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【予約】ハム工房シェモワのアイスバイン
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+57日保証 |
| 原材料 | 豚肉（国産）、ブイヨン（鶏肉を含む）、食塩 |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
| 栄養成分 |
（100
gあたり）
エネルギー236kcal、
たんぱく質15.8g、
脂質17.8g、
炭水化物0.5g、
食塩相当量0.9g
栄養成分とは |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で解凍 |
■しっとりやわらかな食感です
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■お召し上がり方
冷蔵庫で解凍後、アイスバインを汁ごと鍋にあけて、皮をむいて半分に切ったジャガイモ、1/8などにざっくりカットしたキャベツを加え、それらがヒタヒタにかぶるくらいに水を加えて、20-30分煮込んでください。※しっかりと味がありますが、薄いようであれば、お好みでコンソメか塩を加えてください。ホクホクのじゃがいも、甘みののってきたキャベツが豚肉から出たうま味をしっかり吸って、それだけでもおいしいポトフ風アイスバインのできあがりです。お肉料理ですが、しっかりと野菜も食べられますよ。また、マスタードやザワークラウト（キャベツの酢漬け）、刻んだピクルスなど、少し酸味のあるものを添えると、より味の深みが増します。アイスバインの付けあわせとして、ぜひご用意してみてください。ポトフを楽しんだ後は、残った肉を適当な大きさに切り、フライパンでカリッと焼けば、アイスバインのローストが楽しめます。前菜やサラダのトッピングに最適ですよ。
■数量限定商品
肉の漬け込みからでき上がりまでに、4日間以上の時間がかかるため、一度に製造できる数量が限られております。売り切れの際はご容赦ください。※商品の梱包には万全の注意を期しておりますが、輸送中の衝撃によって、パッケージにキズや小さな穴ができてしまう場合がございます。万一キズが入っていた場合、解凍時にスープが袋から漏れ出す恐れがありますので、ボールやトレイなどの受け皿の上で解凍してください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
hana様 投稿日：2025/2/10 美味しい ホーロー鍋に人参じゃがいもキャベツをたっぷり入れて、水とローリエを足して家族で頂きました。量も多いので4人で2日間かけて食べました。 お肉はほろほろ、コラーゲンもたっぷりでとても美味しかったです！ 豚の匂いが気になるという方は水と香草を足して塩で調節すると良いかもしれません。 |
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