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- 今週の野菜とフルーツ（9/29更新）
ほくほくの秋野菜は
出汁香るお味噌汁がおすすめ！
くりりんかぼちゃや栗いも
季節のフルーツもどうぞ。
CONTENTS
ご登録者数30,000名突破！ おたすけOisix
総レスキュー量10トン以上！
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天候影響による規格外品、豊作品、事情により余ってしまう食材を、お手頃価格でご紹介します。おたすけOisixへの登録で商品入荷の際にアプリのプッシュ通知にてお知らせします！
お届け内容（毎週商品が変更になります）
注意事項
・本コースに登録いただくと、対象商品が入荷した際に、アプリにプッシュ通知が届きます。通知が不要となった場合は、コースの退会をもってプッシュ通知が解除されます。
プッシュ配信の登録・解除の反映には時間がかかる場合がございますのでご了承ください。
・本コースの対象商品は、天候等の影響により不定期に発生する規格外品、豊作品、事情により余剰が発生する青果、魚介類、加工品等の食品です。
・本コースへの登録は、毎週の対象商品の入荷・確実なご購入をお約束するものではありません。入荷状況は毎週変動し、入荷のない週は対象商品の販売は行われません。また、対象商品の入荷数には限りがありますので、完売の際はご容赦ください。
・本コース登録にかかる手数料は無料です。本コース登録によりご購入いただいた対象商品の送料はOisixの送料規定に準じます。https://www.oisixradaichi.co.jp/rule/law.html
・本コースの内容は予告なく変更される場合があります。
・レスキュー数は2022年9月29日時点のものになります。
台風に耐えた！
アップルピーマン
台風の豪雨を耐え抜いたアップルピーマンが入荷しました。台風14号の強風や豪雨を受け、泥水に浸かったり破損して食べられない状態になってしまったものも多い中、力強く生き残った実を選んでお届けします。サラダやピクルスはもちろん、定番の肉詰めにもおすすめですよ。
台風に耐えた！
島おくら
沖縄から、台風の豪雨を耐え抜いた島おくらが入荷しました。台風14号の豪雨により、産地では収穫作業や物流が止まってしまい、ほとんど商品が出荷ができない日が続きました。台風に負けず、耐え抜いたおくらを緊急入荷し、生産者さんを応援します！
おすすめの食べ方
サクッとやわらかい「島おくら」は、生のまま和え物などに使える優れもの。五角形のおくらに比べるとやや大きめですが、濃厚な粘りの中に甘みと旨みがあり、やみつきになるおいしさ！そのままサラダや、刻んでそうめんつゆに加えたり、素焼きや天ぷらもおすすめです。
雨にも負けず！
ふぞろいおくら
沖縄で長く雨が続いた影響で根が弱り、生育不良が多発してしまいました。曲がりが強めの実や、サイズがふぞろい、ヘタ部分に赤みのあるもの等をお得な150gパックで販売します！うま味があり粘り気が強いおくらをお楽しみください。
420円 税込454円
ふぞろいでも瑞々しい
おしろいきゅうり
生育途中の暑さにより、見た目がふぞろいになってしまったおしろいきゅうりです。畑の気温が35度以上になるほどの記録的な暑さにより、生育途中の水分が循環せず、通常の規格よりもサイズが大きすぎるもの・小さすぎるものや、曲がってしまうきゅうりが出来てしまいました。見た目はふぞろいですが、瑞々しく旨味たっぷりです！ こちらの商品は見た目がふぞろいな規格外商品になりますので、予めご了承くださいませ。
480円 税込518円
暑さに負けず成長！
曲がりきゅうり
各地で猛暑が続いた今年の夏。荒井さんの畑で育ったきゅうりも、育つ過程の暑さによる水分不足のため、曲がりが強い規格外品が多く発生してしまいました。曲がっていても味はそのまま！実が締まったシャキシャキの食感と、きゅうりらしい爽やかな味わいをお楽しみいただけます。 こちらの商品は見た目がふぞろいな規格外商品になりますので、予めご了承くださいませ。
