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- 今週の野菜とフルーツ（12/2更新）
今週は新物オリーブオイルが入荷！
それにぴったりな野菜をご用意。
鍋やポトフに使える野菜も。
ぜひお買い求めください。
CONTENTS
バイヤーおすすめ 旬もの 野菜とフルーツ
梨のような瑞々しさ
フルーツ大根
切った瞬間から瑞々しく、まるで梨のような甘さの大根が入荷しました！瑞々しさだけではなく、しっかりと甘みと旨みがあります。以前販売した際には「根菜が大嫌いな主人が野菜スティックでペロリ！」「瑞々しいので本当に梨のようでした！」というお声も。数に限りがございますので、お早めに！
おすすめの食べ方
まずはカットして生で食べてみてくださいね。加熱しても形が崩れにくいのも特徴です。ふろふき大根やおでんはもちろん、ステーキや天ぷらにしても甘みが増しますよ。
こちらもおすすめ！
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味の違いを食べ比べ！
ミニトマト3種セット
Oisixで定番のミニトマトがお得に食べ比べできるセットをご用意しました！この機会にぜひお楽しみください。
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1粒入魂！
情熱トマト生産者さんのモットーは1粒入魂！プチっとはじけるやわらかで滑らかな口当たりで、クリアで爽やかな甘みの中にもしっかりと旨みを感じることができます。
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ぷるんっ！と食感
恋の実トマトコロンと真っ赤な色をした、恋の実トマト。果肉部分がしっかりとしていて、ぷるんっ！とした食感がお楽しみいただけますよ。
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ひと粒に旨みがギュッ
フルーツミニトマト立山連峰と湾に囲まれ、美しく豊かな自然環境に恵まれた富山県で生まれました。栽培管理を厳密に行い、本来ミディーサイズのトマトをぎゅっと旨みの濃いミニサイズに育てあげました。
1,300円 税込1,404円
1,248円 税込1,348円
ひと粒に旨みがギュッ
フルーツミニトマト
立山連峰と湾に囲まれ、美しく豊かな自然環境に恵まれた富山県で生まれた、フルーツミニトマトです。水分を含めた栽培管理を厳密に行うことで、本来ミディーサイズのトマトをぎゅっと旨みの濃いミニサイズに育てあげました。しっかりとした果皮と果肉で、一粒でも大満足！それでいて後引くおいしさですよ。
食べて応援！
味にこだわり、本来ミディーサイズになるトマトを水分調整し、旨みと甘みの凝縮したミニサイズになるよう育てています。昨今の外出自粛の情勢で、地元ホテルや都内のレストランやイベント向けが減少しています。今が旬のトマト、是非、この機会に、Oisixのお客様にご賞味いただけると嬉しいです
おすすめの食べ方
そのまま冷やしてひと口でパクッ！が一番おすすめですが、ハレの日ならおいしいモッツァレラチーズとバジルと和えた、カプレーゼがおすすめ。見ためも華やかでおいしさも主役級ですよ。
ご一緒にどうぞ！
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生のままジュワっと甘い
フルーツかぶ
スッと歯が通るやわらかさと、ジュワっと甘くジューシーな味わいのフルーツかぶです。通常のかぶは加熱するイメージがありますが、このかぶは肉質のキメが細かくしっかり甘みもありますので、まずはサラダで食べてみてください。スーパーなどで販売されているかぶとの違いをしっかり感じていただけるはずです。
おすすめの食べ方
みずみずしいかぶは、なんといってもサラダがおすすめです。 生ハムと一緒に、オリーブオイル、ワインビネガー、はちみつ、塩で和えると、おもてなしにもピッタリな一皿になりますよ。
こちらもおすすめ！
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おだやかな酸味
パステルキウイ
アメリカ・カリフォルニアの太陽を浴びて育ったキウイです。おだやかな酸味が特徴です。おすすめの食べ方は新鮮なオリーブオイルをたっぷり使ったキウイのカプレーゼ。トマトを合わせるのとはまた違った味わいで、思いがけないおいしさを体験できます。
