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[2023年産米]ひとめぼれ 山形県庄内産(五分づき)5kg

[2023年産米]ひとめぼれ 山形県庄内産(五分づき)5kg

価格：

3,620円 税込3,910円
規格： 5kg
生産地： 山形県
生産者： 斉藤 力さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） （当地比）

新基準の表記について

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■ 斉藤 力さん他 からのメッセージ

斉藤 力さん他 すべての検査ロットを食味計で計測し、上位に入るものを中心に生産者を限定しています。

特別栽培米
天候の影響により、例年より色味の違いや小粒傾向が出ております。食味確認をし、合格したものを出荷しております。予めご了承ください。
▲天候の影響により、例年より色味の違いや小粒傾向が出ております。食味確認をし、合格したものを出荷しております。予めご了承ください。
農薬：最も効果が期待できる適期に使用し、なおかつ使用基準を順守することにより残留の可能性を低減しています。また、栽培状況によっては必要のない資材をカットすることで、栽培期間中の農薬使用量の5割以上の低減を目指します。 施肥：栽培状況に合わせた施肥設計で、良食味と品質の向上に努めています。無理な施肥は行わず、美味しいお米に仕上げます。

お水は少な目で炊いてみてください

 仕上がり水分を高めに設定していますので、特に新米は水分少なめで炊いてください。 洗米の際は洗いすぎず、保管は冷暗所で、夏場は冷蔵庫がお薦めです。 精米後はなるべく早くお召し上がりください。

お米の保管方法

 【ヒビ割れ防止】・直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。・フタのある容器で保存しましょう。【虫の発生防止】・容器はこまめに清掃してください。・お米は古いものを使いきってから新しいものを容器に入れてください。【水濡れ防止】・お米が濡れますと。カビなどが発生しやすくなります。濡れた手を保存容器に入れないでください。【移り香防止】・魚、洗剤、灯油など臭いの強いものを側に置かないようにしましょう。移り香にご注意ください。

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■保存方法

 しっかりと封をして風通しのよい冷暗所で保存してください。保存容器はまめに洗って、清潔にしましょう。温度が高くなると、お米に虫が発生しやすくなります。にんにくや鷹の爪をいっしょに入れると、虫が匂いを嫌い、防虫効果があります。保存容器のふたの裏側に、穴のあいた袋などに鷹の爪を2つほど入れて（匂いが出るように割ってください）おくと効果的です。また、古いお米と新しいお米をいっしょに入れると虫がつきやすくなります。必ず使い切ってから足してください。



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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ごはん大好き様

投稿日：2024/3/8

美味しい

玄米だと消化が気になるので、こちらを購入してみました。お水には5〜6時間、最低でも3時間浸けて炊きます。はじめは白米と混ぜていましたが、今は混ぜないで炊いています。4才の息子も白米よりおいしい！とパクパク良く噛んで食べるようになりました。おにぎりにしても美味しくて最高です！

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空色カメレオン様

投稿日：2023/10/27

お気に入りです

水多め、水浸多めで土鍋で炊いて、ふっくらしっとり柔らかく美味しく食べています。一晩〜半日をめどに浸しておくと、軽く発芽玄米になるのも五分つきのよいところですね。玄米の良いところと白米の食べやすさの両方どりだと思います。白米しか食べてない人にはやはり多少は糠の匂いが気になるかもしれませんが、かみしめて食べていると甘くて、すぐ慣れると思いますよ。おすすめです。

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Oisix大好きまま様

投稿日：2022/8/21

普通米より美味しい!

本当は玄米を食べたいところなのですが、子供達が好まず、別に炊くのも面倒。こちらの5分づきは食べやすいと言う評価があったので初めて購入してみました。結果、普通米と同じように炊飯できて、玄米のように癖もなく、ふっくら炊きあがって美味しい!!気持ち多めに加水して炊きましたが、ベタつきもなく程よい柔らかさで、子供達も普段と変わらず美味しく食べていました。これなら栄養的にも白米より良いし、炊飯に特別な手間も要らないし、続けて易いと思います。何より美味しいのが一番です!

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さはらや様

投稿日：2022/1/5

2kg再販希望！

私は胃腸が弱く、玄米を食べ続けると胃が痛くなってきます。しかし白米だと物足りなく、五分つきがちょうどよく、一番美味しく食べられます。 一人暮らしで冷蔵庫も小さく5kgだと冷蔵庫保存ができません。何卒2kgの再販を！ 同じ気持ちの方がいらっしゃってうれしいです。

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