![[Kit]【超ラク】5種野菜の甘辛そぼろ丼](https://www.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_s10-3770.jpg?date=20240321094501)
![[Kit]【超ラク】5種野菜の甘辛そぼろ丼](https://www.oisix.com/g6/kit/image/s10-3770_200_1.jpg)
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Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
5種の野菜とそぼろの入った丼は、甘めの仕立てでお子さまも食べやすい味付け。炒め野菜の他に、塩もみキャベツも添えて、野菜をモリモリ食べたい時におすすめ！
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]【超ラク】5種野菜の甘辛そぼろ丼
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コーンやご自宅の野菜を加えても。
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合いびきそぼろ・・・150g
なす・・・1本
いんげん・・・20g
にんじん・・・30g
ふぞろいしめじ・・・50g
キャベツ・・・150g
煮物だれ（大容量）・・・1袋
水溶きなし！さらさら片栗粉・・・5g
ごま油・・・大さじ1
塩・・・ひとつまみ
水・・・大さじ2
ごはん・・・お茶碗大盛2杯分(約400g)
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1なすはひと口大の乱切り、いんげんは小口切りにする。フライパンにごま油（大さじ1）をひき、先になすを加えて強めの中火で3分炒める。
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21に、いんげん、そぼろ、にんじん、しめじ、煮物だれを加え、強めの中火で4分煮る。
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3ビニール袋にキャベツ、塩（ひとつまみ）を入れ、袋の上からよくもむ。
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42に水（大さじ2）、さらさら片栗粉を入れてひと煮立ちさせる。
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5器にごはんを盛り、水気を切った3のキャベツ→4の具材の順に盛り付ける。
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