398円 税込430円
緊急入荷！
傷ついても旨味！
火の国なす
台風14号の豪雨を耐え抜いた火の国なすが入荷しました。なすの表面はとても繊細。枝葉に当たることですぐに擦り傷が出来てしまい、時間が経つと黒色や褐色のかさぶたのような傷になります。見た目に傷があっても美味しさはそのまま！大切に育てられた火の国なすをぜひお楽しみください。 こちらの商品は見た目がふぞろいな規格外商品になりますので、予めご了承くださいませ。
398円 税込430円
強風に負けず成長
爽やか青ねぎ
9月に全国各地に被害をもたらした台風。その強風で葉が折れてしまった青ねぎをレスキューします！台風による被害によって葉が折れてしまった青ねぎです。ふぞろいな見た目でも爽やかな香りが食欲をそそる！薬味としてはもちろん、さっと炒め物にしても旨味たっぷりです！ こちらの商品は見た目がふぞろいな規格外商品になりますので、予めご了承くださいませ。
バイヤーおすすめ 旬もの 野菜とフルーツ
栗のようにホクホク
くりりんかぼちゃ
駒ヶ岳の麓で大自然の恵みをたっぷり受けて育った、栗のようにホクホクした食感のかぼちゃです。おいしいかぼちゃを作るために、1本のツルに育てるかぼちゃは2個だけ。こうする事で存分に土の栄養が行きわたり、おいしいかぼちゃができあがります。まずはレンジでチンして、甘みと食感をお楽しみください！
おすすめの食べ方
甘みたっぷりのかぼちゃは、れんこんや舞茸といっしょに香ばしく焼き、マヨネーズで和えたローストサラダがおすすめ。ローストすることで、野菜の甘みを引き立たせます。バゲットにのせて食べるのもおすすめですよ。
2,430円 税込2,624円
2,308円 税込2,493円
温野菜にも！おすすめ野菜5点セット
・くりりんかぼちゃ(250gカット 北海道産)・雄大な大地で育った ブロッコリー(北海道産)
・農家オブザイヤー金賞受賞！もちうまステーキれんこん
・炒めてあめ色 キャラメル玉ねぎ（北海道産）
・新ものだよ！ほっこり甘い有機さつま芋（千葉県産）
1セット5商品
グリルサラダにどうぞ！
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しっかり濃厚な旨味
ステーキれんこん
2020年度農家オブザイヤー金賞を受賞したもちうまステーキれんこん。加熱をすればもちもち、サクサクの食感のれんこんがやみつき！しっかり濃厚な旨味も楽しむことができます。面倒な泥落としも不要なので、かんたんに調理できます。
百武さんのれんこんのヒミツ
2019年度農家オブザイヤー銀賞を受賞した百武さんがつくるれんこん。産地は「重粘土質」の土壌が特徴で、美味しいれんこんが育ちます。8月から10月中のれんこんは、柔らかく、シャキシャキとした食感を楽しめますよ。
1,240円 税込1,339円
1,202円 税込1,298円
ご一緒にどうぞ！
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地球想いのこだわり米も登場
農家さんの工夫と努力が凝縮
バイオ炭米はいかがですか？
「バイオ炭栽培」とは、温室効果ガスが吸収される地球にとてもやさしい農法です。農家さんたちが「品質のおいしさはもちろん、地球にもやさしくありたい」という想いで取り組んでいる、今注目の取り組みです。
炭は元気な土づくりにも役立つので、力強くおいしいお米が育つと言われています。地球にもやさしく、おいしいお米を食卓に取り入れてみませんか？
食べごろを見極めて収穫
奥山さんの黄色い桃
山形県産の黄色の桃です。黄貴妃、黄金桃、きららの極などの品種から、ひとつひとつ食べ頃を見極めたおすすめの品種をお届けします。一口かじるとじゅわっと果汁が広がり、とろけるような甘みが後を引く美味しさですよ。
パリッじゅわっ！
シャインマスカット
