Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
人気のトマトクリーム煮の3人前が登場!コクのあるリッチな味わいがかんたんに!やわらかなチキン、こんがり焼いたなすにまろやかなトマトクリームがからみます。こんがり焼いたバゲットと冷えた白ワインを添えて、お手軽にレストラン気分を楽しんで。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】【超ラク】チキンのトマトクリーム煮
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なすやズッキーニを加えても。
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チキンのトマトクリーム煮(玉ねぎ、しめじ)・・・495g
かぼちゃ・・・120g
オリーブオイル・・・大さじ2
水(あれば牛乳)・・・100cc
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1かぼちゃを2cm幅に切る。
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2フライパンにオリーブオイル(大さじ2)を入れ、1を加えて強火で3分炒める。触り過ぎないようにして、両面焼き色を付ける。
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32にチキンのトマトクリーム煮、水(あれば牛乳100cc)を加え入れ、ふたをして4分煮込む。
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4全体がなじんだら、器に盛り付ける。
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