トップ　＞　旬の野菜とフルーツ（4/19更新）

ネクストブレイク東北の注目商品

きゅうりなのに甘い！？

「ブルーム」と呼ばれる、おしろいのような白い粉を身にまとった『おしろいきゅうり』。きゅうり自身が病気から自分の身を守ろうと出しているお化粧のようなものなんですよ。市場にはほとんど出回らないという「ブルーム」タイプのきゅうりは、そのお化粧のお陰で、中身はつゆが滴るほどみずみずしく、煮ても炒めてもシャキシャキの食感のまま、青臭さもなく、ほんのり甘くなります。
時期によってブルームがつきにくい場合が御座います

おすすめの食べ方

おしろいきゅうりのさっぱりとした甘さやパリッとしたみずみずしさを味わうには生や軽く和えたものがおすすめ。梅の爽やかな酸味と和えて、春の味らしく爽やかにお楽しみください。

きゅうり栽培一筋50年

鈴木さんは、福島わかば会という生産者グループに所属し、福島郡山の中通りに位置する地域できゅうりを作り始めて50年という大ベテラン。化学肥料・土壌消毒は一切行わず、有機肥料のみ使用する土づくりや温度管理、水分調整など常に気を配り栽培をしています。こどもを育てるように手間ひまかけて育てているので、きゅうりが元気がなくなるのを肌で感じることができるようになったそうですよ。

696円(税抜)
661円(税抜)

【5%OFF】一度おためしを！おしろいきゅうり×2

・おしろいきゅうり(福島県産鈴木さん他) ×2

1セット2商品

348円(税抜)

おしろいきゅうり(福島県産鈴木さん他)

1パック（300g-） 3-4本

福島県鈴木正幸さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）

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あめトマト

社内の試食会で一番人気！
お子さまのおやつにも

山、川、海など自然豊かな富山県富山市婦中町で育ったミニトマトです。しっかりとした甘みと、それを控えめに支える酸味が特長です。甘みと酸味のバランスが良いとはまさにこのトマトのこと。それぞれが主張しすぎず、絶妙な風味に仕上がっていますよ。

お弁当に入れたり、

サラダの彩りに使ったり、おやつにしてみたり、どのような使い方でもしっかりと美味しく、満足させてくれるミニトマトです。

あめトマトと釜揚げしらすの和風しそ小鉢

お店で食べるような本格小鉢

しそふりかけを味付けに使った和な一皿「しらす和え」はいかが？大葉やみょうがを、たっぷりと加えたらオリーブオイルをたらり。薬味のアクセントに、あめトマトの甘味が引き立つ、箸もお酒も進んでしまう一品です。

＜材料＞（2-3人前）

あめトマト　1パック(120g）
みょうが　1本
大葉（仕上げの飾り用）　1枚
釜揚げしらす　20ｇ程度
★しそふりかけ　小さじ1/2
★オリーブオイル　大さじ1
★塩　小さじ1/4程度

＜作り方＞

あめトマトは洗ってヘタを取り、半分に切る。みょうがはタテ半分に切り、斜めに千切りに。飾り用の大葉も千切りにしておく。
ボウルに切ったあめトマト、みょうが、釜揚げしらす、★の調味料を入れ、よく和える。
器にこんもりと盛り付け、飾りの大葉をのせたら出来上がり。

1,660円(税抜)
1,494円(税抜)

【10%OFF】あめトマト入り！旬野菜セット

・甘一にんじん(千葉県産加瀬さん他)
・サラダほうれん草(熊本県産)
・小ねぎ(愛知県産横地さん他)
・あめトマト(富山県産)
・[小玉だからお得]美瑛のミニ玉ねぎ(北海道産本山さん

1セット5商品

1,140円(税抜)
1,026円(税抜)

【10%OFF】お子さまのおやつにも！あめトマト×3

・あめトマト(富山県産) ×3

1セット3商品

760円(税抜)
722円(税抜)

【5%OFF】お弁当に！あめトマト×2

・あめトマト(富山県産) ×2

1セット2商品

380円(税抜)

あめトマト(富山県産)