皮はパリっと、実はジューシーなシャインマスカットが入荷しました。海沿いの畑で、海のミネラルを肥料に使用して育てられました。甘みの中にもコクのある旨味を感じるシャインマスカットです。そのままはもちろん、この時期は生ハムとチーズ、おかひじきと和えたサラダがおすすめ！華やかな一皿をお楽しみください。
2,840円 税込3,067円
2,698円 税込2,914円
今が旬！ぶどう3種食べ比べセット
・皮ごとパリッと！2色のクリスピーぶどう(赤緑 種なし)・粒だけぶどう ナガノパープル(種なしぶどう 長野県産)
・粒だけシャインマスカット(山梨県産)
1セット3商品
サラダにおすすめ！
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芳醇な甘み
ナガノパープル
長野県の須坂市から、旬のナガノパープルが入荷です。芳醇な甘みが特徴で、後味はすっきりしています。種がないのでサクサク食べやすく、ついつい手が伸びる味わいです。旬の味覚をお楽しみください。
880円 税込950円
旨みたっぷり！
栗いも
ほくほくの旨みに魅了！Oisixでもファンの多い栗いもが入荷しました。栗いもは「インカのめざめ」という品種で、旨味が強い味わいが特徴。ポテトサラダにすると、ほくほくとした食感や旨みを余すところなくお楽しみいただけて、特別感のある一皿になりますよ。
1,540円 税込1,663円
1,108円 税込1,197円
お子さまにも！甘い野菜3点セット
・くりりんかぼちゃ(250gカット 北海道産)・新ものだよ！ほっこり甘い有機さつま芋（千葉県産）
・深い旨みとコク 栗いも(インカのめざめ 北海道産)
1セット3商品
ご一緒にどうぞ！
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ホクホクの旨味！
北海道産じゃがいも
ほくほくした食感が特徴のじゃがいもが入荷しました。旨味に加え、じゃがいも本来の甘みも感じられます。ベーコン、玉ねぎとのジャーマンポテトはもちろん、カレーや肉じゃがにもおすすめです！
1,548円 税込1,672円
1,486円 税込1,605円
副菜にも！季節のおすすめ野菜4点セット
・煮込みや炒めものに！ ミニ白菜(群馬県産)・甘みと旨みが詰まった ミニねぎ(茨城県産)
・【使いきり】大根おろしでどうぞ！有機栽培カット大根
・ほっこり甘い！有機じゃがいも（北海道産）
1セット4商品
1,320円 税込1,426円
1,280円 税込1,382円
食感がたまらない！
トロなす
毎年ファンが待ちわびるほどの人気を誇る、トロなす。きめ細やかで緻密な果肉がたっぷりと水分を蓄えているので、加熱すればトロ〜っとした驚きのくちどけと、凝縮されたコクと旨味が口いっぱいに広がります。
おすすめの食べ方
トロなすのとろっとした食感をお楽しみいただける、トロなすと豚バラ肉のレンジ蒸しがおすすめです。耐熱皿にトロなす、豚肉を重ね入れ、塩こしょうをふり、酒大さじ１を入れてレンジで8−9分ほど加熱します。醤油、みりん、ポン酢を大さじ1ずつ入れ、味をととのえると出来上がり！お好みで大根おろしをかけるのもおすすめですよ。
1,506円 税込1,626円
1,445円 税込1,561円
トロなす入り！炒め野菜4点セット
・ステーキでとろーり食感 トロなす(千葉県産)・旨味たっぷり！ カットぶなしめじ(長野県産)
・シャキシャキが癖になる ぐるはす(水蓮菜 台湾産)
・甘みと旨みが詰まった ミニねぎ(茨城県産)
1セット4商品
レンジ蒸しにどうぞ！
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甘くみずみずしい
天空のキャベツ
瑞々しく、シャキシャキとした食感が魅力の天空のキャベツが入荷しました。昼夜の寒暖差が15度と大きい標高1000m前後の高冷地で育った天空のキャベツは、すっきりとした甘みと瑞々しい食感が特徴。炒めてもシャキシャキ食感をお楽しみいただけますよ。嬉しい大ボリューム！1kg前後のサイズでお届けします。
2,178円 税込2,352円