彩り鮮やか パステルキウイ(カリフォルニア産)
2玉 120g
アメリカ（カリフォルニア） Warmerdam Packingさん他 Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）
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いつもの野菜がワンランク上に！
1年に1度だけ
初摘みオリーブオイル
収穫したてのオリーブで作った初物オリーブオイルが初入荷！フレッシュなおいしさをお届けするため、収穫後24時間以内に圧搾・瓶詰を行い、空輸で日本にお届けしております。その味わいは「まるでオリーブの実をそのままかじった」かのような新鮮なものとなります。
新物の美味しさ
まずは火を通さずそのフレッシュさをお楽しみください！サッとかけるだけでサラダや野菜が上質な一品に。ぜひご賞味ください。
セット買いでお得に！
2021初摘みオリーブオイル EXV アルドイノ
458g
(原産国)イタリア 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン：なし
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1,060円 税込1,145円
1,028円 税込1,110円
アボカドとミニトマト入り！サラダ野菜3点セット☆
・アボカド(メキシコ産 ハイメさん他)・ごきげんフルーツミニトマト(富山県産)
・サラダのベースに！フリルレタスミックス(神奈川県産)
1セット3商品
食感よし！調理しやすい
ブーケブロッコリー
ブーケのようにまとまっていて、少ないカットでバラバラにしやすい、新品種のブロッコリーです。軸が細くて甘みもあり、 捨てるところがほとんどないのもうれしいポイント！葉もいっしょにお召し上がりいただけます。サッとゆでてサラダに、炒めものに使ったり、お手軽にご利用くださいね。
450円 税込486円
上品な口当たりと甘み
シルクスイート
しっとり感と滑らかな口当たりが特徴のさつまいも、シルクスイート。口当たりがなめらかで強い甘みは、まるでクリームのよう。ぜひご堪能下さい。
おすすめの焼き方
さつまいもは加熱方法によって甘みに大きな差がでます。電子レンジではなく、オーブンやグリルで加熱するのがおすすめです。また、冷蔵庫に入れてしまうと低温障害を引き起こし、腐りやすくなってしまいますので常温で保存してくださいね。
しっとり甘い紅はるかがまとめ買いでお得！
にんじん嫌いな方にも！
たつやのにんじん
育つ場所の菊池郡は「黒ボク」と言われる水はけの良い火山灰土が特徴的。通常よりも深く耕し、微生物と有機物の循環が活発になるよう独自に工夫し時間をかけています。これによりえぐみやにんじん臭さが少なく、みずみずしく甘いにんじんになるんですよ。
おすすめの食べ方
多くのお客さまから「にんじんが苦手だったのに！このにんじんで食べられようになった」というお声をいただくこのにんじん。まずは良く洗い、皮付きのままスティック野菜で食べてみてください。みずみずしく甘い味わいをお楽しみいただけます。大胆にカットしたステーキや、お鍋に入れても甘みをしっかり感じることができますよ。
1,180円 税込1,274円
1,090円 税込1,177円
1,057円 税込1,142円
990円 税込1,069円
960円 税込1,037円
ご一緒にどうぞ！
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ツヤっと美しい紅色
京くれないにんじん
艶やかで濃く、美しい紅色に目を奪われる「京くれないにんじん」です。新潟県中魚沼郡・津南のきれいな雪解け水で育てられているため、にんじん独特の臭みやえぐみが少なく、スッキリとした優しい甘さがあります。少し細身ですが、そのぶん肉質は緻密。鮮やかな色に負けないおいしさが詰まっています。
おすすめの食べ方
素材本来が持つ、美しい色合いを生かした調理がおすすめ。 にんじんしりしりやラペ、にんじんジュースや、スープなどにしても美しい色合いで、しっかり甘みが楽しめますよ。
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ナッツや栗のような甘み
