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身厚！ジューシー縞ほっけ開き干し

身厚！ジューシー縞ほっけ開き干し

948円税込1,024円

938円税込1,013円

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規格：	1枚
製造地：	(製造地)茨城県(原産地)アメリカ Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	縞ほっけ（アメリカ産）、食塩／酸化防止剤（ビタミンC)
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー156kcal、たんぱく質15.7g、脂質10.3g、炭水化物0.1g、食塩相当量1.07g 栄養成分とは

解凍方法	流水で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■アラスカの海で育った縞ほっけ

アラスカ産の縞ほっけの中でも秋冬シーズンの原料を使用。縞ほっけは水分が多い魚のため、刺身等よりも焼き魚に向いているとされており、干物にすることで凝縮した旨味を楽しむことができます。

■塩と干しにこだわり、魚の旨味を引き出します。

30年以上継ぎ足し使用している漬け汁には「塩分上手五島灘の塩」を選びました。また、低温乾燥で余分な水分を取り除き、魚の旨味を凝縮しました。

■お召し上がり方

袋を開けずに流水で15分解凍し、グリル等を使用して中火で両面を焼いてください。フライパンで焼く場合は、フライパンにサラダ油をひいて弱火で1分間予熱してから、解凍した魚の皮側を下にして蓋をし、中火で6分間焼いてください。その後、ひっくり返して身側を3分焼き、中に火が通ったことを確認してからお召し上がりください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

rara様

投稿日：2025/9/13

大きい分厚い！

何度もリピしています。肉厚で身もあぶらものっていて、主人のお気に入りです。スーパーのものを一度かいましたが、全然こちらのと比べ物にならないくらい身も薄くてダメでした。いつも冷凍庫にストックしていて7歳の息子もパクパク食べるほどお気に入りです！

みずお様

投稿日：2025/9/6

ふかふか！

さっと流水解凍して、外に焦げ目がつかないくらいでグリルから出しました。脂が適度にのっていて身はふわふわ。臭みもなく美味しかった！

アウラニ様

投稿日：2025/9/4

値段と見合っていない

身がパサついていて、旨味がなく残念でした。普段より縞ホッケが好きで様々な価格帯のものを様々なお店で購入しますが、値段に見合っていない商品だと感じました。半額になっても購入しません。

3まし様

投稿日：2025/8/16

まずい

こんなパサパサで旨みもなくホッケか？と思うほどの品物でした。2度と頼まない

まめ様

投稿日：2025/8/15

乗ってない

あぶらはのってないです。居酒屋さんとかで出てくるほっけと同じ感じです。北海道で売ってるようなしまほっけと比べるとダメなんだろうけど?。

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