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- 柔らかいくちあたり なす(茨城県産)
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■粕田 寿夫さん他 からのメッセージ |
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鬼怒川・利根川の間に位置する、水と自然豊富な茨城県西地区の地で育ったこだわりのなすです。 みなさんでぜひ味わってください。 |
夏の万能選手 長なすです
皮のやわらかさにこだわって栽培しています。 ふんわりした食感と甘み・旨みのある味わいをどうぞお召し上がりください。 シンプルに焼きなすや中華の炒め物、漬物など色々な料理にお使ください。 炒めものやお漬物、あえ物にも!
油との相性がよく、マーボーナスや焼きなす、天ぷらなど様々なお料理にお使いいただけます。また、皮がやわらかく口に残りにくいので、さっぱりと塩もみや梅酢和えなどもおすすめ。旬のなすをたっぷり食べて暑い季節を元気に乗り切りましょう! 【ご注意】なすのへたには鋭いとげがあります。予めご了承のうえ、注意してご調理ください。なすは低温に弱いため、7度以下のところに長時間おいておくと皮の艶がなくなり、クレーター状のへこみができたり、皮が褐色に変色します。これは病害ではないので体に害のあるものではございません。予めご了承ください。また、農薬や古いものに勘違いされてしまうことがある表面の白い粉ですが、これは高温多湿のときに発生するうどんこ病です。この粉は洗い流していただければ体に害はありません。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 なす様 投稿日:2025/8/11 美味しい 皮が薄くて食べやすく中はふかふかで美味しい。 何度購入しても品質変わらずに良く、美味しい。 |
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