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【◎ちゃんとOisix】かぼっコリー70gカット(沖縄県産)

【◎ちゃんとOisix】かぼっコリー70gカット(沖縄県産)

価格：

298円 税込322円
規格： 70g
生産地： 沖縄県
生産者： 古波蔵 明さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） （当地比）

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特定お客様限定


■ 古波蔵 明さん他 からのメッセージ

古波蔵 明さん他 栽培期間中農薬、化学肥料の使用をできるだけ減らし、美味しく召し上がっていただけるよう一生懸命日々頑張って育てています。

■皮も丸ごと食べられます

 捨てるところなし、皮も生で食べることのできるかぼちゃです。コリッコリの食感とほんのりとした甘みが特長。収穫するタイミングによっては果肉がかたくなってしまうので、かたくなる前の絶妙なタイミングで収穫しています。種もお召し上がりになれますが、気になる方は取り除いてお召し上がりください。
おすすめの食べ方は、かぼちゃを薄くスライスしてサラダや酢のものに。また軽く塩でもんでピクルスにしたり、ぬか漬けも合います。黄色のかぼちゃは食卓に彩を添えてくれます。お手軽にごはんの進む一品ができあがります。ぜひ、この機会にお召し上がりください。

■お手軽にもう一品　かぼっコリーレシピ

 薄くスライスしたかぼっコリーを、ツナ缶・マヨネーズで和えるだけ。 お好みで黒胡椒、レーズン等の付け足しもおすすめです。 生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】皮にかたく白いかさぶたのような傷がある場合がございますが、内部の品質には問題ありません。かたい部分やヘタは切り落としてからご利用ください。また、皮の一部が黄色くなっている場合がありますが、それは栽培中に土に触っていた部分です。食味上は全く問題ありませんので、どうぞ安心してお召し上がりください。

また実の表面が白っぽくなっていることがございますが、かぼちゃのデンプンが乾燥したものです。品質には問題ございません。

■保存方法

 冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



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