１パック120g

富山県山藤正智さん他Ｏｉｓｉｘ基準（水耕薬減）

4.5

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羽根のようにやわらか
三浦の春キャベツ

みずみずしさ溢れる
春だけの透き通る甘さ

海の向こうに富士山を望む神奈川県三浦半島産の、やわらかく、ゆる巻きな葉肉が特長の「春キャベツ」です。化学肥料や農薬の使用を極力抑え、我が子のように愛情を込めて育てたこのキャベツは、「これぞ春！」というみずみずしさと、ピュアで美しい甘さが存分に味わえる一品です。

春キャベツと旬トマトの春浸し

ポイントは、トマトの旨みが溶け込んだ和風だし

鰹の旨みが甘くやさしい早春キャベツのおいしさを引き立てる、旬のトマトといただく春らしいお浸しです。サラダには少し肌寒い…そんな日におすすめ！冷やしても常温でもおいしい一皿です。

＜材料＞（2-3人前）

春キャベツ　3-4枚
中玉トマト　1玉（ミニトマトなら4-5玉）
白だし大さじ2
水　100cc
釜揚げしらす　お好みで

＜作り方＞

ボウルに白だし、水を混ぜ、1cm角程度に刻んだトマトを漬けておく。
早春キャベツは手で食べやすいサイズにちぎり、沸騰したお湯で30秒ほどサッとゆで、ざるに上げる。
（2）の粗熱が取れたら手で水気をしぼり、温かいうちに（1）に浸す。
冷蔵庫で30分-1時間ほど味をなじませたら、出来上がり。お好みで釜揚げしらすをこんもりと盛り付けてどうぞ。

760円(税抜)
722円(税抜)

【5%OFF】たっぷり満喫！春キャベツ×2

・春キャベツ(神奈川県産長嶋さん他) ×2

1セット2商品

380円(税抜)

やわらか～い　春キャベツ(神奈川県産長嶋さん他)

1玉 700g-

神奈川県長嶋真人さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

5.0

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ホックリふくよかな甘み
そら豆

自然の力が育んだ、濃く贅沢な味

本土最南端の地、鹿児島県指宿市から「そら豆」が入荷しました。温暖な気候の中、ひと足早く旬を迎えた“春のお豆”は、ゆでる時から違いが際立つ香りのよさに、一粒で、じわりとこみあげる深い旨みが広がります。どれをとっても秀逸な味わいですよ。

おすすめの食べ方

皮をむいた生のそら豆に、塩をまぶし、同量の薄力粉と片栗粉、衣がからむ程度に水を加えます。多めの油を引いたフライパンにスプーンで落とし入れ、両面をサックリと焼き上げて出来上がり。お好みで桜えびを入れてもおいしいですよ。ぜひ熱々を、召し上がれ！

1,060円(税抜)
1,007円(税抜)

【5%OFF】塩ゆでもかき揚げも！そら豆×2

・そら豆(鹿児島県産湯ノ口さん他) ×2

1セット2商品

530円(税抜)

そら豆(鹿児島県産湯ノ口さん他)

200g 200g

鹿児島県湯ノ口貴之さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

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涼やかに上品に青く香る
京野菜　九条ねぎ

煮ても焼いても
おいしい、京の味

いわずと知れた京野菜の代表格「九条ねぎ」は、濃緑色の葉いただく青ねぎの一種です。しなやかな葉は、ねぎらしいツンとくる香りや風味がマイルドで、やさしい甘さを感じられる味わい。いつもの冷奴や麺類も、薬味を京野菜に変えるだけで、グッと上品な一皿になりますよ。

おすすめの食べ方

生のまま刻んで鰹節をのせ、ポン酢でいただく小鉢もおすすめですが、一押しは焼肉のトッピングや豚バラ巻き。1束を1/2に切って芯にして、豚肉を巻き付けてグリルで焼くだけ！ポン酢や柚子こしょうをつけてどうぞ。

380円(税抜)

しなやかで甘味のある九条ねぎ(京都府産嶋崎さん他)