2,047円 税込2,211円
お買い物を応援！おすすめ野菜6点セット
・ステーキでとろーり食感 トロなす(千葉県産)・シャキシャキ食感がたまらない！おかひじき(山形県産)
・澄み切った味わい 天空のキャベツ(長野県産)
・えぐみ少なく食べやすい 肉厚ピーマン(茨城県産)
・炒めてあめ色 キャラメル玉ねぎ（北海道産）
・甘く華やかな香り アロマにんじん(北海道産)
1セット6商品
ふわシャキ
高原ミニキャベツ
使い切りにおすすめの小さめサイズで、鮮度のよいうちに使い切れるミニキャベツです。シャキシャキとした食感を活かしてサラダなどはもちろん、コンソメたっぷりのポトフなどにしてもキャベツの甘みをお楽しみいただけます。
1,410円 税込1,523円
972円 税込1,050円
常備菜にも！デイリー野菜4点セット
・篠崎さんの有機栽培小松菜(千葉県)・鮮度良く使い切り！ 高原ミニキャベツ(長野県産)
・炒めてあめ色 キャラメル玉ねぎ（北海道産）
・深い旨みとコク 栗いも(インカのめざめ 北海道産)
1セット4商品
この時期だけの味わい！
初摘みの甘酸っぱさ
ピュアあまみかん
有明海を望む産地で育った、初摘みのみかんが入荷しました。この時期のみかんは果皮に青みが残っており、爽やかな香りが魅力。ほどよい酸味と甘みがあり、この時期しか味わえない甘酸っぱい味わいをお楽しみいただけますよ。
540円 税込583円
2,070円 税込2,236円
1,966円 税込2,123円
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優しい甘み
たねなし柿
奈良県の吉野の山で採れた柿が入荷しました。届いた時にはサクサクとした食感が楽しめ、時間をおくとトロッとしたとろけるような食感が楽しめます。すっきりとした甘みが特徴で、そのままおやつとしてはもちろん、サラダに入れると、一味違う華やかな一皿になりますよ。 お届け時に柿が少々青い場合がございます。
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甘み、じゅわっ！
長野県産 南水梨
フルーツの名産地長野県松川町から南水という品種の梨が入荷です。酸味が少なく、甘みたっぷりの味わいが特長のやみつきになる旬の味覚。一口かじると、瑞々しい果汁が口いっぱいに広がります。
華やかな香り
ずっしり大きめ洋梨
フランス生まれの品種「マルゲットマリラ」という洋梨が入荷しました。追熟して、皮が黄色になったら食べごろ。華やかな香りと、なめらかでとろけるような果肉の食感がやみつきになります。大きめなので、食べ応えもばっちりですよ。
1,930円 税込2,084円
1,833円 税込1,980円
1,500円 税込1,620円
1,455円 税込1,571円
甘い香りにうっとり
黄金の贅沢ピーチ
滑らかな食感と甘い香りに魅了！長野県産の黄桃が入荷しました。果肉は追熟するとマンゴーのような滑らかな舌触りになり、すっきりした甘みが特徴。甘みがしつこくないため、後を引く美味しさですよ。そのままはもちろん、トマトとバルサミコ酢で和えたさっぱりサラダもおすすめ！
2,710円 税込2,927円
2,574円 税込2,780円
ぎゅっと詰まった甘み
ご褒美ピーチ
果肉がぎゅっと詰まった、爽やかな甘みの白桃です。昼夜の寒暖差の大きい長野県で、じっくり甘みを蓄えて成長しました。あかつき、なつっこ、川中島白桃など複数の品種の中から、おいしい品種をお届けします。夏のデザートに、ぜひお楽しみください。
ひと粒に旨みがギュッ
フルーツミニトマト
立山連峰と湾に囲まれ、美しく豊かな自然環境に恵まれた富山県で生まれた、フルーツミニトマトです。水分を含めた栽培管理を厳密に行うことで、本来ミディーサイズのトマトをぎゅっと旨みの濃いミニサイズに育てあげました。しっかりとした果皮と果肉で、一粒でも大満足！それでいて後引くおいしさですよ。
芳醇な味わい！
コク甘ミニトマト
