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時々ヴィーガン始めませんか?
Purple Carrot(パープルキャロット)は、
ヴィーガンミールキットのブランドです。
こころも身体もよろこぶ、
野菜たっぷりのヘルシーメニューをご紹介しています。




この食べ応えに満足!
1日分野菜ミネストローネ
華やかな見た目のスティッコリーが入った1日分の野菜が摂れるミネストローネ。発酵食品の塩麹が素材の味を引き立てます。ハーブの爽やかな香りで本格的な味わいに。


身体にやさしい味わい
緑野菜のリゾット
豆乳ベースのクリームリゾットに、季節の野菜をトッピング!緑と白の鮮やかな彩りで、食卓が華やぎます。玉ねぎやエリンギなどの旨みをしっかりと引き出した、滋味深い一皿です。
Customer’s Voice※
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大満足!
ヴィーガンなので物足りない味かと思いましたが、予想外にしっかりした味でビックリしました。焼き野菜もおいしく、野菜嫌いの家族も完食でした。家では作れない特別感もあってとっても良かったです
もぐら様


いろんな食感が楽しい!
カシューナッツ炒め
香ばしく炒ったカシューナッツの香りが豊かな、野菜の中華炒め。オイスターソースの香りが食欲をそそります。ごはんにのせたり、水菜と一緒に食べたりと、色々な食べ方を楽しんで。
Customer’s Voice※
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また買いたいです
野菜を切るだけでとてもかんたんですぐに出来ます。追加で野菜等を入れても良さそうでまた購入したいです。
ママ様


デュカの香りがアクセント
米澤流レモンカレー
米澤シェフ考案!お肉のカレーとは全く異なる、新感覚カレー。レモンの爽やかな酸味とほろ苦さが後をひく、プロならではの複雑な味わいを、Kitで手軽に楽しんで。
Customer’s Voice※
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おいしいしかんたん
サッパリして、豆にボリュームがありおいしかったです。ソースも出来ていて楽ちんでした。オシャレな味です。
しほ様


今だけの期間限定
冬の豆腐そぼろビビンバ
人気のヴィーガンビビンバが、冬アレンジで登場!冬が旬のちぢみほうれん草は、加熱すると味が染み込むのがポイント。調理のかんたんさも◎!お好みで野菜ブイヨンをかけても、さっぱりとおいしくお召し上がりいただけます。今週までの限定販売なのでお見逃しなく!




ヴィーガンKitを週に1種類ご用意します
毎週1種類のPurpleCarrotのヴィーガンKitOisixをお届けするコースです。売切れなしで無理せず時々ヴィーガン食を楽しめます。
お届け内容(毎週商品が変更になります)![Kit2人前/[ヴィーガン]1日分野菜ミネストローネ](https://www.oisix.com/g6/kit/image/ss9-4159_200_1.jpg)
ヴィーガンKitを週に2種類ご用意します
毎週2種類のPurpleCarrotのヴィーガンKitOisixをお届けするコースです。売切れなしで無理せず時々ヴィーガン食を楽しめます。
お届け内容(毎週商品が変更になります)![Kit2人前/[ヴィーガン]緑野菜のリゾット](https://www.oisix.com/g6/kit/image/ss9-3715_200_1.jpg)
![Kit2人前/[ヴィーガン]1日分野菜ミネストローネ](https://www.oisix.com/g6/kit/image/ss9-4159_200_1.jpg)


PurpleCarrotのヴィーガンミールキットが
ソーシャルプロダクツ・アワード2021を受賞しました。
ソーシャルプロダクツ・アワードとは、
持続可能な社会の実現につながる優れた「ソーシャルプロダクツ」に光をあて、
社会性と商品性の両面を評価する日本ではじめての表彰制度です。


Purple Carrot(パープルキャロット)は、
米国生まれのヴィーガンミールキットブランドです。
Purple Carrotの利用者の8割以上はノンヴィーガン。
自分のライフスタイルに合わせた食生活を楽しんでいる
「時々ヴィーガン」の人たちが、手軽にヴィーガンを楽しめる、
食卓への新しいアプローチを提案しています。
食を愛するすべての人に、食の新しい可能性を。