1袋(150g）

京都府嶋崎　弘二さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

4.5

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弾ける旨味と甘み
フルーツトマト

弾けるほどにみずみずしい

湘南の太陽と海風、青い空の下、「樽栽培」という関東ではめずらしいといわれる栽培方法で育てられました。水を限界まで与えず、トマト自身が生きるために甘みを蓄えようとするから、普通のトマトとはおいしさが違います。季節限定の味をお楽しみください。

レモンガーリック風味の食欲そそるトマトのサラダ

和える野菜はケールやレタスでも

トマトの果汁をドレッシングに活かした、おかずにもなる栄養たっぷりのサラダです。多めに作って、常備菜にしてもいいですね。

＜材料＞（2-3人前）

フルーツトマト　2玉
ほうれん草　1袋
液切りいらずツナフレーク 1パック
★おろしにんにく　小さじ1（約1片分）
★レモン汁　大さじ1（レモン約1/2分）
★オリーブオイル　大さじ2
★醤油　大さじ1
★砂糖　小さじ1
★塩こしょう　適量

＜作り方＞

大き目のボウルにざく切りにしたトマト、★のドレッシングの材料を加えて軽く混ぜておく。トマトの果汁がドレッシングに溶け込みマイルドに！
ほうれん草をサッと茹で、よく水で冷やし、切って水分をしっかりと搾る。
（1）のボウルにツナ、ほうれん草を加え、ザックリと和えたら出来上がり。

1,360円(税抜)
1,292円(税抜)

【5%OFF】旨味たっぷり！フルーツトマト×2

・フルーツトマト(神奈川県産立羽陽一さん他) ×2

1セット2商品

680円(税抜)

ギリギリまで完熟させてお届け！湘南フルーツトマト(神奈川県産立羽陽一さん他)

200g- 2-5玉

神奈川県立羽陽一さん他Ｏｉｓｉｘ基準（水耕薬減）

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心ほどける、南国果実
フローラルマンゴー

コクのある濃厚な甘みにうっとり

果肉が柔らかく、強い甘味と華やかな香りが特長のフローラルマンゴー。繊維質が少なく、滑らかでとろけるような舌ざわりが際立つ品種。梅雨のうっとうしい時期に、夢見心地にさせてくれること必至です。国産マンゴーよりお手頃価格なので、ご家族みなさんでどうぞ！

マンゴーの切り方

お店のような切り方は、実はとってもかんたん！真ん中にある種を中心に3枚おろしのように切ったら、皮までいかない程度にスッと格子状に切り目を入れて、くるんと返すだけ！あとはフォークで召し上がれ。

※ご注意ください※
冷蔵庫で長時間保存すると低温障害が発生し、果肉が黒ずんだり食味が劣化してしまいます。食べる1～2時間前に冷やしてお召し上がりください。

1,960円(税抜)
1,862円(税抜)

【5%OFF】旬到来！マンゴー2種食べ比べセット

・フローラルマンゴー(メキシコ産市川さん他)
・ほほえみマンゴー(タイ産ウィランさん他)

1セット2商品

980円(税抜)

濃密な甘さと香りフローラルマンゴー(メキシコ産市川さん他)

1玉 400g-

メキシコ市川康則さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

4.0

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980円(税抜)

うっすら紅がさしたら食べごろほほえみマンゴー(タイ産ウィランさん他)

1玉 400g-

タイウィランさん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

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ほとばしる果汁
ふぞろい河内晩柑

ぷりぷりの実でジューシー

ひと皮むけば、プリッと顔を出す、ジューシーでおいしそうな果肉。まろやかな酸味と甘みのバランスが絶妙です。樹の上で長い間果実をしっかり完熟させるため皮に傷がついてしまいますが、その分味が凝縮されて濃厚な味わいになります。

330円(税抜)

さっぱりとした味わいふぞろい河内晩柑(熊本県産鬼塚さん他)

