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50円寄付 奥能登の魚醤使用さつまいも炊き込み飯の素

50円寄付 奥能登の魚醤使用さつまいも炊き込み飯の素

価格:

670円 税込724円

規格: 255g
目安: 2合分
(製造地)神奈川県

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 さつまいも(国産)、まいたけ、酒、魚醤(いわし、食塩、米麹)、食塩
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
栄養成分 (100 gあたり) エネルギー104kcal、 たんぱく質1.46g、 脂質0.23g、 炭水化物21.93g、 食塩相当量2.3g
栄養成分とは
解凍方法 冷蔵庫で解凍または流水で解凍

■奥能登の魚醤使用 さつまいもの炊き込みごはんの素

能登の魚醤「よしる」を使用したやさしい味付けの炊き込みごはんの素です。 今回使用した「よしる」は、いわしと塩と米麹を漬け込み、ていねいに撹拌し、じっくり発酵させた風味豊かなものになっています。 芳醇ないわしの風味をもつ「よしる」と、サツマイモ・マイタケを一緒に炊き込むことで、素朴でありながら旨味がしっかりつまったごはんをお召し上がりいただけます。

■被災地支援のシンボルとして

令和6年能登半島地震で魚醤を製造されている多くの方も被災されました。 道路の陥没や断水も続いている環境の中でも、「こういった状況だからこそ能登の名産を味わって欲しい」という方々の思いがあり、「よしる」を使った本商品が生まれました。

■お召し上がり方

1)冷蔵庫または流水で解凍してください。
2)研いだお米2合に通常の炊飯と同じ量の水を入れ、その後、本商品を入れて炊飯をしてください。
3)お好みでゆず皮をのせて、お召し上がりください。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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Bj様

投稿日:2024/4/21

素朴な味わい

さつまいも、舞茸、共に大きくカットされており食べ応えがありました。 塩味は強くなく素朴な味わいで気に入りました。 [いしる]は食べたことがありましたが[よしる]は食べたことがなかったので、単体でも味わってみたいと思うきっかけになりました。

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p様

投稿日:2024/4/9

魚醤の塩味とさつまいもの甘味のバランスが良い

魚醤を使用しているとの説明を見て、調理前は塩味の強い商品なのかなと思いましたが、食べてみるとそんなことはなく、魚醤の塩味とさつまいもの甘味のバランスが良く美味しく頂きました。舞茸の旨味も出ています。 素朴で飽きのこない味なので販売期間中はリピートしていきたいと思います。

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