栗じゃがいも
肥沃な十勝平野の芽室（めむろ）地区で育った”栗じゃがいも”こと「インカのめざめ」を新入荷です。パッと見は小粒なじゃがいもですが、ナッツや栗を思わせる甘さ、ギュッと凝縮された味わいが、食べた人を虜にし続けている一品。皮ごとお召し上がりいただけるので、そのままお鍋に丸ごと入れるか、大き目にカットしてじゃがいもが主役のジャガバタ鍋もおすすめ！キャベツや鶏肉と一緒に、バターをたっぷり入れてどうぞ。
おすすめの食べ方
甘さが特徴の栗じゃがいもはレンジで温めてホクホクのじゃがバターでお召し上がりいただくのがおすすめです。くし切りにしてフライドポテトとしても◎。
420円 税込454円
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甘みがギュッと凝縮
北海道産玉ねぎ
北海道の石狩平野・空知で収穫された玉ねぎです。季節風の影響を受けて冬季にはたくさんの雪が降りますが、それが豊かな水源になっておいしい野菜が出来ます。寒い日には旬のお野菜をたっぷり使ったホットサラダでぜひご賞味ください。
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甘くみずみずしい
空と大地のキャベツ
有機肥料、堆肥を使って土づくりをした畑で栽培したキャベツが入荷しました。 えぐみや雑味がほとんどないので、キャベツ本来のほんのりした甘みとみずみずしさを感じていただけます。葉が柔らかくふんわりとした巻きが特長で、加熱するとジューシーな口当たりになるので、スープや炒め物などにもおすすめです。
おすすめの食べ方
この季節は野菜をたっぷり使ったポトフがおすすめです。体もぽかぽか温まるので、翌日の朝食にもオススメです！
1,150円 税込1,242円
1,115円 税込1,204円
ポトフにおすすめ野菜3点セット
・ふわっと柔らか 空と大地のキャベツ(茨城県産)・濃い紅色が美しい 京くれないにんじん(新潟県産)
・カット少なく調理簡単！ブーケブロッコリー(静岡産)
1セット3商品
ご一緒にどうぞ！
食べきりサイズ！
ベビー白菜
食べきりサイズで冷蔵庫も安心の、かわいいベビー白菜です。通常の白菜より繊維質が細かいため、筋っぽさがなくとてもやわらか。葉の1枚1枚にしっかり甘みと旨みが詰まっていますよ。
おすすめの食べ方
旬のお野菜をたっぷり使ったお鍋はいかがでしょうか。お野菜とお肉の旨味がトロトロの白菜に染み込んで、大量の白菜があっという間にペロッといけちゃいます。
こちらもおすすめ！
1,390円 税込1,501円
1,320円 税込1,426円
1,010円 税込1,091円
979円 税込1,057円
ご一緒にどうぞ！
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甘みたっぷり
深谷ねぎ
肥沃な土壌で育ったうまみたっぷりの深谷ねぎ。白くて柔らかな部分が多く、甘みがたっぷりです。加熱するとさらに甘みが増します。ぜひご賞味ください。
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ち密でみずみずしい
味いちばん！ミニ大根
冷蔵庫の邪魔をしない、ミニサイズでかわいらしい大根です。肉質がち密で、じゅわっとみずみずしく、やさしい甘みがあります。一番のおすすめは煮物。しっかりお出汁を吸い込みますので、さらにやわらかく、味わい深い一品になりますよ。
小さめサイズに旨み凝縮
ミニ大根
使いきりサイズが嬉しい、小さめサイズの大根です。肉質が緻密できめが細かく、甘みがありますよ。せん切りサラダにして生で食べるのもよいですが、焼いてステーキ風にして食べるのもおすすめです。煮ても柔らかいので味がしみこみやすく調理しやすいですよ。
豚汁にどうぞ！
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パンチのある甘さ！
ブラックのジョー
ホクホクした食感で、パンチのある甘みが特徴のブラックのジョーが入荷しました。黒い皮につつまれていますが、まるで栗のようなしっかりとした甘みがあります。味付けなしでまずは素材そのままの味を楽しんでみてくださいね。この季節は旬のお野菜をたっぷり使ったホットサラダがおすすめです。
1,598円 税込1,726円