1玉 300g-

熊本県鬼塚久男さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

5.0

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冷やしておいしい新柑橘
ふぞろいなつみオレンジ

見た目で判断しないで！

オレンジの一種「カラマンダリン」と「ポンカン」から生まれた新品種です。正直、見た目はいまいちですが、甘くトロピカルな香りとオレンジジュースのような濃厚な味わいで、暑い日に冷やして食べるとたまりません！手でかんたんに皮がむけ、薄皮ごとパクパク食べられるのもうれしいですね。

420円(税抜)

見た目で判断しないで！ふぞろいなつみオレンジ(鹿児島県産鶴田さん他)

1袋（300g） 2-6玉

鹿児島県鶴田ほとりさん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

1.0

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その他のフルーツはこちら

フルーツのような
かぶ

農薬に頼らず、生でもおいしい

赤ちゃんの肌のようなきめ細やかな果肉とあふれる水分とほのかな甘みは生でもおいしくまるでフルーツのよう。加熱するととろける食感はやわらかいのに煮崩れしにくく、どれをとっても絶妙です。また、葉は生で食べてもえぐみがなくやわからです。

生産者の1人、三枝晃男さん（埼玉県志木市）は小さなころから農業を手伝い始め、キャリアは50年近く。とても勉強熱心で、毎日日記を残しているのだそうです。長年の経験をもとに、農薬に頼らず栽培された三枝さんのかぶのおいしさと見た目の良さは、大地を守る会の中でも高評価です。

大地を守る会

298円(税抜)

かぶ

1パック（400g） 2-6玉

千葉県、埼玉県、茨城県、群馬県、福島県他大地を守る会Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

4.4

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何が届くかはお楽しみ！
おたのしみKit Oisix

その週おすすめのKitを
お届けします！

もしかしたら少しお得に買えるかも？！

おたのしみベジフルシリーズ大好評につき、主菜と副菜が20分で完成する食材とレシピのセット「Kit Oisix」のおたのしみKitをはじめます。

2人前は1,280円、3人前は1,780円で、それぞれお値段以上の商品をお届け！※ 今まで食べたことのない新しいメニューとの出会いがあるので、レパートリーの幅も広がりますよ。

価格以下の商品をお届けする場合がございます。その際は差額分をご返金いたします。

2017年11月23日から、販売価格を100円値上げしました。

1,280円(税抜)

【KitOisix】おたのしみKit 2人前

主菜、副菜×各1セット 2人前

(製造地)神奈川県賞味期限到着日保証

七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに

4.2

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1,780円(税抜)

【KitOisix】おたのしみKit 3人前

主菜、副菜×各1セット 3人前

(製造地)神奈川県賞味期限到着日保証

七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに

3.6

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ピリっと辛く、ごま風味
ルッコラ・セルバチカ

ワインが進む、
大人な苦味のイタリア野菜

ワイルドルッコラとも呼ばれるイタリア原産の西洋野菜です。普段見かけるルッコラの一種のようですが、実は別物！ルッコラよりもごまの風味が力強く、ピリッとした辛味とワイルドな苦味が楽しめます。肉料理やカルパッチョなど、一緒に合わせるだけでまるでレストランのような一皿になりますよ。

おすすめの食べ方

生ハムやトマトなどと一緒にサラダにしてもいいですが、肉やチーズなど動物性の脂との相性がとてもいいので、春らしくサラダピッツァはいかがでしょう？仕上げにふわりと盛り付けるだけなのでかんたんですよ。

760円(税抜)
722円(税抜)

【5%OFF】たっぷり満喫！ルッコラセルバチカ×2

・ルッコラセルバチカ(埼玉県産高橋さん他) ×2

1セット2商品

380円(税抜)

噂の西洋野菜　ルッコラセルバチカ(埼玉県産高橋さん他)

1P（80g）

埼玉県高橋賢さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

4.0

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筋とり不要！香り楽しむ
ホワイトセロリ

爽やかな香りとシャキシャキ
みずみずしい味わい

セロリというと力強くて太い茎としっかりとした葉をイメージしますが、ホワイトセロリの茎は、とても細くて真っ白。葉もやわらかく、一見すると三つ葉のような印象です。生のまま食べれば、シャキシャキとした食感とセロリよりも優しいどことなくエスニックな香りをお楽しみいただけます。

