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■大地を守る会 からのメッセージ |
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大地を守る会のほうれん草は、外部の食味検査(デザイナーフーズ株式会社調べ 2016年2月)で、おいしさ、甘み、うまみなどで市販品に比べ高い評価を得ることができました。しかも、肉厚なので食べ応えもあります。それはやはり、ぼかしや堆肥を入れ、長年かけて作り上げた良い土でじっくりと育てているから。濃厚なおいしさをぜひ味わってください。 |
■加熱すると根っこの甘さがひきたちます
株元はたわしで洗うとかんたんに土が落とせます。葉を持って株の部分からゆで始め、10秒数えたら全体をお湯に入れ、さらに10秒数えるくらいで上げてください。ゆで過ぎにはご注意を。 【ご注意】大地を守る会の野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。寒さにあたると葉の一部が黄色くなる場合がございますが、品質上問題はありません。予めご了承ください。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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