焼くだけ満足!ステーキなす(沖縄県産)
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■ 金城 康太さん他 からのメッセージ |
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沖縄の日差しをたっぷり受けながら、栽培期間中の農薬、化学肥料の使用をなるべく抑えて栽培したなすです。 とろみが特徴で、素材の味をより楽しめる筑陽という品種です。こだわって育てたなすを是非食べて頂きたいです。 |
焼くだけで満足な1品が完成!
1cm幅で斜め輪切りにして頂いて、多めの油で焼くだけ!塩で軽く味付けをしたらステーキなすとして満足な1品が出来上がりです! あと1品何か追加したいときに大活躍です。旨みのつまった1本なすを是非お召し上がりください。 |