おすすめの食べ方

ザクザク切って生のままサラダでどうぞ。エスニックな香りがアジア料理を連想させ、サラダにはもちろん、パクチーのように香草としてスープの香りづけ、炒め物のトッピングにすると彩りや味のアクセントに。

596円(税抜)
566円(税抜)

【5%OFF】おすそ分けにも！ホワイトセロリ×2

・ホワイトセロリ(埼玉県産関さん他) ×2

1セット2商品

298円(税抜)

シャキシャキ新食感ホワイトセロリ(埼玉県産関さん他)

1袋（40g-）

埼玉県関　治男さん他Ｏｉｓｉｘ基準（水耕薬減）

4.6

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じっくりと旨味蓄えた
春甘ニラ

蜜入りのような甘みと旨み

寒い冬を必死に耐えて、ゆっくりと栄養を蓄えて成長したニラは、まるで水仙の葉のように大きく肉厚なのにやわらか！上品な香りとともにジュワーッと甘みと旨みが溢れます。

おすすめの食べ方

かんたんなのに美しく、春甘ニラの甘みと旨みを存分に楽しめる一皿です。卵黄、ごま油とコクと甘みのある素材を圧倒する主役級のおいしさは、お酒もごはんも進む味わいですよ。

960円(税抜)
864円(税抜)

【10%OFF】まとめ買いがお得！春甘ニラ×3

・春甘ニラ(群馬県産長沼さん他) ×3

1セット3商品

640円(税抜)
608円(税抜)

【5%OFF】たっぷり食べたい！春甘ニラ×2

・春甘ニラ(群馬県産長沼さん他) ×2

1セット2商品

320円(税抜)

春甘ニラ(群馬県産長沼さん他)

1Ｐ（100g）

群馬県長沼勝美さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

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スナックのようにサクサク
スナップエンドウ

えぐみ少なく、やわらかい

生でかじれるほどエグミが少なく、やわらかいスナップエンドウが入荷しました！ミネラル豊富な土壌で栽培されたスナップエンドウは、小ぶりながらも、サヤがパンッ！と張っていてエネルギーが感じられ、加熱すると色が鮮やかに。サクっと小気味のよい食感をご堪能ください。

おすすめの食べ方

ご紹介するのは、にんにく、オイル、鷹の爪でシンプルに作るペペロンチーノ。実はお豆との組み合わせが絶品なんですよ。隠し味は仕上げにちょっと加えるお醤油。香りが食欲をそそり、おつまみとしてもおいしくいただける一品に。

680円(税抜)
646円(税抜)

【5%OFF】食感が楽しい！スナップえんどう×2

・スナップえんどう(千葉県産大木さん他) ×2

1セット2商品

340円(税抜)

スナップえんどう(千葉県産大木さん他)

1袋（80g-）

千葉県大木寛さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）

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今がおいしい！最盛期を迎えた野菜やフルーツ、よく使う定番野菜などを
【お得な価格】でご紹介します。

ほんのり甘くて、桃のようにジューシー！ピーチかぶ入りでお買い得！

1,080円(税抜)
1,026円(税抜)

【5%OFF】Ｏｉｓｉｘの人気者ばかり！甘い野菜セット

・ピーチかぶ(千葉県産)
・篠崎さんの有機栽培小松菜（千葉県産）
・みつトマト(千葉県産)

1セット3商品

炒め物やスープ、煮物に大活躍！いつものメニューに役立つ野菜がお買い得。

1,138円(税抜)
1,081円(税抜)

【5%OFF】炒めても煮ても！便利野菜セット

・有機栽培ほうれん草(千葉県産)
・とろとろ炒めなす(熊本県産木山さん他)
・太ねぎ(群馬県産松村さん他)

1セット3商品

牛肉やチーズとの相性ピッタリ！胡麻のように香るベビールッコラ入り。

666円(税抜)
632円(税抜)

【5%OFF】イタリアンに合う！サラダ野菜セット

・ホワイトマッシュルーム（岡山県産）
・ブロッコリースーパースプラウト（静岡県産）
・ベビールッコラ(埼玉県産関さん他)