1,518円 税込1,639円
ホットサラダにおすすめ！野菜4点セット
・栗じゃがいも(インカのめざめ 北海道産)・ほのかに香る にんじん（北海道産 鈴木さん他）
・農家オブザイヤー金賞受賞！もちうまステーキれんこん
・かぼちゃ(ブラックのジョー 北海道産)
1セット4商品
沖縄で甘みを詰め込んだ
塩いんげん
沖縄の日差しをたっぷり受け、元気にそだった塩いんげんを新入荷です！ポリポリっとした心地よい噛み応え、噛んだ瞬間から香る果肉の甘味は、スーパーなどで売られているものとは一味違いますよ。さやのみずみずしさ、豆の甘みを噛みしめてみてくださいね。
おすすめの食べ方
おいしく食べるには、茹ですぎないのがポイントです！さっと茹でて生姜醤油をきかせれば、かんたんで食欲をかきたてる副菜に。ごま和えにしてもおいしいですよ。炒め物や、天ぷらなど様々なお料理に大活躍です！
380円 税込410円
しっかり濃厚な旨味
もちうまステーキれんこん
2020年度農家オブザイヤー金賞を受賞したもちうまステーキれんこん。加熱をすればもちもち、サクサクの食感で、しっかり濃厚な旨味も楽しむことができます。面倒な泥落としも不要なので、かんたんに調理できますよ。まずはシンプルな調理方法でその深い味わいを感じてください。
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肉厚で香り豊か
スタミナニラ
Oisixで人気の「茨城のスタミナニラ」の味わいをお楽しみください。ゆっくりと栄養を蓄えて成長したニラは、大きく肉厚で香り豊か。
おすすめの食べ方
寒いこの季節は肉厚なスタミナニラをたっぷり使ったもつ鍋がおすすめ。豆腐やキャベツ、ごぼうなどと一緒にお召し上がりください。
1,090円 税込1,177円
1,057円 税込1,142円
ご一緒にどうぞ！
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うま味と甘み
甘密ごぼう
北海道は芽室町の土が作り上げた、うま味と甘みがぎゅっとつまった美味しいごぼう。養分豊富で下層までふかふかのやわらかい土で育ったごぼうはうま味とともに甘みが感じられる滋味深い味わいに。
おすすめの食べ方
肌寒い季節は豚肉とごぼう、お味噌で作る豚ごぼう鍋がおすすめです。ゴボウの皮には旨みがたっぷり！豚肉と野菜の旨味が混ざり合い、ご飯にもぴったりな味わいに。きのこやねぎ、春菊などもご一緒に！具だくさんにした豚汁もおすすめです！
ご一緒にどうぞ！
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みずみずしい小松菜革命
篠崎さんの有機小松菜
「びっくり！」「目から鱗です」…200件を超える、熱狂的感想をいただく、Oisixが創業間もないころから販売している人気野菜です。バイヤーが、篠崎さんから勧められるがまま、食べたときの衝撃をぜひお客さまに伝えたい！という一心で取り扱いを開始してから多くのお客さまを魅了し続けています。
生産者さんからのメッセージ
子どもが2歳の時、畑で農薬がかかったばかりの葉を食べてしまったことがあり、それがきっかけで子どもに安心して食べさせられる野菜を作ることを始めました。えぐみを少なくしたり、シャキシャキ感を出すために、収穫のタイミングや与える水分量を細かく調整しているんですよ。
おすすめの食べ方
この季節は野菜をたっぷり使った豆乳鍋がおすすめ。豆乳とみそがまろやかでやさしい味わい。豚肉、小松菜、きのこ類など、秋の味覚をたくさん楽しんでくださいね。
こちらもおすすめ！
360円 税込389円
苦味少なくサラダにも
かがやケール
えぐみ・苦味が少なく、味・食感とも非常に食べやすいケールです。葉の形状にも特長がありますので、味と見た目でお楽しみいただけます。まずはサラダとしてぜひ生で食べてみてください。
茎までおいしい
ブロッコリー
千葉県産のブロッコリーが入荷しました。花蕾（からい）の部分は、つぼみがギュッと締まってやわらかく、茎の部分も筋がなくホクホク、コリッとした歯ごたえ。やや小ぶりですが、甘みと旨味がつまっていますよ。
こちらもおすすめ！
420円 税込454円
ご一緒にどうぞ！
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まるで花束
カリフローレ
