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- “とろりン” シトラスピール&スパイス シロップ
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■レモンとみかんの「シトラスピール」を使用したアップサイクルシロップ
今まで廃棄されていた、飲料やゼリーの原料となる果汁を搾汁する際に出る「シトラスピール」 (みかん果皮、レモン果皮)を使用した、アップサイクルシロップ。贅沢に使用したスパイスをしっかりと煮立てて抽出した、リッチで濃厚な味わいです。 ■広島県産の「レモンピール」と和歌山県産の「みかんピール」
広島県産の「レモンピール」と和歌山県産の「みかんピール」をカルダモン、コリアンダー、シナモンなどのスパイスを合わせ、ビールのように苦みを活かしたビターなシロップに仕上げました。バニラアイスにかけたり、オリーブオイルと合わせてドレッシングとしてもお使いいただけます。 ■お召し上がり方
本品を水やソーダ水などで希釈してお召し上がりください。 ■保存方法
高温多湿、直射日光を避けて保存 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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