1セット3商品

梨のようにみずみずしい！人気の塩玉ちゃん入りのお得なセットです。

1,080円(税抜)
1,026円(税抜)

【5%OFF】今週はコチラ!青果担当おすすめ野菜セット

・まな菜(奈良県産）
・塩玉ちゃん(熊本県産子出藤さん他)
・サクッと長いも(北海道山本さん他)

1セット3商品

炒めて甘うま！
赤玉ねぎ

彩り革命！
いつもと違う炒め物に

みずみずしく辛味が少ないので「サラダ向き」と思われがちな赤玉ねぎですが、こちらは断然「炒め」がおすすめ！とろりと甘く、味付けなしでも「おいしい！」と感動するほどです。

おすすめの食べ方

キレイな色を活かすには、加熱時間が長すぎないお料理がおすすめ。ジャーマンポテトや酢豚に加えれば、彩りが一気にお店風に！甘さとコクも加わるので、旨みが増した一皿に仕上がりますよ。

250円(税抜)

赤玉ねぎ(北海道産井上さん他)

1袋（200g） 2-4玉

北海道井上哲宏さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

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他にもあります！おすすめの珍し野菜

320円(税抜)

白菜の代わりに使えますまかない白菜(しろ菜奈良県産）

1袋（約200g）

奈良県上田喜章さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

5.0

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250円(税抜)

ダシがうまい！サンゴやまぶしたけ(長野県産久保さん他)

1パック（100g）

長野県久保忠一さん他Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）

5.0

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その他の珍野菜はこちら

３ブランド初の共同企画「ネクストブレイク東北」始動

「Oisix」「大地を守る会」「らでぃっしゅぼーや」がもつ生産者ネットワークや、食品宅配事業で培ったマーケティングノウハウを共有し、各ブランドで販売することで、多くのお客さまから愛されるヒット商品を生み出すことを目指します。

磯辺加工組合の挑戦
3者一丸で漁業復興

「何もかも失った状態。でもだからこそ、助け合ってなんとかしないと、魚屋を続けないと、と思いました」と語るのは磯部加工組合の理事長・島寿雄さん。水産業では一般的に漁師・漁協・仲買は別の組織ですが、福島の漁業を再建するため、利益も不利益も分け合う共同組合という形を選択し、漁師、漁協、仲買が一丸となり生まれたのが「磯辺加工組合」です。ここ、磯部地区には次世代を担う20～30代の漁業関係者も多くいます。
福島県の漁業では、東日本大震災以降、試験操業が続いています。試験操業のため、まだ潤沢な量は確保できませんが、今回、ホッキ貝、真ダコ、しらす干しなどを販売します。真ダコはボイルし、食べやすい大きさにカット。程よい塩味で、すっと歯でかみ切れるしっとりとした柔らかさで、タコの味がしっかり味わえます。また、ホッキ貝はボイルした身の部分だけを開きました。そのままでもおいしいですが、ホッキ飯や天ぷらなど、加熱すると甘みが増します。

販売先
大地を守る会　https://takuhai.daichi-m.co.jp/st/nbt
（3月5日～）

奇跡がつまった
八木澤商店の味

「岩手県陸前高田市で200年余続く醤油蔵「八木澤商店」は、大津波の被害にあい、150年使い込まれた気仙杉の木桶で仕込む醤油も流されてしまいました。しかし、偶然、震災前に岩手県釜石市の水産技術センターの研究所に、微生物の研究のために預けておいた少量の「もろみ」が発見されました。それを培養した「もろみ」で仕込みをし、厳しい夏を二度経過させた醤油が2014年11月にようやくしぼれました。それが、「奇跡の醤(ひしお)」です。岩手県産大豆と小麦を使用し、ゆっくりとじっくり熟成させたため、奥深く、旨みが強いこいくち醤油に仕上がっています。

販売先
らでぃっしゅぼーや　https://www.radishbo-ya.co.jp/shop/
(3月19日～発売予定)

＼850gの大容量／生で食べてもおいしい、舌に絡みつく濃厚な味わい！