まるでブーケのような、スティック状のカリフラワー。 長く伸びた花茎は、軟らかくほんのり甘みがあります。通常のカリフラワーと比較して、ゆでても食感が良く、単体でもおいしい温サラダになります。
おすすめの食べ方
茎がとても美味しいので、スティックサラダやバーニャカウダでお召し上がりください。お好きなお野菜やシーフードと一緒に炒め物にするのもおすすめですよ。
こちらもおすすめ！
380円 税込410円
お子さまパクパク！
ピーマン嫌いな方にも！
肉厚ピーマン
ピーマンといえば「苦味」が特徴ですが、このピーマンは苦みや青臭さがほとんどなく、まるでパプリカのような甘みが特徴です。沖縄の海水を使った農園オリジナルの肥料を使うことで、すっきりとした甘みとうま味のある味わいに仕上がりました。スーパーなどで売られているピーマンとの違いを、感じてみてくださいね。
おすすめの食べ方
まずは生のまま、ツナなどと和えて召し上がってみてください。苦みなく、お子さまでもパクパクお召し上がりいただけるはずです。もちろん、定番の肉詰めや炒め物などにもどうぞ！
380円 税込410円
肉厚ジューシー！ 太陽のジャンボピーマン(沖縄県産)
180g 2-4個
沖縄県 富名腰 泰裕さん他 Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）
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こちらもおすすめ！
340円 税込367円
無限ピーマンにどうぞ！
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深い味わいと旨味
濃い濃い舞茸
見つけたら舞い上がるほど嬉しいから「舞茸」という一説も。そんな天然舞茸に近いおいしさを追い求め、栽培環境からこだわって育てた濃い濃い舞茸が入荷しました。厚みのあるカサ、舞茸本来の濃い香りと旨みを味わえます。焼き、天ぷら、お吸い物など、いろんな料理でおいしさをご堪能ください。
おすすめの食べ方
香りと旨味を楽しむために、まずはシンプルに焼き舞茸がおすすめです。オリーブオイルの香りをつけ、ぽんずや醤油をさっとかけてお召し上がりください。
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包丁いらずで便利！
きのこミックス
えのきのシャキシャキ食感、しいたけのぷりっとした食感、まいたけのカサのなめらかな口当たり、まいたけの軸のコリコリ食感、それぞれのきのこが楽しめるような大きさにカットしています。炒め物や煮込み料理などいろんな料理にお使いいただけます。
なめらかでねっとり
里芋
土作りから大切に栽培された有機栽培の里芋が入荷しました。ほくほくなのに、なめらかでねっとり緻密な食感と、里芋が持つ甘み。里芋というと地味な野菜に思われがちですが、炒め煮やみそ汁の具にすると優しい味わいにほっと癒されますよ。
おすすめの食べ方
ねっとりほくほくの里芋をお肉で包めばボリューム満点のおかずに！甘辛いタレを絡めてどうぞ。
480円 税込518円
こちらもおすすめ！
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濃厚な味わい
アボカド
食べ頃に追熟加工してあるため、カットしてそのままフレッシュな状態でお召し上がりいただけます。まずはサラダで生のままその濃厚な味わいをお楽しみください。
アボカド(メキシコ産 ハイメさん他)
1玉（140g-） 1玉
メキシコ ハイメ・セバスチャンさん他 Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）
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毎年人気、みかん栽培のプロ・重さんの柑橘をお届け
野菜・フルーツへのリクエスト
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2021/12/22（水）〜 2021/1/4（火）お届け
2021/12/15（水）〜 2021/12/28（火）お届け
2021/12/15（水）〜 2021/12/21（火）お届け
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