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[Kit]柑橘香る!ジンジャーキャロットラペ
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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

定番のキャロットラペに、しょうがの香りや旬の柑橘の甘み、くるみの香ばしさをプラスして。アレンジを効かせた一品がいつもの食卓を華やかにします。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]柑橘香る!ジンジャーキャロットラペ

  • レーズンや旬の柑橘を加えてもおいしいですよ。

河内晩柑は収穫直前まで樹で完熟させているため皮に傷があるものがありますが、食味に影響はありません。

  • お届けする食材

    にんじん・・・120g

    しょうが・・・10g

    河内晩柑・・・1個

    パセリまたはイタリアンパセリ・・・2g

    くるみ・・・1袋

    白ワインビネガードレッシング・・・1袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・ふたつまみ

    砂糖・・・ひとつまみ

    黒こしょう・・・適量

    オリーブオイル・・・適量


    ボウル

    1. 1ざるに洗ったにんじん、塩を入れてもみ込み、10分ほど置いておく。しょうがは皮付きのまません切りにし、にんじんの入ったざるに加えて軽く混ぜる。くるみは袋の上から粗く砕く。

    2. 2晩柑の断面がきれいに見えるように横半分に切り、写真のようにさらに6-8等分にする。皮と種をとり除き、ボウルに入れる。パセリを細かく刻む。

    3. 31のにんじんとしょうがをぎゅっと絞り、2のボウルに入れる。

    4. 43に1のくるみ、2のパセリ、ドレッシング、砂糖を加える。

    5. 5全体を和えて味がなじんだら、器に盛り付け、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。仕上げに、お好みで黒こしょうとオリーブオイルをかける。

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1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 河内晩柑(国産)、にんじん(国産)、白ワインビネガードレッシング(紅花油(国内製造)、ワインビネガー、マスタード、食塩、胡椒)、くるみ(アメリカ)、しょうが(国産)、パセリ(国産)
七大アレルゲン なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)141kcal、たんぱく質2.1g、脂質8.4g、炭水化物15.9g、食塩相当量1.5g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ねこまま様

投稿日:2024/4/22

これは美味しい!リピしたい

オイシックスの新米です。 いろいろ食べたわけではありませんが、お試しを含めて3回目の注文でコレは是非リピートしたいと思いました! 初コメです。 なかなか、自分では作らない味だったので気に入りました。

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