コクがあり、味のバランスがよいミニトマトです。ミニトマトに与える水の量を調整して、甘みやコクがしっかり感じられるミニトマトに仕上がりました。果肉が厚く、ジュレが少なめなので、サラダに添えるだけでなく、カプレーゼなどにもおすすめです。
リッチな味わい
ミニトマトデセール
甘味とほどよい酸味のバランスの良さが特徴のミニトマトです。噛んだ瞬間に果実の中の旨みがジュワーっと口の中に広がります。 そのまま食べてももちろんおいしいですが、マリネなどアレンジするのもおすすめです。
ご一緒にどうぞ！
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コリコリ食感！
かぼっコリー
Oisixで人気の、生でそのまま食べられるかぼちゃです！一見、普通のかぼちゃですが、味は、みずみずしいきゅうりのようでいて、ほんのりとかぼちゃの甘みも感じられます。種も皮も丸ごと食べられる、一度食べるとクセになる食感と味わいです。
1,584円 税込1,711円
1,504円 税込1,624円
アボカド入り！おすすめサラダ野菜5点セット
・アボカド(メキシコ産 ハイメさん他)・かぼっコリー(70gカット 北海道産)
・みずみずしくて柔らかいフリルレタス（神奈川県産）
・八ヶ岳山麓で育った 高原Ｏimix リーフ(山梨県産)
・ごきげんフルーツミニトマト(富山県産)
1セット5商品
やわらかくて、ふんわり
群馬県産ミニ白菜
調理に使いやすく、冷蔵庫にもすっぽりと収まる小さめ使いきりサイズだからとっても便利な白菜です。柔らかさにこだわった品種で、生やサッと加熱しただけでも口あたりが柔らかいので食べやすいです。もちろん煮込み料理や炒め物にもおすすめで、中心の若い芯は特に柔らかく甘みがあります。
おすすめの食べ方
白菜と豚バラの豚汁
旬の白菜と豚肉のシンプルなお味噌汁はいかがでしょうか。白菜はしっかり煮込めばとろとろの食感になりますよ。お肉なしでも食べる直前に天かすを追加すると、お味噌汁にコクが出るのでおすすめです。
1,466円 税込1,583円
1,407円 税込1,520円
煮物・お味噌汁にも！おすすめ野菜４点セット
・煮込みや炒めものに！ ミニ白菜(群馬県産)・しらゆきねぎ(長ねぎ 新潟県産)
・ミニ雪水大根(新潟県産)
・甘く華やかな香り アロマにんじん(北海道産)
1セット4商品
1,136円 税込1,227円
1,101円 税込1,189円
ご一緒にどうぞ！
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出汁香る一皿に！
みずみずしく、とろける
ミニとうがん
漢字で「冬瓜」と書くことから冬の野菜と思われがちなとうがんですが、実は夏が旬の野菜。瑞々しくさっぱりとした味で、暑い日に食べるには冷やしても美味しい煮物がおすすめです。お出汁を吸ったとうがんはあっさり味なので暑くて食欲がない時にもピッタリです。
調理も簡単！
まずは半分に切り、ワタと種を取り除きます。さらに一口大に切り、皮をむきます。皮は厚めにむくと、とろっとした食感をお楽しみいただけますよ。深めの鍋に水を入れ、沸騰したらとうがんを投入。5分ほどゆでると、下処理が完了です。出汁香るあんかけや煮物など、季節の味わいをお楽しみください。
1,350円 税込1,458円
1,309円 税込1,414円
ステーキがおすすめ！
もっちり食感のれんこん
農薬や肥料を抑えながら栽培されたれんこんは、もっちり食感と透き通った味わいが自慢。薄切りでしゃきしゃき食感を楽しんだり、天ぷらで食べたりするのもおすすめですが、厚めに切ってじっくりとフライパンで焼いてステーキにするのが◎ゆっくりと火を通すことで、もっちりとした食感を引き出すことができます。
おすすめの食べ方
1-2センチほどの半月切りにし、油を引いたフライパンで焼き色がつくまで両面を加熱します。味付けは塩と胡椒などお好みで。火が通ってくるとれんこんが透き通ってきますので、ひっくり返す目安にしてください。なかなか火が通らないときはお酒やお水を入れて、ふたをして蒸し焼きにすると火が通りますよ。
