて美味しいけど塩辛い酒の肴にはこのくらい濃い方が合うのかもしれないですね…

福岡っ子様

投稿日：2025/9/11

食感と塩気が良い

おつまみとして、軽くトースターで温めて食べました。炙ってあるので、香ばしさもあって、とても美味しかったです。少し硬めの食感と自然な塩気が気に入りました。軽く刻んでから、ちらし寿司にしても美味しそうなので、今度試してみたいとおもいます。

ゆ様

投稿日：2025/9/9

いまいち

コメントをみて購入したが、硬くて塩気が強くてあまり好みではなかった。

バンビ様

投稿日：2025/9/2

硬くて美味しくなかった

美味しいとの感想が多かったので買いましたがつぶ貝好きの主人には不評でした。硬くて食べにくい。味付けもイマイチでした。買って失敗でした。

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