アヒージョにおすすめ！
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グリルでどうぞ！
肉厚しいたけ
ずっしりと肉厚なしいたけが入荷しました。天候によって条件を変えながらこだわって育てられたしいたけは、肉厚でプリっとした食感のかさと、軸の歯ごたえが魅力。サイズを活かして、オーブントースターや網、フライパンでのグリルがおすすめです。爽やかな旨味をお楽しみください。
1,918円 税込2,071円
1,860円 税込2,009円
野菜がメイン！！ステーキ野菜セット
・ステーキでとろーり食感 トロなす(千葉県産)・農家オブザイヤー金賞受賞！もちうまステーキれんこん
・丸ごと焼いて！肉厚ごちそうしいたけ(徳島県産)
1セット3商品
舞い上がるほどの旨味！
濃い濃い舞茸
見つけたら舞い上がるほど嬉しいから「舞茸」という一説も。そんな天然舞茸に近いおいしさを追い求め、栽培環境からこだわって育てた濃い濃い舞茸が入荷しました。厚みのあるカサ、舞茸本来の濃い香りと旨みを味わえます。焼き、天ぷら、お吸い物など、いろんな料理でおいしさをご堪能ください。
おすすめの食べ方
舞茸の香りが食欲そそる、炊き込みご飯がおすすめです。舞茸のカサはもちろん、軸の部分も一緒に炊き上げると、食感がやみつきになる満足感のある一皿になりますよ。
1,028円 税込1,110円
986円 税込1,065円
まとめ買いでどうぞ！！きのこ4種セット
・手間要らず ほぐしマイタケ(新潟県産 今井さん他)・旨味たっぷり！ カットぶなしめじ(長野県産)
・ふぞろいしいたけ（埼玉県産 加藤さん他）
・プリッと！ゴロっと！カットエリンギ(長野県産)
1セット4商品
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3種のきのこ入り！
パッときのこミックス
旨味たっぷりなえのき、しめじ、舞茸の3種類入り！包丁なしで使えて時短調理に便利なきのこミックスが入荷です。えのきのシャキシャキ食感、しめじのぷりっとした食感、まいたけのカサのなめらかな口当たり、まいたけの軸のコリコリ食感と、旬のきのこの美味しいところを凝縮！常備菜にもおすすめです。
お手軽にあめ色に！
キャラメル玉ねぎ
辛みが少なく、加熱することできれいなあめ色になり、甘みが出るのが特長のキャラメル玉ねぎです！北海道の中でも特に寒暖差がある地域で、うまみがギュッと凝縮されています。オニオンスープや炒め物はもちろん、輪切りにカットした玉ねぎステーキもおすすめです。
おすすめの食べ方
オニオンスープや炒め物はもちろん、輪切りにカットした玉ねぎステーキも美味しいですよ。シチューなどの煮込み料理にもぴったりです。
ご一緒にどうぞ！
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甘み・旨みたっぷり！
淡路産玉ねぎ
淡路島のミネラルが豊富な土で育った玉ねぎです。水分量が多く、さっと火を通すだけで味をつけたような甘みが増します。この時期は輪切りにして焼いたステーキもおすすめ！口の中でジュワっとおいしさがひろがりますよ。
さつま芋職人が作った
ほっくり！有機さつま芋
さつま芋に適した有機土壌を研究し続けている、さつま芋職人が作った有機栽培のさつま芋です。やさしくてじんわりとした甘みとしっとりしたほっくり食感に、思わず秋の訪れを感じます！クセのない奥深い味わいは、天ぷらをはじめとする様々なお料理に相性抜群！秋冬のごはんにぜひご賞味ください。
520円 税込562円
大地の香りと甘み
レッドビーツ
土づくりからこだわって育てられた、レッドビーツが入荷しました。えぐみが少なく、うま味が濃厚な味と大地を思わせる香りが特長。ローストすればホクホク甘く、とろっとかぶのような食感に！生ではコリコリとした食感で、メインディッシュの付け合せやサラダにおすすめです。
おすすめの食べ方
甘みのあるビーツは、見た目にも鮮やかでしっかり野菜のとれるスープがおすすめ！ビーツをお好みの野菜と豚バラ肉と煮込めば、旨みたっぷりのスープになりますよ。冷蔵庫の常備菜にビーツを加えるだけで、いつもと一味違う一皿をお楽しみいただけます。
スープにどうぞ！
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うま味と甘み
甘密ごぼう
北海道は芽室町の土が作り上げた、うま味と甘みがぎゅっとつまった美味しいごぼう。養分豊富で下層までふかふかのやわらかい土で育ったごぼうはうま味とともに甘みが感じられる滋味深い味わいに。きんぴらはもちろん、から揚げにすると、甘みたっぷりの一皿になりますよ。
フルーティーな香り
アロマにんじん
北海道から、甘くて香りのよいアロマレッドという品種のにんじんが入荷しました。臭みが少なく、甘みがぎゅっと詰まったにんじんは、焼くだけでも旨味たっぷりな味わい。加熱するとさらに甘みが増すので、ステーキや煮込み料理にもおすすめですよ。
茎までどうぞ！
北海道産ブロッコリー
北海道十勝地方の雄大な大地で育てられたブロッコリーです。えぐみやクセがなく、ほんのり甘いのが特徴。茎までおいしくお召し上がりいただけます。油との相性が良いので、しっかり焼き目を付けたソテーがおすすめです。
ほくほくオイル蒸し
ブロッコリーは、彩りの鮮やかな温野菜がおすすめです。れんこんやかぼちゃなど、旬の秋野菜と一緒にオイル蒸しにすると、野菜の旨味がぎゅっと詰まった一皿になりますよ。
オイル蒸しにどうぞ！
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じゅわっと瑞々しい
潮風かぶ
瑞々しい果肉が魅力の潮風かぶが入荷しました。栽培期間中農薬を極力抑え、土づくりからこだって丁寧に育てられました。皮が薄くて柔らかいので、そのままサラダや漬物はもちろん、お味噌汁に入れると、じゅわっと瑞々しい果肉をお楽しみいただけますよ。
雪解け水が育てた
みずみずしいミニ大根
山の栄養分を含んだ雪解け水で育ったミニ大根は、繊維が少なく、口に入れると甘さを感じる味わい。ハリもあるので生でも美味しく、煮込むとジューシーさを感じることができます。使いきれる大きさなので、冷蔵庫にもすっぽり入りますよ。小さな実にギュッと凝縮された旨味をお楽しみください！
食感の違いを楽しんで
ネバリスター
大和いもと長いもを掛け合わせた品種が、ネバリスターです。長いもとほとんど見分けがつかないその見た目ですが、カットした肉質を見ればその違いは明らか。肉質は緻密で舌触りが滑らかで、すりおろせば長いもと比べても、より強い粘りが出るんですよ。最後まであきらめない「ねばり勝ち」を呼び込む頼もしい野菜です。
まろやかな酸味
メイヤーレモン
オレンジとレモンが自然交雑して誕生したといわれる、メイヤーレモンが入荷しました。果汁が多くてジューシー、酸味はまろやかで、ほのかな甘みが感じられます。とがった酸味が少ないため、付け合わせだけでなく、ジュースやサラダ、蜂蜜漬けにもおすすめですよ。
1玉 80g
ニュージーランド イアン・アルバースさん他 Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）
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爽やかな旨味
しらゆきねぎ
新潟県津南の標高の高い地域で、雪解け水で育ったねぎが入荷しました。艶のある透き通るような肌目と、爽やかな辛みとほんのり甘みのある味わいが特徴。薬味はもちろん、炒め物、煮込み料理もおすすめです。
ご一緒にどうぞ！
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土にこだわり育てられた
食感と旨みが自慢のミニネギ
ミニサイズの品種にこだわり、たい肥を利用して土づくりをした旨みのあるネギです。ねぎのピリッとしたパンチのある香りと、シャキシャキとしたみずみずしい食感は、薬味や炒め物、付け合わせの一品でもおいしさを楽しめるお野菜です。